Calorías
173
kcal
Proteínas
15.8
g
Carbohidratos
6.4
g
Grasas
8.9
g
Cada 100 gramos de pan de barbacoa, cerdo, ternera proveen 173 calorías (kcal) con 15.8 gramos de proteínas, 6.4 gramos de carbohidratos, y 8.9 gramos de grasas.
La siguiente gráfica muestra qué porcentaje de las 173 calorías (kcal) que obtienes con 100 gramos de pan de barbacoa, cerdo, ternera proviene de cada macronutriente (proteínas, carbohidratos, grasas y alcohol).
La siguiente tabla muestra los macronutrientes y otros elementos que contienen 100 gramos de pan de barbacoa, cerdo, ternera de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Nombre | Cantidad |
|---|---|
| Energía | 173 kcal |
| Proteínas | 15.8 g |
| Carbohidratos | |
| Carbohidratos, por diferencia | 6.4 g |
| Grasas | 8.9 g |
| Agua | 64.8 g |
| Ceniza | 4 g |
Cuántas vitaminas contienen 100 gramos de pan de barbacoa, cerdo, ternera
Cada 100 gramos de pan de barbacoa, cerdo, ternera contienen 1.6 mg de ácido pantoténico, 9 µg de folato, 2.3 mg de niacina, 0.25 mg de riboflavina, 0.36 mg de tiamina, 3 µg de vitamina A, 1.7 µg de vitamina B-12, 0.26 mg de vitamina B-6, y 0.9 µg de vitamina D.
La siguiente tabla muestra las vitaminas que contienen 100 gramos de pan de barbacoa, cerdo, ternera, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es cuánto del requerimiento diario de cada vitamina aportan 100 gramos de este alimento a tu dieta, según las recomendaciones de la FDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Vitaminas | Cantidad | % VD |
|---|---|---|
| Ácido pantoténico | 1.6 mg | 31% |
| Folato, total | 9 µg | 2% |
| Niacina | 2.3 mg | 14% |
| Riboflavina | 0.25 mg | 19% |
| Tiamina | 0.36 mg | 30% |
| Vitamina A (RAE) | 3 µg | 0% |
| Vitamina B-12 | 1.7 µg | 70% |
| Vitamina B-6 | 0.26 mg | 15% |
| Vitamina D (D2 + D3) | 0.9 µg | 5% |
Este alimento es rico en vitamina B-12. Cada 100 gramos de pan de barbacoa, cerdo, ternera te proveen el 70% del requerimiento diario de vitamina B-12. Además, es rico en ácido pantoténico porque con cada 100 gramos obtienes el 31% de lo que requieres diariamente.
Por otro lado, tiene un bajo contenido de folato (2%); 100 gramos de pan de barbacoa, cerdo, ternera contienen menos del 5% del requerimiento diario de esta vitamina.
Cuántas grasas contienen 100 gramos de pan de barbacoa, cerdo, ternera
Cada 100 gramos de pan de barbacoa, cerdo, ternera contienen 4.1 g de grasas monoinsaturadas, 0.81 g de grasas poliinsaturadas, y 3.2 g de grasas saturadas. Además, contienen 37 mg de colesterol.
La siguiente gráfica muestra cómo se distribuyen las grasas que contienen 100 gramos de pan de barbacoa, cerdo, ternera, en ácidos grasos monoinsaturados, poliinsaturados, saturados y trans.
La siguiente tabla muestra los lípidos que contienen 100 gramos de pan de barbacoa, cerdo, ternera, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Lípidos | Cantidad |
|---|---|
| Ácidos grasos, monoinsaturados totales | 4.1 g |
| MUFA 16:1 | 0.35 g |
| MUFA 18:1 | 3.8 g |
| Ácidos grasos poliinsaturados totales | 0.81 g |
| PUFA 18:2 | 0.72 g |
| PUFA 18:3 | 0.09 g |
| Ácidos grasos, saturados totales | 3.2 g |
| SFA 10:0 | 0.04 g |
| SFA 12:0 | 0.02 g |
| SFA 14:0 | 0.14 g |
| SFA 16:0 | 1.9 g |
| SFA 18:0 | 1.1 g |
| Colesterol | 37 mg |
Cuántos minerales contienen 100 gramos de pan de barbacoa, cerdo, ternera
Cada 100 gramos de pan de barbacoa, cerdo, ternera contienen 55 mg de calcio, 2.5 mg de cinc, 0.07 mg de cobre, 132 mg de fósforo, 1.2 mg de hierro, 17 mg de magnesio, 0.04 mg de manganeso, 329 mg de potasio, 21.3 µg de selenio, y 1334 mg de sodio.
La siguiente tabla muestra las cantidades de minerales que contienen 100 gramos de pan de barbacoa, cerdo, ternera, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es qué tanto del requerimiento diario recomendado por la FDA de cada mineral, te aportan 100 gramos de este alimento. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Minerales | Cantidad | % VD |
|---|---|---|
| Calcio | 55 mg | 4% |
| Cinc | 2.5 mg | 22% |
| Cobre | 0.07 mg | 8% |
| Fósforo | 132 mg | 11% |
| Hierro | 1.2 mg | 6% |
| Magnesio | 17 mg | 4% |
| Manganeso | 0.04 mg | 2% |
| Potasio | 329 mg | 7% |
| Selenio | 21.3 µg | 39% |
| Sodio | 1334 mg | 58% |
Este alimento tiene un alto contenido de sodio. Cada 100 gramos de pan de barbacoa, cerdo, ternera te proveen el 58% del requerimiento diario de sodio. Además, es rico en selenio porque con cada 100 gramos obtienes el 39% de lo que requieres diariamente.
Por otro lado, tiene un bajo contenido de manganeso (2%), magnesio (4%), y calcio (4%); 100 gramos de pan de barbacoa, cerdo, ternera contienen menos del 5% del requerimiento diario de estos minerales.
Cuántos aminoacidos contienen 100 gramos de pan de barbacoa, cerdo, ternera
La siguiente tabla muestra los aminoacidos que contienen 100 gramos de pan de barbacoa, cerdo, ternera, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Aminoacidos | Cantidad |
|---|---|
| Ácido aspártico | 1.4 g |
| Ácido glutamico | 2.5 g |
| Alanina | 0.89 g |
| Arginina | 0.97 g |
| Cistina | 0.2 g |
| Fenilalanina | 0.64 g |
| Glicina | 0.84 g |
| Histidina | 0.52 g |
| Isoleucina | 0.73 g |
| Leucina | 1.3 g |
| Lisina | 1.3 g |
| Metionina | 0.4 g |
| Prolina | 0.91 g |
| Serina | 0.68 g |
| Tirosina | 0.54 g |
| Treonina | 0.68 g |
| Triptófano | 0.17 g |
| Valina | 0.8 g |
Abreviaturas de unidades de medida
- g = gramos
- mg = miligramos
- µg = microgramos
- mg NE = miligramos de equivalentes de niacina
- µg RAE = microgramos de equivalentes de actividad de retinol
- µg DFE = microgramos de equivalentes de folato dietético
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