Calorías

130

kcal

Proteínas

25.6

g

Carbohidratos

0

g

Grasas

3.1

g

Cada 100 gramos de oso, polar, carne, crudo (nativo de Alaska) proveen 130 calorías (kcal) con 25.6 gramos de proteínas, 0 gramos de carbohidratos, y 3.1 gramos de grasas.

La siguiente gráfica muestra qué porcentaje de las 130 calorías (kcal) que obtienes con 100 gramos de oso, polar, carne, crudo (nativo de Alaska) proviene de cada macronutriente (proteínas, carbohidratos, grasas y alcohol).

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los macronutrientes y otros elementos que contienen 100 gramos de oso, polar, carne, crudo (nativo de Alaska) de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

NombreCantidad
Energía130 kcal
Proteínas25.6 g
Grasas3.1 g
Agua70.3 g
Ceniza1 g

Cuántas vitaminas contienen 100 gramos de oso, polar, carne, crudo (nativo de Alaska)

Cada 100 gramos de oso, polar, carne, crudo (nativo de Alaska) contienen 4 mg de niacina, 0.57 mg de riboflavina, 0.02 mg de tiamina, y 2 mg de vitamina C.

La siguiente tabla muestra las vitaminas que contienen 100 gramos de oso, polar, carne, crudo (nativo de Alaska), de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es cuánto del requerimiento diario de cada vitamina aportan 100 gramos de este alimento a tu dieta, según las recomendaciones de la FDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

VitaminasCantidad% VD
Niacina4 mg25%
Riboflavina0.57 mg44%
Tiamina0.02 mg2%
Vitamina C2 mg2%

Este alimento es rico en riboflavina. Cada 100 gramos de oso, polar, carne, crudo (nativo de Alaska) te proveen el 44% del requerimiento diario de riboflavina. Además, es rico en niacina porque con cada 100 gramos obtienes el 25% de lo que requieres diariamente.

Por otro lado, tiene un bajo contenido de vitamina C (2%), y tiamina (2%); 100 gramos de oso, polar, carne, crudo (nativo de Alaska) contienen menos del 5% del requerimiento diario de estas vitaminas.

Cuántas grasas contienen 100 gramos de oso, polar, carne, crudo (nativo de Alaska)

Cada 100 gramos de oso, polar, carne, crudo (nativo de Alaska) contienen 2 g de grasas monoinsaturadas, 0.46 g de grasas poliinsaturadas, y 0.63 g de grasas saturadas.

La siguiente gráfica muestra cómo se distribuyen las grasas que contienen 100 gramos de oso, polar, carne, crudo (nativo de Alaska), en ácidos grasos monoinsaturados, poliinsaturados, saturados y trans.

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los lípidos que contienen 100 gramos de oso, polar, carne, crudo (nativo de Alaska), de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

LípidosCantidad
Ácidos grasos, monoinsaturados totales2 g
Ácidos grasos poliinsaturados totales0.46 g
PUFA 18:20.08 g
PUFA 18:30.01 g
Ácidos grasos, saturados totales0.63 g

Cuántos minerales contienen 100 gramos de oso, polar, carne, crudo (nativo de Alaska)

Cada 100 gramos de oso, polar, carne, crudo (nativo de Alaska) contienen 17 mg de calcio, 6.1 mg de hierro, y 40 mg de potasio.

La siguiente tabla muestra las cantidades de minerales que contienen 100 gramos de oso, polar, carne, crudo (nativo de Alaska), de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es qué tanto del requerimiento diario recomendado por la FDA de cada mineral, te aportan 100 gramos de este alimento. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

MineralesCantidad% VD
Calcio17 mg1%
Hierro6.1 mg34%
Potasio40 mg1%

Este alimento es rico en hierro. Cada 100 gramos de oso, polar, carne, crudo (nativo de Alaska) te proveen el 34% del requerimiento diario de hierro.

Por otro lado, tiene un bajo contenido de potasio (1%), y calcio (1%); 100 gramos de oso, polar, carne, crudo (nativo de Alaska) contienen menos del 5% del requerimiento diario de estos minerales.

Abreviaturas de unidades de medida

  • g = gramos
  • mg = miligramos
  • µg = microgramos
  • mg NE = miligramos de equivalentes de niacina
  • µg RAE = microgramos de equivalentes de actividad de retinol
  • µg DFE = microgramos de equivalentes de folato dietético

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