Calorías
319
kcal
Proteínas
13
g
Carbohidratos
61.9
g
Grasas
2.1
g
Cada 100 gramos de pan, francés o viena, tostado (incluye masa madre) proveen 319 calorías (kcal) con 13 gramos de proteínas, 61.9 gramos de carbohidratos, y 2.1 gramos de grasas.
La siguiente gráfica muestra qué porcentaje de las 319 calorías (kcal) que obtienes con 100 gramos de pan, francés o viena, tostado (incluye masa madre) proviene de cada macronutriente (proteínas, carbohidratos, grasas y alcohol).
La siguiente tabla muestra los macronutrientes y otros elementos que contienen 100 gramos de pan, francés o viena, tostado (incluye masa madre) de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Nombre | Cantidad |
|---|---|
| Energía | 319 kcal |
| Proteínas | 13 g |
| Carbohidratos | |
| Carbohidratos, por diferencia | 61.9 g |
| Fibra | 3.1 g |
| Grasas | 2.1 g |
| Agua | 20.6 g |
| Ceniza | 2.3 g |
Cuántas vitaminas contienen 100 gramos de pan, francés o viena, tostado (incluye masa madre)
Cada 100 gramos de pan, francés o viena, tostado (incluye masa madre) contienen 111 µg de ácido fólico, 0.62 mg de ácido pantoténico, 58.6 mg de betaína, 17.5 mg de colina, 140 µg de folato, 13 µg de luteína + zeaxantina, 5.4 mg de niacina, 0.37 mg de riboflavina, 0.43 mg de tiamina, 0.1 mg de vitamina B-6, 0.2 mg de vitamina C, 0.19 mg de vitamina E, y 0.5 µg de vitamina K1.
La siguiente tabla muestra las vitaminas que contienen 100 gramos de pan, francés o viena, tostado (incluye masa madre), de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es cuánto del requerimiento diario de cada vitamina aportan 100 gramos de este alimento a tu dieta, según las recomendaciones de la FDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Vitaminas | Cantidad | % VD |
|---|---|---|
| Ácido fólico | 111 µg | 28% |
| Ácido pantoténico | 0.62 mg | 12% |
| Betaína | 58.6 mg | |
| Colina, total | 17.5 mg | |
| Folato, total | 140 µg | 35% |
| Luteína + zeaxantina | 13 µg | |
| Niacina | 5.4 mg | 34% |
| Riboflavina | 0.37 mg | 28% |
| Tiamina | 0.43 mg | 36% |
| Vitamina B-6 | 0.1 mg | 6% |
| Vitamina C | 0.2 mg | 0% |
| Vitamina E (alfa-tocoferol) | 0.19 mg | 1% |
| Vitamina K1 (filoquinona) | 0.5 µg |
Este alimento es rico en tiamina. Cada 100 gramos de pan, francés o viena, tostado (incluye masa madre) te proveen el 36% del requerimiento diario de tiamina. Además, es rico en folato porque con cada 100 gramos obtienes el 35% de lo que requieres diariamente.
Por otro lado, tiene un bajo contenido de vitamina E (1%); 100 gramos de pan, francés o viena, tostado (incluye masa madre) contienen menos del 5% del requerimiento diario de esta vitamina.
Cuántas grasas contienen 100 gramos de pan, francés o viena, tostado (incluye masa madre)
Cada 100 gramos de pan, francés o viena, tostado (incluye masa madre) contienen 0.39 g de grasas monoinsaturadas, 0.83 g de grasas poliinsaturadas, y 0.5 g de grasas saturadas.
La siguiente gráfica muestra cómo se distribuyen las grasas que contienen 100 gramos de pan, francés o viena, tostado (incluye masa madre), en ácidos grasos monoinsaturados, poliinsaturados, saturados y trans.
