Calorías

213

kcal

Proteínas

23.9

g

Carbohidratos

0

g

Grasas

13

g

Cada 100 gramos de paloma cocida (incluye pichón) proveen 213 calorías (kcal) con 23.9 gramos de proteínas, 0 gramos de carbohidratos, y 13 gramos de grasas.

La siguiente gráfica muestra qué porcentaje de las 213 calorías (kcal) que obtienes con 100 gramos de paloma cocida (incluye pichón) proviene de cada macronutriente (proteínas, carbohidratos, grasas y alcohol).

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los macronutrientes y otros elementos que contienen 100 gramos de paloma cocida (incluye pichón) de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

NombreCantidad
Energía213 kcal
Proteínas23.9 g
Grasas13 g
Agua62 g
Ceniza1.1 g

Cuántas vitaminas contienen 100 gramos de paloma cocida (incluye pichón)

Cada 100 gramos de paloma cocida (incluye pichón) contienen 8.8 mg de betaína, 63.6 mg de colina, 6 µg de folato, 7.6 mg de niacina, 0.35 mg de riboflavina, 0.28 mg de tiamina, 28 µg de vitamina A, 0.41 µg de vitamina B-12, 0.57 mg de vitamina B-6, 2.9 mg de vitamina C, 0.2 µg de vitamina D, 0.06 mg de vitamina E, y 4 µg de vitamina K1.

La siguiente tabla muestra las vitaminas que contienen 100 gramos de paloma cocida (incluye pichón), de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es cuánto del requerimiento diario de cada vitamina aportan 100 gramos de este alimento a tu dieta, según las recomendaciones de la FDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

VitaminasCantidad% VD
Betaína8.8 mg
Colina, total63.6 mg
Folato, total6 µg2%
Niacina7.6 mg48%
Riboflavina0.35 mg27%
Tiamina0.28 mg23%
Vitamina A (RAE)28 µg3%
Retinol28 µg
Vitamina B-120.41 µg17%
Vitamina B-60.57 mg34%
Vitamina C2.9 mg3%
Vitamina D (D2 + D3)0.2 µg1%
Vitamina D3 (colecalciferol)0.2 µg
Vitamina E (alfa-tocoferol)0.06 mg0%
Vitamina K1 (filoquinona)4 µg

Este alimento es rico en niacina. Cada 100 gramos de paloma cocida (incluye pichón) te proveen el 48% del requerimiento diario de niacina. Además, es rico en vitamina B-6 porque con cada 100 gramos obtienes el 34% de lo que requieres diariamente.

Por otro lado, tiene un bajo contenido de vitamina D (1%), folato (2%), vitamina C (3%), y vitamina A (3%); 100 gramos de paloma cocida (incluye pichón) contienen menos del 5% del requerimiento diario de estas vitaminas.

Cuántas grasas contienen 100 gramos de paloma cocida (incluye pichón)

Cada 100 gramos de paloma cocida (incluye pichón) contienen 5.5 g de grasas monoinsaturadas, 2.7 g de grasas poliinsaturadas, y 3.7 g de grasas saturadas. Además, contienen 116 mg de colesterol.

La siguiente gráfica muestra cómo se distribuyen las grasas que contienen 100 gramos de paloma cocida (incluye pichón), en ácidos grasos monoinsaturados, poliinsaturados, saturados y trans.

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los lípidos que contienen 100 gramos de paloma cocida (incluye pichón), de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

LípidosCantidad
Ácidos grasos, monoinsaturados totales5.5 g
MUFA 16:10.68 g
MUFA 18:14.6 g
MUFA 20:10.1 g
Ácidos grasos poliinsaturados totales2.7 g
PUFA 18:22.3 g
PUFA 18:30.1 g
PUFA 20:40.11 g
PUFA 20:5 n-3 (EPA)0.01 g
PUFA 22:5 n-3 (DPA)0.04 g
PUFA 22:6 n-3 (DHA)0.02 g
Ácidos grasos, saturados totales3.7 g
SFA 12:00.01 g
SFA 14:00.09 g
SFA 16:02.5 g
SFA 18:01 g
Colesterol116 mg

Cuántos minerales contienen 100 gramos de paloma cocida (incluye pichón)

Cada 100 gramos de paloma cocida (incluye pichón) contienen 17 mg de calcio, 3.8 mg de cinc, 0.76 mg de cobre, 332 mg de fósforo, 5.9 mg de hierro, 26 mg de magnesio, 256 mg de potasio, 20.1 µg de selenio, y 57 mg de sodio.

La siguiente tabla muestra las cantidades de minerales que contienen 100 gramos de paloma cocida (incluye pichón), de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es qué tanto del requerimiento diario recomendado por la FDA de cada mineral, te aportan 100 gramos de este alimento. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

MineralesCantidad% VD
Calcio17 mg1%
Cinc3.8 mg35%
Cobre0.76 mg85%
Fósforo332 mg27%
Hierro5.9 mg33%
Magnesio26 mg6%
Potasio256 mg5%
Selenio20.1 µg37%
Sodio57 mg2%

Este alimento es rico en cobre. Cada 100 gramos de paloma cocida (incluye pichón) te proveen el 85% del requerimiento diario de cobre. Además, es rico en selenio porque con cada 100 gramos obtienes el 37% de lo que requieres diariamente.

Por otro lado, tiene un bajo contenido de calcio (1%), y sodio (2%); 100 gramos de paloma cocida (incluye pichón) contienen menos del 5% del requerimiento diario de estos minerales.

Abreviaturas de unidades de medida

  • g = gramos
  • mg = miligramos
  • µg = microgramos
  • mg NE = miligramos de equivalentes de niacina
  • µg RAE = microgramos de equivalentes de actividad de retinol
  • µg DFE = microgramos de equivalentes de folato dietético

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