Calorías

256

kcal

Proteínas

8

g

Carbohidratos

33.7

g

Grasas

9.9

g

Cada 100 gramos de panqueques, integrales, reducidos en grasa proveen 256 calorías (kcal) con 8 gramos de proteínas, 33.7 gramos de carbohidratos, y 9.9 gramos de grasas.

La siguiente gráfica muestra qué porcentaje de las 256 calorías (kcal) que obtienes con 100 gramos de panqueques, integrales, reducidos en grasa proviene de cada macronutriente (proteínas, carbohidratos, grasas y alcohol).

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los macronutrientes y otros elementos que contienen 100 gramos de panqueques, integrales, reducidos en grasa de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

NombreCantidad
Energía256 kcal
Proteínas8 g
Carbohidratos
Carbohidratos, por diferencia33.7 g
Fibra3.3 g
Grasas9.9 g
Agua46.4 g

Cuántas vitaminas contienen 100 gramos de panqueques, integrales, reducidos en grasa

Cada 100 gramos de panqueques, integrales, reducidos en grasa contienen 17 µg de ácido fólico, 57 mg de colina, 33 µg de folato, 115 µg de luteína + zeaxantina, 3 mg de niacina, 0.47 mg de riboflavina, 0.17 mg de tiamina, 81 µg de vitamina A, 0.41 µg de vitamina B-12, 0.12 mg de vitamina B-6, 1 µg de vitamina D, 1.2 mg de vitamina E, y 6.8 µg de vitamina K1.

La siguiente tabla muestra las vitaminas que contienen 100 gramos de panqueques, integrales, reducidos en grasa, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es cuánto del requerimiento diario de cada vitamina aportan 100 gramos de este alimento a tu dieta, según las recomendaciones de la FDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

VitaminasCantidad% VD
Ácido fólico17 µg4%
Colina, total57 mg
Folato, total33 µg8%
Luteína + zeaxantina115 µg
Niacina3 mg19%
Riboflavina0.47 mg36%
Tiamina0.17 mg14%
Vitamina A (RAE)81 µg9%
Beta-caroteno14 µg
Beta-criptoxantina2 µg
Retinol80 µg
Vitamina B-120.41 µg17%
Vitamina B-60.12 mg7%
Vitamina D (D2 + D3)1 µg5%
Vitamina E (alfa-tocoferol)1.2 mg8%
Vitamina K1 (filoquinona)6.8 µg

Este alimento es rico en riboflavina. Cada 100 gramos de panqueques, integrales, reducidos en grasa te proveen el 36% del requerimiento diario de riboflavina.

Por otro lado, tiene un bajo contenido de ácido fólico (4%); 100 gramos de panqueques, integrales, reducidos en grasa contienen menos del 5% del requerimiento diario de esta vitamina.

Cuántas grasas contienen 100 gramos de panqueques, integrales, reducidos en grasa

Cada 100 gramos de panqueques, integrales, reducidos en grasa contienen 3.2 g de grasas monoinsaturadas, 2.6 g de grasas poliinsaturadas, y 2.7 g de grasas saturadas. Además, contienen 70 mg de colesterol.

La siguiente gráfica muestra cómo se distribuyen las grasas que contienen 100 gramos de panqueques, integrales, reducidos en grasa, en ácidos grasos monoinsaturados, poliinsaturados, saturados y trans.

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los lípidos que contienen 100 gramos de panqueques, integrales, reducidos en grasa, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

LípidosCantidad
Ácidos grasos, monoinsaturados totales3.2 g
MUFA 16:10.09 g
MUFA 18:13.1 g
MUFA 20:10.04 g
Ácidos grasos poliinsaturados totales2.6 g
PUFA 18:22.3 g
PUFA 18:30.26 g
PUFA 20:40 g
PUFA 22:5 n-3 (DPA)0 g
Ácidos grasos, saturados totales2.7 g
SFA 10:00.07 g
SFA 12:00.08 g
SFA 14:00.25 g
SFA 16:01.6 g
SFA 18:00.56 g
SFA 4:00.06 g
SFA 6:00.05 g
SFA 8:00.03 g
Colesterol70 mg

Cuántos minerales contienen 100 gramos de panqueques, integrales, reducidos en grasa

Cada 100 gramos de panqueques, integrales, reducidos en grasa contienen 141 mg de calcio, 1.1 mg de cinc, 0.12 mg de cobre, 412 mg de fósforo, 3.2 mg de hierro, 43 mg de magnesio, 258 mg de potasio, 13.6 µg de selenio, y 738 mg de sodio.

La siguiente tabla muestra las cantidades de minerales que contienen 100 gramos de panqueques, integrales, reducidos en grasa, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es qué tanto del requerimiento diario recomendado por la FDA de cada mineral, te aportan 100 gramos de este alimento. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

MineralesCantidad% VD
Calcio141 mg11%
Cinc1.1 mg10%
Cobre0.12 mg13%
Fósforo412 mg33%
Hierro3.2 mg18%
Magnesio43 mg10%
Potasio258 mg5%
Selenio13.6 µg25%
Sodio738 mg32%

Este alimento es rico en fósforo. Cada 100 gramos de panqueques, integrales, reducidos en grasa te proveen el 33% del requerimiento diario de fósforo. Además, tiene un alto contenido de sodio porque con cada 100 gramos obtienes el 32% de lo que requieres diariamente.

Abreviaturas de unidades de medida

  • g = gramos
  • mg = miligramos
  • µg = microgramos
  • mg NE = miligramos de equivalentes de niacina
  • µg RAE = microgramos de equivalentes de actividad de retinol
  • µg DFE = microgramos de equivalentes de folato dietético

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