Calorías

143

kcal

Proteínas

8

g

Carbohidratos

16.4

g

Grasas

4.8

g

Cada 100 gramos de paella con mariscos proveen 143 calorías (kcal) con 8 gramos de proteínas, 16.4 gramos de carbohidratos, y 4.8 gramos de grasas.

La siguiente gráfica muestra qué porcentaje de las 143 calorías (kcal) que obtienes con 100 gramos de paella con mariscos proviene de cada macronutriente (proteínas, carbohidratos, grasas y alcohol).

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los macronutrientes y otros elementos que contienen 100 gramos de paella con mariscos de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

NombreCantidad
Energía143 kcal
Proteínas8 g
Carbohidratos
Carbohidratos, por diferencia16.4 g
Fibra0.8 g
Grasas4.8 g
Agua68.8 g

Cuántas vitaminas contienen 100 gramos de paella con mariscos

Cada 100 gramos de paella con mariscos contienen 24 µg de ácido fólico, 23.6 mg de colina, 33 µg de folato, 159 µg de luteína + zeaxantina, 2.3 mg de niacina, 0.08 mg de riboflavina, 0.13 mg de tiamina, 25 µg de vitamina A, 1.2 µg de vitamina B-12, 0.11 mg de vitamina B-6, 9.7 mg de vitamina C, 0.9 mg de vitamina E, y 3 µg de vitamina K1.

La siguiente tabla muestra las vitaminas que contienen 100 gramos de paella con mariscos, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es cuánto del requerimiento diario de cada vitamina aportan 100 gramos de este alimento a tu dieta, según las recomendaciones de la FDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

VitaminasCantidad% VD
Ácido fólico24 µg6%
Colina, total23.6 mg
Folato, total33 µg8%
Luteína + zeaxantina159 µg
Niacina2.3 mg14%
Riboflavina0.08 mg6%
Tiamina0.13 mg11%
Vitamina A (RAE)25 µg3%
Alfa-caroteno3 µg
Beta-caroteno139 µg
Beta-criptoxantina33 µg
Retinol12 µg
Vitamina B-121.2 µg52%
Vitamina B-60.11 mg6%
Vitamina C9.7 mg11%
Vitamina E (alfa-tocoferol)0.9 mg6%
Vitamina K1 (filoquinona)3 µg

Este alimento es rico en vitamina B-12. Cada 100 gramos de paella con mariscos te proveen el 52% del requerimiento diario de vitamina B-12.

Por otro lado, tiene un bajo contenido de vitamina A (3%); 100 gramos de paella con mariscos contienen menos del 5% del requerimiento diario de esta vitamina.

Cuántas grasas contienen 100 gramos de paella con mariscos

Cada 100 gramos de paella con mariscos contienen 2.7 g de grasas monoinsaturadas, 0.6 g de grasas poliinsaturadas, y 1 g de grasas saturadas. Además, contienen 25 mg de colesterol.

La siguiente gráfica muestra cómo se distribuyen las grasas que contienen 100 gramos de paella con mariscos, en ácidos grasos monoinsaturados, poliinsaturados, saturados y trans.

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los lípidos que contienen 100 gramos de paella con mariscos, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

LípidosCantidad
Ácidos grasos, monoinsaturados totales2.7 g
MUFA 16:10.12 g
MUFA 18:12.5 g
MUFA 20:10.02 g
MUFA 22:10 g
Ácidos grasos poliinsaturados totales0.6 g
PUFA 18:20.52 g
PUFA 18:30.04 g
PUFA 20:40.01 g
PUFA 20:5 n-3 (EPA)0.01 g
PUFA 22:5 n-3 (DPA)0 g
PUFA 22:6 n-3 (DHA)0.01 g
Ácidos grasos, saturados totales1 g
SFA 10:00 g
SFA 12:00 g
SFA 14:00.02 g
SFA 16:00.74 g
SFA 18:00.21 g
Colesterol25 mg

Cuántos minerales contienen 100 gramos de paella con mariscos

Cada 100 gramos de paella con mariscos contienen 18 mg de calcio, 0.69 mg de cinc, 0.08 mg de cobre, 87 mg de fósforo, 1.2 mg de hierro, 14 mg de magnesio, 112 mg de potasio, 11.2 µg de selenio, y 609 mg de sodio.

La siguiente tabla muestra las cantidades de minerales que contienen 100 gramos de paella con mariscos, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es qué tanto del requerimiento diario recomendado por la FDA de cada mineral, te aportan 100 gramos de este alimento. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

MineralesCantidad% VD
Calcio18 mg1%
Cinc0.69 mg6%
Cobre0.08 mg9%
Fósforo87 mg7%
Hierro1.2 mg7%
Magnesio14 mg3%
Potasio112 mg2%
Selenio11.2 µg20%
Sodio609 mg26%

Este alimento tiene un alto contenido de sodio. Cada 100 gramos de paella con mariscos te proveen el 26% del requerimiento diario de sodio.

Por otro lado, tiene un bajo contenido de calcio (1%), potasio (2%), y magnesio (3%); 100 gramos de paella con mariscos contienen menos del 5% del requerimiento diario de estos minerales.

Abreviaturas de unidades de medida

  • g = gramos
  • mg = miligramos
  • µg = microgramos
  • mg NE = miligramos de equivalentes de niacina
  • µg RAE = microgramos de equivalentes de actividad de retinol
  • µg DFE = microgramos de equivalentes de folato dietético

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