Calorías

64

kcal

Proteínas

0.2

g

Carbohidratos

15.8

g

Grasas

0

g

Cada 100 gramos de mayonesa, sin grasa proveen 64 calorías (kcal) con 0.2 gramos de proteínas, 15.8 gramos de carbohidratos, y 0 gramos de grasas.

La siguiente gráfica muestra qué porcentaje de las 64 calorías (kcal) que obtienes con 100 gramos de mayonesa, sin grasa proviene de cada macronutriente (proteínas, carbohidratos, grasas y alcohol).

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los macronutrientes y otros elementos que contienen 100 gramos de mayonesa, sin grasa de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

NombreCantidad
Energía64 kcal
Proteínas0.2 g
Carbohidratos
Carbohidratos, por diferencia15.8 g
Fibra2 g
Grasas0 g
Agua81.8 g

Cuántas vitaminas contienen 100 gramos de mayonesa, sin grasa

Cada 100 gramos de mayonesa, sin grasa contienen 9 mg de colina, 4 µg de folato, 27 µg de luteína + zeaxantina, 0.01 mg de niacina, 0.01 mg de tiamina, 2 µg de vitamina A, 0 mg de vitamina B-6, y 2.2 mg de vitamina E.

La siguiente tabla muestra las vitaminas que contienen 100 gramos de mayonesa, sin grasa, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es cuánto del requerimiento diario de cada vitamina aportan 100 gramos de este alimento a tu dieta, según las recomendaciones de la FDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

VitaminasCantidad% VD
Colina, total9 mg
Folato, total4 µg1%
Luteína + zeaxantina27 µg
Niacina0.01 mg0%
Tiamina0.01 mg1%
Vitamina A (RAE)2 µg0%
Beta-caroteno30 µg
Vitamina B-60 mg0%
Vitamina E (alfa-tocoferol)2.2 mg15%

Este alimento tiene un bajo contenido de tiamina (1%), y folato (1%); 100 gramos de mayonesa, sin grasa contienen menos del 5% del requerimiento diario de estas vitaminas.

Cuántos minerales contienen 100 gramos de mayonesa, sin grasa

Cada 100 gramos de mayonesa, sin grasa contienen 6 mg de calcio, 0.07 mg de cinc, 0.02 mg de cobre, 27 mg de fósforo, 0.1 mg de hierro, 2 mg de magnesio, 50 mg de potasio, 2.6 µg de selenio, y 750 mg de sodio.

La siguiente tabla muestra las cantidades de minerales que contienen 100 gramos de mayonesa, sin grasa, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es qué tanto del requerimiento diario recomendado por la FDA de cada mineral, te aportan 100 gramos de este alimento. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

MineralesCantidad% VD
Calcio6 mg0%
Cinc0.07 mg1%
Cobre0.02 mg2%
Fósforo27 mg2%
Hierro0.1 mg1%
Magnesio2 mg0%
Potasio50 mg1%
Selenio2.6 µg5%
Sodio750 mg33%

Este alimento tiene un alto contenido de sodio. Cada 100 gramos de mayonesa, sin grasa te proveen el 33% del requerimiento diario de sodio.

Por otro lado, tiene un bajo contenido de potasio (1%), hierro (1%), cinc (1%), fósforo (2%), y cobre (2%); 100 gramos de mayonesa, sin grasa contienen menos del 5% del requerimiento diario de estos minerales.

Abreviaturas de unidades de medida

  • g = gramos
  • mg = miligramos
  • µg = microgramos
  • mg NE = miligramos de equivalentes de niacina
  • µg RAE = microgramos de equivalentes de actividad de retinol
  • µg DFE = microgramos de equivalentes de folato dietético

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