Calorías
268
kcal
Proteínas
21.5
g
Carbohidratos
16.7
g
Grasas
12.3
g
Cada 100 gramos de paella de carne a la valenciana proveen 268 calorías (kcal) con 21.5 gramos de proteínas, 16.7 gramos de carbohidratos, y 12.3 gramos de grasas.
La siguiente gráfica muestra qué porcentaje de las 268 calorías (kcal) que obtienes con 100 gramos de paella de carne a la valenciana proviene de cada macronutriente (proteínas, carbohidratos, grasas y alcohol).
La siguiente tabla muestra los macronutrientes y otros elementos que contienen 100 gramos de paella de carne a la valenciana de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Nombre | Cantidad |
|---|---|
| Energía | 268 kcal |
| Proteínas | 21.5 g |
| Carbohidratos | |
| Carbohidratos, por diferencia | 16.7 g |
| Fibra | 0.5 g |
| Grasas | 12.3 g |
| Agua | 46.6 g |
Cuántas vitaminas contienen 100 gramos de paella de carne a la valenciana
Cada 100 gramos de paella de carne a la valenciana contienen 24 µg de ácido fólico, 68.8 mg de colina, 34 µg de folato, 143 µg de licopeno, 9 µg de luteína + zeaxantina, 4.9 mg de niacina, 0.16 mg de riboflavina, 0.21 mg de tiamina, 30 µg de vitamina A, 2.8 µg de vitamina B-12, 0.23 mg de vitamina B-6, 4 mg de vitamina C, 0.2 µg de vitamina D, 2.1 mg de vitamina E, y 2.9 µg de vitamina K1.
La siguiente tabla muestra las vitaminas que contienen 100 gramos de paella de carne a la valenciana, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es cuánto del requerimiento diario de cada vitamina aportan 100 gramos de este alimento a tu dieta, según las recomendaciones de la FDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Vitaminas | Cantidad | % VD |
|---|---|---|
| Ácido fólico | 24 µg | 6% |
| Colina, total | 68.8 mg | |
| Folato, total | 34 µg | 9% |
| Licopeno | 143 µg | |
| Luteína + zeaxantina | 9 µg | |
| Niacina | 4.9 mg | 31% |
| Riboflavina | 0.16 mg | 12% |
| Tiamina | 0.21 mg | 18% |
| Vitamina A (RAE) | 30 µg | 3% |
| Alfa-caroteno | 6 µg | |
| Beta-caroteno | 62 µg | |
| Beta-criptoxantina | 11 µg | |
| Retinol | 24 µg | |
| Vitamina B-12 | 2.8 µg | 115% |
| Vitamina B-6 | 0.23 mg | 13% |
| Vitamina C | 4 mg | 4% |
| Vitamina D (D2 + D3) | 0.2 µg | 1% |
| Vitamina E (alfa-tocoferol) | 2.1 mg | 14% |
| Vitamina K1 (filoquinona) | 2.9 µg |
Este alimento es rico en vitamina B-12. Cada 100 gramos de paella de carne a la valenciana te proveen el 115% del requerimiento diario de vitamina B-12. Además, es rico en niacina porque con cada 100 gramos obtienes el 31% de lo que requieres diariamente.
Por otro lado, tiene un bajo contenido de vitamina D (1%), vitamina A (3%), y vitamina C (4%); 100 gramos de paella de carne a la valenciana contienen menos del 5% del requerimiento diario de estas vitaminas.
Cuántas grasas contienen 100 gramos de paella de carne a la valenciana
Cada 100 gramos de paella de carne a la valenciana contienen 7 g de grasas monoinsaturadas, 1.5 g de grasas poliinsaturadas, y 2.6 g de grasas saturadas. Además, contienen 97 mg de colesterol.
La siguiente gráfica muestra cómo se distribuyen las grasas que contienen 100 gramos de paella de carne a la valenciana, en ácidos grasos monoinsaturados, poliinsaturados, saturados y trans.
La siguiente tabla muestra los lípidos que contienen 100 gramos de paella de carne a la valenciana, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Lípidos | Cantidad |
|---|---|
| Ácidos grasos, monoinsaturados totales | 7 g |
| MUFA 16:1 | 0.3 g |
| MUFA 18:1 | 6.6 g |
| MUFA 20:1 | 0.05 g |
| Ácidos grasos poliinsaturados totales | 1.5 g |
| PUFA 18:2 | 1.3 g |
| PUFA 18:3 | 0.09 g |
| PUFA 20:4 | 0.04 g |
| PUFA 20:5 n-3 (EPA) | 0.01 g |
| PUFA 22:5 n-3 (DPA) | 0 g |
| PUFA 22:6 n-3 (DHA) | 0.02 g |
| Ácidos grasos, saturados totales | 2.6 g |
| SFA 10:0 | 0 g |
| SFA 12:0 | 0 g |
| SFA 14:0 | 0.04 g |
| SFA 16:0 | 1.9 g |
| SFA 18:0 | 0.56 g |
| Colesterol | 97 mg |
Cuántos minerales contienen 100 gramos de paella de carne a la valenciana
Cada 100 gramos de paella de carne a la valenciana contienen 32 mg de calcio, 1.7 mg de cinc, 0.12 mg de cobre, 216 mg de fósforo, 2 mg de hierro, 25 mg de magnesio, 260 mg de potasio, 29.7 µg de selenio, y 877 mg de sodio.
La siguiente tabla muestra las cantidades de minerales que contienen 100 gramos de paella de carne a la valenciana, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es qué tanto del requerimiento diario recomendado por la FDA de cada mineral, te aportan 100 gramos de este alimento. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Minerales | Cantidad | % VD |
|---|---|---|
| Calcio | 32 mg | 2% |
| Cinc | 1.7 mg | 16% |
| Cobre | 0.12 mg | 13% |
| Fósforo | 216 mg | 17% |
| Hierro | 2 mg | 11% |
| Magnesio | 25 mg | 6% |
| Potasio | 260 mg | 6% |
| Selenio | 29.7 µg | 54% |
| Sodio | 877 mg | 38% |
Este alimento es rico en selenio. Cada 100 gramos de paella de carne a la valenciana te proveen el 54% del requerimiento diario de selenio. Además, tiene un alto contenido de sodio porque con cada 100 gramos obtienes el 38% de lo que requieres diariamente.
Por otro lado, tiene un bajo contenido de calcio (2%); 100 gramos de paella de carne a la valenciana contienen menos del 5% del requerimiento diario de este mineral.
Abreviaturas de unidades de medida
- g = gramos
- mg = miligramos
- µg = microgramos
- mg NE = miligramos de equivalentes de niacina
- µg RAE = microgramos de equivalentes de actividad de retinol
- µg DFE = microgramos de equivalentes de folato dietético
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