Calorías

300

kcal

Proteínas

2.8

g

Carbohidratos

38

g

Grasas

15.5

g

Cada 100 gramos de pastel de arándanos proveen 300 calorías (kcal) con 2.8 gramos de proteínas, 38 gramos de carbohidratos, y 15.5 gramos de grasas.

La siguiente gráfica muestra qué porcentaje de las 300 calorías (kcal) que obtienes con 100 gramos de pastel de arándanos proviene de cada macronutriente (proteínas, carbohidratos, grasas y alcohol).

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los macronutrientes y otros elementos que contienen 100 gramos de pastel de arándanos de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

NombreCantidad
Energía300 kcal
Proteínas2.8 g
Carbohidratos
Carbohidratos, por diferencia38 g
Fibra2.5 g
Grasas15.5 g
Agua43 g

Cuántas vitaminas contienen 100 gramos de pastel de arándanos

Cada 100 gramos de pastel de arándanos contienen 20 µg de ácido fólico, 8.4 mg de colina, 31 µg de folato, 31 µg de luteína + zeaxantina, 1.6 mg de niacina, 0.08 mg de riboflavina, 0.14 mg de tiamina, 40 µg de vitamina A, 0.1 mg de vitamina B-6, 1.1 mg de vitamina C, 0.1 µg de vitamina D, 0.79 mg de vitamina E, y 12.7 µg de vitamina K1.

La siguiente tabla muestra las vitaminas que contienen 100 gramos de pastel de arándanos, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es cuánto del requerimiento diario de cada vitamina aportan 100 gramos de este alimento a tu dieta, según las recomendaciones de la FDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

VitaminasCantidad% VD
Ácido fólico20 µg5%
Colina, total8.4 mg
Folato, total31 µg8%
Luteína + zeaxantina31 µg
Niacina1.6 mg10%
Riboflavina0.08 mg6%
Tiamina0.14 mg11%
Vitamina A (RAE)40 µg4%
Beta-caroteno30 µg
Retinol38 µg
Vitamina B-60.1 mg6%
Vitamina C1.1 mg1%
Vitamina D (D2 + D3)0.1 µg1%
Vitamina E (alfa-tocoferol)0.79 mg5%
Vitamina K1 (filoquinona)12.7 µg

Este alimento tiene un bajo contenido de vitamina D (1%), vitamina C (1%), y vitamina A (4%); 100 gramos de pastel de arándanos contienen menos del 5% del requerimiento diario de estas vitaminas.

Cuántas grasas contienen 100 gramos de pastel de arándanos

Cada 100 gramos de pastel de arándanos contienen 6.5 g de grasas monoinsaturadas, 2.1 g de grasas poliinsaturadas, y 5.4 g de grasas saturadas. Además, contienen 7 mg de colesterol.

La siguiente gráfica muestra cómo se distribuyen las grasas que contienen 100 gramos de pastel de arándanos, en ácidos grasos monoinsaturados, poliinsaturados, saturados y trans.

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los lípidos que contienen 100 gramos de pastel de arándanos, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

LípidosCantidad
Ácidos grasos, monoinsaturados totales6.5 g
MUFA 16:10.2 g
MUFA 18:16.2 g
MUFA 20:10.07 g
Ácidos grasos poliinsaturados totales2.1 g
PUFA 18:21.9 g
PUFA 18:30.17 g
PUFA 20:40.01 g
PUFA 20:5 n-3 (EPA)0 g
PUFA 22:5 n-3 (DPA)0 g
Ácidos grasos, saturados totales5.4 g
SFA 10:00.06 g
SFA 12:00.07 g
SFA 14:00.33 g
SFA 16:02.9 g
SFA 18:01.7 g
SFA 4:00.06 g
SFA 6:00.04 g
SFA 8:00.03 g
Colesterol7 mg

Cuántos minerales contienen 100 gramos de pastel de arándanos

Cada 100 gramos de pastel de arándanos contienen 13 mg de calcio, 0.24 mg de cinc, 0.06 mg de cobre, 39 mg de fósforo, 1.2 mg de hierro, 9 mg de magnesio, 71 mg de potasio, 2.8 µg de selenio, y 217 mg de sodio.

La siguiente tabla muestra las cantidades de minerales que contienen 100 gramos de pastel de arándanos, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es qué tanto del requerimiento diario recomendado por la FDA de cada mineral, te aportan 100 gramos de este alimento. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

MineralesCantidad% VD
Calcio13 mg1%
Cinc0.24 mg2%
Cobre0.06 mg6%
Fósforo39 mg3%
Hierro1.2 mg7%
Magnesio9 mg2%
Potasio71 mg2%
Selenio2.8 µg5%
Sodio217 mg9%

Este alimento tiene un bajo contenido de calcio (1%), potasio (2%), magnesio (2%), cinc (2%), y fósforo (3%); 100 gramos de pastel de arándanos contienen menos del 5% del requerimiento diario de estos minerales.

Abreviaturas de unidades de medida

  • g = gramos
  • mg = miligramos
  • µg = microgramos
  • mg NE = miligramos de equivalentes de niacina
  • µg RAE = microgramos de equivalentes de actividad de retinol
  • µg DFE = microgramos de equivalentes de folato dietético

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