Calorías

199

kcal

Proteínas

19.2

g

Carbohidratos

0

g

Grasas

13.6

g

Cada 100 gramos de morsa, carne, cruda (nativos de Alaska) proveen 199 calorías (kcal) con 19.2 gramos de proteínas, 0 gramos de carbohidratos, y 13.6 gramos de grasas.

La siguiente gráfica muestra qué porcentaje de las 199 calorías (kcal) que obtienes con 100 gramos de morsa, carne, cruda (nativos de Alaska) proviene de cada macronutriente (proteínas, carbohidratos, grasas y alcohol).

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los macronutrientes y otros elementos que contienen 100 gramos de morsa, carne, cruda (nativos de Alaska) de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

NombreCantidad
Energía199 kcal
Proteínas19.2 g
Grasas13.6 g
Agua65.1 g
Ceniza2.1 g

Cuántas vitaminas contienen 100 gramos de morsa, carne, cruda (nativos de Alaska)

Cada 100 gramos de morsa, carne, cruda (nativos de Alaska) contienen 4.8 mg de niacina, 0.24 mg de riboflavina, y 0.18 mg de tiamina.

La siguiente tabla muestra las vitaminas que contienen 100 gramos de morsa, carne, cruda (nativos de Alaska), de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es cuánto del requerimiento diario de cada vitamina aportan 100 gramos de este alimento a tu dieta, según las recomendaciones de la FDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

VitaminasCantidad% VD
Niacina4.8 mg30%
Riboflavina0.24 mg18%
Tiamina0.18 mg15%

Este alimento es rico en niacina. Cada 100 gramos de morsa, carne, cruda (nativos de Alaska) te proveen el 30% del requerimiento diario de niacina.

Cuántas grasas contienen 100 gramos de morsa, carne, cruda (nativos de Alaska)

Cada 100 gramos de morsa, carne, cruda (nativos de Alaska) contienen 8.4 g de grasas monoinsaturadas, 2.6 g de grasas poliinsaturadas, y 2.6 g de grasas saturadas. Además, contienen 80 mg de colesterol.

La siguiente gráfica muestra cómo se distribuyen las grasas que contienen 100 gramos de morsa, carne, cruda (nativos de Alaska), en ácidos grasos monoinsaturados, poliinsaturados, saturados y trans.

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los lípidos que contienen 100 gramos de morsa, carne, cruda (nativos de Alaska), de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

LípidosCantidad
Ácidos grasos, monoinsaturados totales8.4 g
Ácidos grasos poliinsaturados totales2.6 g
PUFA 18:20.1 g
PUFA 18:30.05 g
Ácidos grasos, saturados totales2.6 g
Colesterol80 mg

Cuántos minerales contienen 100 gramos de morsa, carne, cruda (nativos de Alaska)

Cada 100 gramos de morsa, carne, cruda (nativos de Alaska) contienen 18 mg de calcio, 122 mg de fósforo, y 9.4 mg de hierro.

La siguiente tabla muestra las cantidades de minerales que contienen 100 gramos de morsa, carne, cruda (nativos de Alaska), de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es qué tanto del requerimiento diario recomendado por la FDA de cada mineral, te aportan 100 gramos de este alimento. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

MineralesCantidad% VD
Calcio18 mg1%
Fósforo122 mg10%
Hierro9.4 mg52%

Este alimento es rico en hierro. Cada 100 gramos de morsa, carne, cruda (nativos de Alaska) te proveen el 52% del requerimiento diario de hierro.

Por otro lado, tiene un bajo contenido de calcio (1%); 100 gramos de morsa, carne, cruda (nativos de Alaska) contienen menos del 5% del requerimiento diario de este mineral.

Abreviaturas de unidades de medida

  • g = gramos
  • mg = miligramos
  • µg = microgramos
  • mg NE = miligramos de equivalentes de niacina
  • µg RAE = microgramos de equivalentes de actividad de retinol
  • µg DFE = microgramos de equivalentes de folato dietético

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