Calorías

299

kcal

Proteínas

7.9

g

Carbohidratos

46.1

g

Grasas

9.2

g

Cada 100 gramos de pan, chappatti o roti proveen 299 calorías (kcal) con 7.9 gramos de proteínas, 46.1 gramos de carbohidratos, y 9.2 gramos de grasas.

La siguiente gráfica muestra qué porcentaje de las 299 calorías (kcal) que obtienes con 100 gramos de pan, chappatti o roti proviene de cada macronutriente (proteínas, carbohidratos, grasas y alcohol).

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los macronutrientes y otros elementos que contienen 100 gramos de pan, chappatti o roti de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

NombreCantidad
Energía299 kcal
Proteínas7.9 g
Carbohidratos
Carbohidratos, por diferencia46.1 g
Fibra9.7 g
Grasas9.2 g
Agua35.4 g

Cuántas vitaminas contienen 100 gramos de pan, chappatti o roti

Cada 100 gramos de pan, chappatti o roti contienen 7.8 mg de colina, 38 µg de folato, 10 µg de luteína + zeaxantina, 4.6 mg de niacina, 0.18 mg de riboflavina, 0.36 mg de tiamina, 0.28 mg de vitamina B-6, 0.55 mg de vitamina E, y 3.3 µg de vitamina K1.

La siguiente tabla muestra las vitaminas que contienen 100 gramos de pan, chappatti o roti, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es cuánto del requerimiento diario de cada vitamina aportan 100 gramos de este alimento a tu dieta, según las recomendaciones de la FDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

VitaminasCantidad% VD
Colina, total7.8 mg
Folato, total38 µg10%
Luteína + zeaxantina10 µg
Niacina4.6 mg29%
Riboflavina0.18 mg14%
Tiamina0.36 mg30%
Vitamina B-60.28 mg16%
Vitamina E (alfa-tocoferol)0.55 mg4%
Vitamina K1 (filoquinona)3.3 µg

Este alimento es rico en tiamina. Cada 100 gramos de pan, chappatti o roti te proveen el 30% del requerimiento diario de tiamina. Además, es rico en niacina porque con cada 100 gramos obtienes el 29% de lo que requieres diariamente.

Por otro lado, tiene un bajo contenido de vitamina E (4%); 100 gramos de pan, chappatti o roti contienen menos del 5% del requerimiento diario de esta vitamina.

Cuántas grasas contienen 100 gramos de pan, chappatti o roti

Cada 100 gramos de pan, chappatti o roti contienen 2.1 g de grasas monoinsaturadas, 0.76 g de grasas poliinsaturadas, y 3.3 g de grasas saturadas.

La siguiente gráfica muestra cómo se distribuyen las grasas que contienen 100 gramos de pan, chappatti o roti, en ácidos grasos monoinsaturados, poliinsaturados, saturados y trans.

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los lípidos que contienen 100 gramos de pan, chappatti o roti, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

LípidosCantidad
Ácidos grasos, monoinsaturados totales2.1 g
MUFA 16:10.01 g
MUFA 18:12.1 g
MUFA 20:10.01 g
Ácidos grasos poliinsaturados totales0.76 g
PUFA 18:20.73 g
PUFA 18:30.03 g
PUFA 20:40 g
Ácidos grasos, saturados totales3.3 g
SFA 10:00.01 g
SFA 12:00.02 g
SFA 14:00.07 g
SFA 16:02.8 g
SFA 18:00.38 g
SFA 8:00 g

Cuántos minerales contienen 100 gramos de pan, chappatti o roti

Cada 100 gramos de pan, chappatti o roti contienen 36 mg de calcio, 1.5 mg de cinc, 0.23 mg de cobre, 158 mg de fósforo, 2.2 mg de hierro, 56 mg de magnesio, 196 mg de potasio, 26.6 µg de selenio, y 298 mg de sodio.

La siguiente tabla muestra las cantidades de minerales que contienen 100 gramos de pan, chappatti o roti, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es qué tanto del requerimiento diario recomendado por la FDA de cada mineral, te aportan 100 gramos de este alimento. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

MineralesCantidad% VD
Calcio36 mg3%
Cinc1.5 mg14%
Cobre0.23 mg25%
Fósforo158 mg13%
Hierro2.2 mg12%
Magnesio56 mg13%
Potasio196 mg4%
Selenio26.6 µg48%
Sodio298 mg13%

Este alimento es rico en selenio. Cada 100 gramos de pan, chappatti o roti te proveen el 48% del requerimiento diario de selenio. Además, es rico en cobre porque con cada 100 gramos obtienes el 25% de lo que requieres diariamente.

Por otro lado, tiene un bajo contenido de calcio (3%), y potasio (4%); 100 gramos de pan, chappatti o roti contienen menos del 5% del requerimiento diario de estos minerales.

Abreviaturas de unidades de medida

  • g = gramos
  • mg = miligramos
  • µg = microgramos
  • mg NE = miligramos de equivalentes de niacina
  • µg RAE = microgramos de equivalentes de actividad de retinol
  • µg DFE = microgramos de equivalentes de folato dietético

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