Calorías

383

kcal

Proteínas

14.1

g

Carbohidratos

68.5

g

Grasas

5.5

g

Cada 100 gramos de pan, migas, seco, rallado, sazonado proveen 383 calorías (kcal) con 14.1 gramos de proteínas, 68.5 gramos de carbohidratos, y 5.5 gramos de grasas.

La siguiente gráfica muestra qué porcentaje de las 383 calorías (kcal) que obtienes con 100 gramos de pan, migas, seco, rallado, sazonado proviene de cada macronutriente (proteínas, carbohidratos, grasas y alcohol).

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los macronutrientes y otros elementos que contienen 100 gramos de pan, migas, seco, rallado, sazonado de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

NombreCantidad
Energía383 kcal
Proteínas14.1 g
Carbohidratos
Carbohidratos, por diferencia68.5 g
Fibra4.9 g
Grasas5.5 g
Agua6.4 g
Ceniza5.6 g

Cuántas vitaminas contienen 100 gramos de pan, migas, seco, rallado, sazonado

Cada 100 gramos de pan, migas, seco, rallado, sazonado contienen 91 µg de ácido fólico, 0.62 mg de ácido pantoténico, 14.6 mg de colina, 119 µg de folato, 6.2 mg de niacina, 0.42 mg de riboflavina, 0.96 mg de tiamina, 10 µg de vitamina A, 0.35 µg de vitamina B-12, 0.17 mg de vitamina B-6, 2.7 mg de vitamina C, 0.26 mg de vitamina E, y 46 µg de vitamina K1.

La siguiente tabla muestra las vitaminas que contienen 100 gramos de pan, migas, seco, rallado, sazonado, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es cuánto del requerimiento diario de cada vitamina aportan 100 gramos de este alimento a tu dieta, según las recomendaciones de la FDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

VitaminasCantidad% VD
Ácido fólico91 µg23%
Ácido pantoténico0.62 mg12%
Colina, total14.6 mg
Folato, total119 µg30%
Niacina6.2 mg39%
Riboflavina0.42 mg32%
Tiamina0.96 mg80%
Vitamina A (RAE)10 µg1%
Beta-caroteno116 µg
Vitamina B-120.35 µg15%
Vitamina B-60.17 mg10%
Vitamina C2.7 mg3%
Vitamina E (alfa-tocoferol)0.26 mg2%
Tocoferol, beta0.05 mg
Tocoferol, delta0.25 mg
Tocoferol, gama0.85 mg
Tocotrienol, alfa0.01 mg
Tocotrienol gamma0.87 mg
Vitamina K1 (filoquinona)46 µg

Este alimento es rico en tiamina. Cada 100 gramos de pan, migas, seco, rallado, sazonado te proveen el 80% del requerimiento diario de tiamina. Además, es rico en niacina porque con cada 100 gramos obtienes el 39% de lo que requieres diariamente.

Por otro lado, tiene un bajo contenido de vitamina A (1%), vitamina E (2%), y vitamina C (3%); 100 gramos de pan, migas, seco, rallado, sazonado contienen menos del 5% del requerimiento diario de estas vitaminas.

Cuántas grasas contienen 100 gramos de pan, migas, seco, rallado, sazonado

Cada 100 gramos de pan, migas, seco, rallado, sazonado contienen 1.2 g de grasas monoinsaturadas, 2.3 g de grasas poliinsaturadas, y 1.4 g de grasas saturadas. Además, contienen 1 mg de colesterol.

La siguiente gráfica muestra cómo se distribuyen las grasas que contienen 100 gramos de pan, migas, seco, rallado, sazonado, en ácidos grasos monoinsaturados, poliinsaturados, saturados y trans.

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los lípidos que contienen 100 gramos de pan, migas, seco, rallado, sazonado, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

LípidosCantidad
Ácidos grasos, monoinsaturados totales1.2 g
MUFA 18:11.2 g
Ácidos grasos poliinsaturados totales2.3 g
PUFA 18:22.1 g
PUFA 18:30.22 g
Ácidos grasos, saturados totales1.4 g
SFA 16:00.78 g
SFA 18:00.61 g
Colesterol1 mg

Cuántos minerales contienen 100 gramos de pan, migas, seco, rallado, sazonado

Cada 100 gramos de pan, migas, seco, rallado, sazonado contienen 182 mg de calcio, 1.4 mg de cinc, 0.24 mg de cobre, 177 mg de fósforo, 4.9 mg de hierro, 46 mg de magnesio, 0.98 mg de manganeso, 231 mg de potasio, 24.7 µg de selenio, y 2100 mg de sodio.

La siguiente tabla muestra las cantidades de minerales que contienen 100 gramos de pan, migas, seco, rallado, sazonado, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es qué tanto del requerimiento diario recomendado por la FDA de cada mineral, te aportan 100 gramos de este alimento. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

MineralesCantidad% VD
Calcio182 mg14%
Cinc1.4 mg13%
Cobre0.24 mg27%
Fósforo177 mg14%
Hierro4.9 mg27%
Magnesio46 mg11%
Manganeso0.98 mg43%
Potasio231 mg5%
Selenio24.7 µg45%
Sodio2100 mg91%

Este alimento tiene un alto contenido de sodio. Cada 100 gramos de pan, migas, seco, rallado, sazonado te proveen el 91% del requerimiento diario de sodio. Además, es rico en selenio porque con cada 100 gramos obtienes el 45% de lo que requieres diariamente.

Cuántos aminoacidos contienen 100 gramos de pan, migas, seco, rallado, sazonado

La siguiente tabla muestra los aminoacidos que contienen 100 gramos de pan, migas, seco, rallado, sazonado, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

AminoacidosCantidad
Ácido aspártico0.77 g
Ácido glutamico4.3 g
Alanina0.5 g
Arginina0.6 g
Cistina0.24 g
Fenilalanina0.7 g
Glicina0.54 g
Histidina0.32 g
Isoleucina0.59 g
Leucina1 g
Lisina0.45 g
Metionina0.23 g
Prolina1.5 g
Serina0.72 g
Tirosina0.36 g
Treonina0.42 g
Triptófano0.17 g
Valina0.72 g

Abreviaturas de unidades de medida

  • g = gramos
  • mg = miligramos
  • µg = microgramos
  • mg NE = miligramos de equivalentes de niacina
  • µg RAE = microgramos de equivalentes de actividad de retinol
  • µg DFE = microgramos de equivalentes de folato dietético

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