Calorías

264

kcal

Proteínas

7.6

g

Carbohidratos

36.1

g

Grasas

9.7

g

Cada 100 gramos de panqueques, naturales, reducidos en grasa proveen 264 calorías (kcal) con 7.6 gramos de proteínas, 36.1 gramos de carbohidratos, y 9.7 gramos de grasas.

La siguiente gráfica muestra qué porcentaje de las 264 calorías (kcal) que obtienes con 100 gramos de panqueques, naturales, reducidos en grasa proviene de cada macronutriente (proteínas, carbohidratos, grasas y alcohol).

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los macronutrientes y otros elementos que contienen 100 gramos de panqueques, naturales, reducidos en grasa de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

NombreCantidad
Energía264 kcal
Proteínas7.6 g
Carbohidratos
Carbohidratos, por diferencia36.1 g
Fibra2.2 g
Grasas9.7 g
Agua43.8 g

Cuántas vitaminas contienen 100 gramos de panqueques, naturales, reducidos en grasa

Cada 100 gramos de panqueques, naturales, reducidos en grasa contienen 36 µg de ácido fólico, 51.2 mg de colina, 47 µg de folato, 101 µg de luteína + zeaxantina, 1.4 mg de niacina, 0.26 mg de riboflavina, 0.23 mg de tiamina, 78 µg de vitamina A, 0.39 µg de vitamina B-12, 0.14 mg de vitamina B-6, 1 µg de vitamina D, 1.2 mg de vitamina E, y 6.4 µg de vitamina K1.

La siguiente tabla muestra las vitaminas que contienen 100 gramos de panqueques, naturales, reducidos en grasa, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es cuánto del requerimiento diario de cada vitamina aportan 100 gramos de este alimento a tu dieta, según las recomendaciones de la FDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

VitaminasCantidad% VD
Ácido fólico36 µg9%
Colina, total51.2 mg
Folato, total47 µg12%
Luteína + zeaxantina101 µg
Niacina1.4 mg9%
Riboflavina0.26 mg20%
Tiamina0.23 mg20%
Vitamina A (RAE)78 µg9%
Beta-caroteno13 µg
Beta-criptoxantina2 µg
Retinol77 µg
Vitamina B-120.39 µg16%
Vitamina B-60.14 mg8%
Vitamina D (D2 + D3)1 µg5%
Vitamina E (alfa-tocoferol)1.2 mg8%
Vitamina K1 (filoquinona)6.4 µg

Cuántas grasas contienen 100 gramos de panqueques, naturales, reducidos en grasa

Cada 100 gramos de panqueques, naturales, reducidos en grasa contienen 3.2 g de grasas monoinsaturadas, 2.7 g de grasas poliinsaturadas, y 2.7 g de grasas saturadas. Además, contienen 68 mg de colesterol.

La siguiente gráfica muestra cómo se distribuyen las grasas que contienen 100 gramos de panqueques, naturales, reducidos en grasa, en ácidos grasos monoinsaturados, poliinsaturados, saturados y trans.

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los lípidos que contienen 100 gramos de panqueques, naturales, reducidos en grasa, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

LípidosCantidad
Ácidos grasos, monoinsaturados totales3.2 g
MUFA 16:10.09 g
MUFA 18:13.1 g
MUFA 20:10.04 g
Ácidos grasos poliinsaturados totales2.7 g
PUFA 18:22.4 g
PUFA 18:30.26 g
PUFA 20:40 g
PUFA 22:5 n-3 (DPA)0 g
Ácidos grasos, saturados totales2.7 g
SFA 10:00.06 g
SFA 12:00.07 g
SFA 14:00.24 g
SFA 16:01.6 g
SFA 18:00.55 g
SFA 4:00.06 g
SFA 6:00.04 g
SFA 8:00.03 g
Colesterol68 mg

Cuántos minerales contienen 100 gramos de panqueques, naturales, reducidos en grasa

Cada 100 gramos de panqueques, naturales, reducidos en grasa contienen 211 mg de calcio, 0.74 mg de cinc, 0.05 mg de cobre, 333 mg de fósforo, 1.5 mg de hierro, 20 mg de magnesio, 178 mg de potasio, 10.7 µg de selenio, y 519 mg de sodio.

La siguiente tabla muestra las cantidades de minerales que contienen 100 gramos de panqueques, naturales, reducidos en grasa, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es qué tanto del requerimiento diario recomendado por la FDA de cada mineral, te aportan 100 gramos de este alimento. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

MineralesCantidad% VD
Calcio211 mg16%
Cinc0.74 mg7%
Cobre0.05 mg5%
Fósforo333 mg27%
Hierro1.5 mg8%
Magnesio20 mg5%
Potasio178 mg4%
Selenio10.7 µg19%
Sodio519 mg23%

Este alimento es rico en fósforo. Cada 100 gramos de panqueques, naturales, reducidos en grasa te proveen el 27% del requerimiento diario de fósforo. Además, tiene un alto contenido de sodio porque con cada 100 gramos obtienes el 23% de lo que requieres diariamente.

Por otro lado, tiene un bajo contenido de potasio (4%); 100 gramos de panqueques, naturales, reducidos en grasa contienen menos del 5% del requerimiento diario de este mineral.

Abreviaturas de unidades de medida

  • g = gramos
  • mg = miligramos
  • µg = microgramos
  • mg NE = miligramos de equivalentes de niacina
  • µg RAE = microgramos de equivalentes de actividad de retinol
  • µg DFE = microgramos de equivalentes de folato dietético

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