Calorías

395

kcal

Proteínas

13.4

g

Carbohidratos

72

g

Grasas

5.3

g

Cada 100 gramos de pan, migas, seco, rallado, simple proveen 395 calorías (kcal) con 13.4 gramos de proteínas, 72 gramos de carbohidratos, y 5.3 gramos de grasas.

La siguiente gráfica muestra qué porcentaje de las 395 calorías (kcal) que obtienes con 100 gramos de pan, migas, seco, rallado, simple proviene de cada macronutriente (proteínas, carbohidratos, grasas y alcohol).

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los macronutrientes y otros elementos que contienen 100 gramos de pan, migas, seco, rallado, simple de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

NombreCantidad
Energía395 kcal
Proteínas13.4 g
Carbohidratos
Carbohidratos, por diferencia72 g
Fibra4.5 g
Grasas5.3 g
Agua6.5 g
Ceniza2.9 g

Cuántas vitaminas contienen 100 gramos de pan, migas, seco, rallado, simple

Cada 100 gramos de pan, migas, seco, rallado, simple contienen 82 µg de ácido fólico, 0.55 mg de ácido pantoténico, 14.6 mg de colina, 107 µg de folato, 6.6 mg de niacina, 0.4 mg de riboflavina, 0.97 mg de tiamina, 0.35 µg de vitamina B-12, 0.12 mg de vitamina B-6, 0.08 mg de vitamina E, 6.6 µg de vitamina K1, y 1.1 µg de vitamina K (Dihidrofiloquinona).

La siguiente tabla muestra las vitaminas que contienen 100 gramos de pan, migas, seco, rallado, simple, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es cuánto del requerimiento diario de cada vitamina aportan 100 gramos de este alimento a tu dieta, según las recomendaciones de la FDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

VitaminasCantidad% VD
Ácido fólico82 µg21%
Ácido pantoténico0.55 mg11%
Colina, total14.6 mg
Folato, total107 µg27%
Niacina6.6 mg41%
Riboflavina0.4 mg31%
Tiamina0.97 mg81%
Vitamina B-120.35 µg15%
Vitamina B-60.12 mg7%
Vitamina E (alfa-tocoferol)0.08 mg1%
Tocoferol, beta0.04 mg
Tocoferol, delta0.18 mg
Tocoferol, gama0.76 mg
Tocotrienol, alfa0.01 mg
Tocotrienol gamma1 mg
Vitamina K1 (filoquinona)6.6 µg
Vitamina K (Dihidrofiloquinona)1.1 µg

Este alimento es rico en tiamina. Cada 100 gramos de pan, migas, seco, rallado, simple te proveen el 81% del requerimiento diario de tiamina. Además, es rico en niacina porque con cada 100 gramos obtienes el 41% de lo que requieres diariamente.

Por otro lado, tiene un bajo contenido de vitamina E (1%); 100 gramos de pan, migas, seco, rallado, simple contienen menos del 5% del requerimiento diario de esta vitamina.

Cuántas grasas contienen 100 gramos de pan, migas, seco, rallado, simple

Cada 100 gramos de pan, migas, seco, rallado, simple contienen 1 g de grasas monoinsaturadas, 2.1 g de grasas poliinsaturadas, y 1.2 g de grasas saturadas.

La siguiente gráfica muestra cómo se distribuyen las grasas que contienen 100 gramos de pan, migas, seco, rallado, simple, en ácidos grasos monoinsaturados, poliinsaturados, saturados y trans.

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los lípidos que contienen 100 gramos de pan, migas, seco, rallado, simple, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

LípidosCantidad
Ácidos grasos, monoinsaturados totales1 g
MUFA 18:11 g
Ácidos grasos poliinsaturados totales2.1 g
PUFA 18:21.9 g
PUFA 18:30.19 g
Ácidos grasos, saturados totales1.2 g
SFA 16:00.67 g
SFA 18:00.53 g

Cuántos minerales contienen 100 gramos de pan, migas, seco, rallado, simple

Cada 100 gramos de pan, migas, seco, rallado, simple contienen 183 mg de calcio, 1.5 mg de cinc, 0.26 mg de cobre, 165 mg de fósforo, 4.8 mg de hierro, 43 mg de magnesio, 0.92 mg de manganeso, 196 mg de potasio, 25.2 µg de selenio, y 732 mg de sodio.

La siguiente tabla muestra las cantidades de minerales que contienen 100 gramos de pan, migas, seco, rallado, simple, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es qué tanto del requerimiento diario recomendado por la FDA de cada mineral, te aportan 100 gramos de este alimento. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

MineralesCantidad% VD
Calcio183 mg14%
Cinc1.5 mg13%
Cobre0.26 mg28%
Fósforo165 mg13%
Hierro4.8 mg27%
Magnesio43 mg10%
Manganeso0.92 mg40%
Potasio196 mg4%
Selenio25.2 µg46%
Sodio732 mg32%

Este alimento es rico en selenio. Cada 100 gramos de pan, migas, seco, rallado, simple te proveen el 46% del requerimiento diario de selenio. Además, es rico en manganeso porque con cada 100 gramos obtienes el 40% de lo que requieres diariamente.

Por otro lado, tiene un bajo contenido de potasio (4%); 100 gramos de pan, migas, seco, rallado, simple contienen menos del 5% del requerimiento diario de este mineral.

Cuántos aminoacidos contienen 100 gramos de pan, migas, seco, rallado, simple

La siguiente tabla muestra los aminoacidos que contienen 100 gramos de pan, migas, seco, rallado, simple, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

AminoacidosCantidad
Ácido aspártico0.77 g
Ácido glutamico4.1 g
Alanina0.48 g
Arginina0.55 g
Cistina0.28 g
Fenilalanina0.66 g
Glicina0.49 g
Histidina0.3 g
Isoleucina0.54 g
Leucina0.96 g
Lisina0.43 g
Metionina0.23 g
Prolina1.4 g
Serina0.66 g
Tirosina0.4 g
Treonina0.43 g
Triptófano0.16 g
Valina0.6 g

Abreviaturas de unidades de medida

  • g = gramos
  • mg = miligramos
  • µg = microgramos
  • mg NE = miligramos de equivalentes de niacina
  • µg RAE = microgramos de equivalentes de actividad de retinol
  • µg DFE = microgramos de equivalentes de folato dietético

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