La siguiente tabla muestra los lípidos que contienen 100 gramos de pan, francés o viena, tostado (incluye masa madre), de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Lípidos | Cantidad |
|---|---|
| Ácidos grasos, monoinsaturados totales | 0.39 g |
| MUFA 16:1 | 0.02 g |
| MUFA 18:1 | 0.36 g |
| MUFA 20:1 | 0.01 g |
| Ácidos grasos poliinsaturados totales | 0.83 g |
| PUFA 18:2 | 0.78 g |
| PUFA 18:3 | 0.05 g |
| PUFA 18:3 n-3 c,c,c (ALA) | 0.05 g |
| Ácidos grasos, saturados totales | 0.5 g |
| SFA 16:0 | 0.33 g |
| SFA 17:0 | 0 g |
| SFA 18:0 | 0.16 g |
| SFA 20:0 | 0 g |
| SFA 22:0 | 0.01 g |
Cuántos minerales contienen 100 gramos de pan, francés o viena, tostado (incluye masa madre)
Cada 100 gramos de pan, francés o viena, tostado (incluye masa madre) contienen 47 mg de calcio, 1.1 mg de cinc, 0.15 mg de cobre, 126 mg de fósforo, 3.9 mg de hierro, 31 mg de magnesio, 0.57 mg de manganeso, 140 mg de potasio, 29.7 µg de selenio, y 720 mg de sodio.
La siguiente tabla muestra las cantidades de minerales que contienen 100 gramos de pan, francés o viena, tostado (incluye masa madre), de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es qué tanto del requerimiento diario recomendado por la FDA de cada mineral, te aportan 100 gramos de este alimento. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Minerales | Cantidad | % VD |
|---|---|---|
| Calcio | 47 mg | 4% |
| Cinc | 1.1 mg | 10% |
| Cobre | 0.15 mg | 17% |
| Fósforo | 126 mg | 10% |
| Hierro | 3.9 mg | 22% |
| Magnesio | 31 mg | 7% |
| Manganeso | 0.57 mg | 25% |
| Potasio | 140 mg | 3% |
| Selenio | 29.7 µg | 54% |
| Sodio | 720 mg | 31% |
Este alimento es rico en selenio. Cada 100 gramos de pan, francés o viena, tostado (incluye masa madre) te proveen el 54% del requerimiento diario de selenio. Además, tiene un alto contenido de sodio porque con cada 100 gramos obtienes el 31% de lo que requieres diariamente.
Por otro lado, tiene un bajo contenido de potasio (3%), y calcio (4%); 100 gramos de pan, francés o viena, tostado (incluye masa madre) contienen menos del 5% del requerimiento diario de estos minerales.
Cuántos aminoacidos contienen 100 gramos de pan, francés o viena, tostado (incluye masa madre)
La siguiente tabla muestra los aminoacidos que contienen 100 gramos de pan, francés o viena, tostado (incluye masa madre), de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Aminoacidos | Cantidad |
|---|---|
| Ácido aspártico | 0.5 g |
| Ácido glutamico | 3.7 g |
| Alanina | 0.36 g |
| Arginina | 0.41 g |
| Cistina | 0.26 g |
| Fenilalanina | 0.54 g |
| Glicina | 0.4 g |
| Histidina | 0.23 g |
| Isoleucina | 0.42 g |
| Leucina | 0.76 g |
| Lisina | 0.33 g |
| Metionina | 0.17 g |
| Prolina | 1.2 g |
| Serina | 0.5 g |
| Tirosina | 0.21 g |
| Treonina | 0.32 g |
| Triptófano | 0.13 g |
| Valina | 0.48 g |
Abreviaturas de unidades de medida
- g = gramos
- mg = miligramos
- µg = microgramos
- mg NE = miligramos de equivalentes de niacina
- µg RAE = microgramos de equivalentes de actividad de retinol
- µg DFE = microgramos de equivalentes de folato dietético
Explora otros alimentos dentro de la categoría productos horneados.
Alimentos relacionados
- Pan, Francés o Viena
- Pan, francés o vienés, tostado
- Pan, francés o vienés, integral, tostado
- Pan, masa agria, tostado
- Pan, centeno marmoleado y pan integral de centeno, tostado
- Pan, trigo o trigo partido, con pasas, tostado
- Pan, vegetal, tostado
- Pan, reducido en calorías y/o alto en fibra, blanco o NFS, tostado
- Pan, cebada, tostado
- Tostada francesa, NFS