Calorías

620

kcal

Proteínas

20.4

g

Carbohidratos

16.2

g

Grasas

57.8

g

Cada 100 gramos de nueces, almendras, tostadas en seco, con sal añadida proveen 620 calorías (kcal) con 20.4 gramos de proteínas, 16.2 gramos de carbohidratos, y 57.8 gramos de grasas.

La siguiente gráfica muestra qué porcentaje de las 620 calorías (kcal) que obtienes con 100 gramos de nueces, almendras, tostadas en seco, con sal añadida proviene de cada macronutriente (proteínas, carbohidratos, grasas y alcohol).

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los macronutrientes y otros elementos que contienen 100 gramos de nueces, almendras, tostadas en seco, con sal añadida de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

NombreCantidad
Energía620 kcal
Energía (factores específicos de Atwater)621 kcal
Energía (factores generales de Atwater)667 kcal
Proteínas20.4 g
Carbohidratos
Carbohidratos, por diferencia16.2 g
Fibra11 g
Grasas57.8 g
Grasas (NLEA)53.4 g
Agua2.2 g
Ceniza3.5 g
Nitrógeno3.9 g

Cuántas vitaminas contienen 100 gramos de nueces, almendras, tostadas en seco, con sal añadida

Cada 100 gramos de nueces, almendras, tostadas en seco, con sal añadida contienen 0.24 mg de ácido pantoténico, 60.8 mg de colina, 35 µg de folato, 25 µg de luteína + zeaxantina, 3.1 mg de niacina, 1.6 mg de riboflavina, 0.08 mg de tiamina, 2 µg de vitamina A, 0.08 mg de vitamina B-6, y 19 mg de vitamina E.

La siguiente tabla muestra las vitaminas que contienen 100 gramos de nueces, almendras, tostadas en seco, con sal añadida, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es cuánto del requerimiento diario de cada vitamina aportan 100 gramos de este alimento a tu dieta, según las recomendaciones de la FDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

VitaminasCantidad% VD
Ácido pantoténico0.24 mg5%
Colina, total60.8 mg
Folato, total35 µg9%
Luteína + zeaxantina25 µg
Niacina3.1 mg19%
Riboflavina1.6 mg121%
Tiamina0.08 mg7%
Vitamina A (RAE)2 µg0%
Beta-caroteno17 µg
Beta-criptoxantina9 µg
Vitamina B-60.08 mg4%
Vitamina E (alfa-tocoferol)19 mg127%
Tocoferol, beta0.18 mg
Tocoferol, gama0.92 mg
Tocotrienol, alfa0.28 mg

Este alimento es rico en vitamina E. Cada 100 gramos de nueces, almendras, tostadas en seco, con sal añadida te proveen el 127% del requerimiento diario de vitamina E. Además, es rico en riboflavina porque con cada 100 gramos obtienes el 121% de lo que requieres diariamente.

Por otro lado, tiene un bajo contenido de vitamina B-6 (4%); 100 gramos de nueces, almendras, tostadas en seco, con sal añadida contienen menos del 5% del requerimiento diario de esta vitamina.

Cuántas grasas contienen 100 gramos de nueces, almendras, tostadas en seco, con sal añadida

Cada 100 gramos de nueces, almendras, tostadas en seco, con sal añadida contienen 34.2 g de grasas monoinsaturadas, 14.5 g de grasas poliinsaturadas, 4.6 g de grasas saturadas, y 0.03 g de grasas trans.

La siguiente gráfica muestra cómo se distribuyen las grasas que contienen 100 gramos de nueces, almendras, tostadas en seco, con sal añadida, en ácidos grasos monoinsaturados, poliinsaturados, saturados y trans.

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los lípidos que contienen 100 gramos de nueces, almendras, tostadas en seco, con sal añadida, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

LípidosCantidad
Ácidos grasos, monoinsaturados totales34.2 g
MUFA 16:1 c0.26 g
MUFA 17:10.06 g
MUFA 17:1 c0.06 g
MUFA 18:1 c33.8 g
MUFA 20:1 c0.08 g
MUFA 22:1 c0 g
MUFA 22:1 n-90 g
MUFA 24:1 c0 g
Ácidos grasos poliinsaturados totales14.5 g
PUFA 18:2 c14.5 g
PUFA 18:2 CLAs0.01 g
PUFA 18:2 n-6 c,c14.5 g
PUFA 18:3 c0.05 g
PUFA 18:3 n-3 c,c,c (ALA)0.05 g
PUFA 18:3 n-6 c,c,c0 g
PUFA 20:40.01 g
PUFA 20:4c0.01 g
PUFA 20:5c0 g
PUFA 20:5 n-3 (EPA)0 g
Ácidos grasos, saturados totales4.6 g
SFA 14:00.03 g
SFA 15:00.01 g
SFA 16:03.5 g
SFA 17:00.03 g
SFA 18:00.83 g
SFA 20:00.06 g
SFA 22:00.04 g
SFA 24:00.02 g
SFA 4:00 g
Ácidos grasos, trans totales0.03 g
Ácidos grasos, transdienoicos totales0.02 g
TFA 18:2 t not further defined0.02 g
Ácidos grasos, trans-monoenoicos totales0.02 g
TFA 18:1 t0.02 g

Cuántos minerales contienen 100 gramos de nueces, almendras, tostadas en seco, con sal añadida

Cada 100 gramos de nueces, almendras, tostadas en seco, con sal añadida contienen 273 mg de calcio, 2.8 mg de cinc, 0.87 mg de cobre, 456 mg de fósforo, 3.2 mg de hierro, 258 mg de magnesio, 2 mg de manganeso, 684 mg de potasio, y 256 mg de sodio.

La siguiente tabla muestra las cantidades de minerales que contienen 100 gramos de nueces, almendras, tostadas en seco, con sal añadida, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es qué tanto del requerimiento diario recomendado por la FDA de cada mineral, te aportan 100 gramos de este alimento. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

MineralesCantidad% VD
Calcio273 mg21%
Cinc2.8 mg25%
Cobre0.87 mg97%
Fósforo456 mg36%
Hierro3.2 mg18%
Magnesio258 mg61%
Manganeso2 mg88%
Potasio684 mg15%
Sodio256 mg11%

Este alimento es rico en cobre. Cada 100 gramos de nueces, almendras, tostadas en seco, con sal añadida te proveen el 97% del requerimiento diario de cobre. Además, es rico en manganeso porque con cada 100 gramos obtienes el 88% de lo que requieres diariamente.

Abreviaturas de unidades de medida

  • g = gramos
  • mg = miligramos
  • µg = microgramos
  • mg NE = miligramos de equivalentes de niacina
  • µg RAE = microgramos de equivalentes de actividad de retinol
  • µg DFE = microgramos de equivalentes de folato dietético

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