Calorías

273

kcal

Proteínas

7.9

g

Carbohidratos

32.9

g

Grasas

12.3

g

Cada 100 gramos de panqueques, integrales proveen 273 calorías (kcal) con 7.9 gramos de proteínas, 32.9 gramos de carbohidratos, y 12.3 gramos de grasas.

La siguiente gráfica muestra qué porcentaje de las 273 calorías (kcal) que obtienes con 100 gramos de panqueques, integrales proviene de cada macronutriente (proteínas, carbohidratos, grasas y alcohol).

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los macronutrientes y otros elementos que contienen 100 gramos de panqueques, integrales de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

NombreCantidad
Energía273 kcal
Proteínas7.9 g
Carbohidratos
Carbohidratos, por diferencia32.9 g
Fibra3.2 g
Grasas12.3 g
Agua44.9 g

Cuántas vitaminas contienen 100 gramos de panqueques, integrales

Cada 100 gramos de panqueques, integrales contienen 17 µg de ácido fólico, 55.7 mg de colina, 32 µg de folato, 113 µg de luteína + zeaxantina, 3 mg de niacina, 0.46 mg de riboflavina, 0.17 mg de tiamina, 79 µg de vitamina A, 0.4 µg de vitamina B-12, 0.11 mg de vitamina B-6, 1 µg de vitamina D, 1.6 mg de vitamina E, y 9.5 µg de vitamina K1.

La siguiente tabla muestra las vitaminas que contienen 100 gramos de panqueques, integrales, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es cuánto del requerimiento diario de cada vitamina aportan 100 gramos de este alimento a tu dieta, según las recomendaciones de la FDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

VitaminasCantidad% VD
Ácido fólico17 µg4%
Colina, total55.7 mg
Folato, total32 µg8%
Luteína + zeaxantina113 µg
Niacina3 mg18%
Riboflavina0.46 mg35%
Tiamina0.17 mg14%
Vitamina A (RAE)79 µg9%
Beta-caroteno13 µg
Beta-criptoxantina2 µg
Retinol78 µg
Vitamina B-120.4 µg17%
Vitamina B-60.11 mg7%
Vitamina D (D2 + D3)1 µg5%
Vitamina E (alfa-tocoferol)1.6 mg11%
Vitamina K1 (filoquinona)9.5 µg

Este alimento es rico en riboflavina. Cada 100 gramos de panqueques, integrales te proveen el 35% del requerimiento diario de riboflavina.

Por otro lado, tiene un bajo contenido de ácido fólico (4%); 100 gramos de panqueques, integrales contienen menos del 5% del requerimiento diario de esta vitamina.

Cuántas grasas contienen 100 gramos de panqueques, integrales

Cada 100 gramos de panqueques, integrales contienen 4.2 g de grasas monoinsaturadas, 3.6 g de grasas poliinsaturadas, y 3 g de grasas saturadas. Además, contienen 69 mg de colesterol.

La siguiente gráfica muestra cómo se distribuyen las grasas que contienen 100 gramos de panqueques, integrales, en ácidos grasos monoinsaturados, poliinsaturados, saturados y trans.

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los lípidos que contienen 100 gramos de panqueques, integrales, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

LípidosCantidad
Ácidos grasos, monoinsaturados totales4.2 g
MUFA 16:10.09 g
MUFA 18:14 g
MUFA 20:10.05 g
Ácidos grasos poliinsaturados totales3.6 g
PUFA 18:23.1 g
PUFA 18:30.38 g
PUFA 20:40 g
PUFA 22:5 n-3 (DPA)0 g
Ácidos grasos, saturados totales3 g
SFA 10:00.06 g
SFA 12:00.07 g
SFA 14:00.24 g
SFA 16:01.8 g
SFA 18:00.62 g
SFA 4:00.06 g
SFA 6:00.04 g
SFA 8:00.03 g
Colesterol69 mg

Cuántos minerales contienen 100 gramos de panqueques, integrales

Cada 100 gramos de panqueques, integrales contienen 138 mg de calcio, 1.1 mg de cinc, 0.12 mg de cobre, 403 mg de fósforo, 3.2 mg de hierro, 42 mg de magnesio, 252 mg de potasio, 13.3 µg de selenio, y 722 mg de sodio.

La siguiente tabla muestra las cantidades de minerales que contienen 100 gramos de panqueques, integrales, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es qué tanto del requerimiento diario recomendado por la FDA de cada mineral, te aportan 100 gramos de este alimento. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

MineralesCantidad% VD
Calcio138 mg11%
Cinc1.1 mg10%
Cobre0.12 mg13%
Fósforo403 mg32%
Hierro3.2 mg18%
Magnesio42 mg10%
Potasio252 mg5%
Selenio13.3 µg24%
Sodio722 mg31%

Este alimento es rico en fósforo. Cada 100 gramos de panqueques, integrales te proveen el 32% del requerimiento diario de fósforo. Además, tiene un alto contenido de sodio porque con cada 100 gramos obtienes el 31% de lo que requieres diariamente.

Abreviaturas de unidades de medida

  • g = gramos
  • mg = miligramos
  • µg = microgramos
  • mg NE = miligramos de equivalentes de niacina
  • µg RAE = microgramos de equivalentes de actividad de retinol
  • µg DFE = microgramos de equivalentes de folato dietético

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