Calorías

361

kcal

Proteínas

0.37

g

Carbohidratos

0

g

Grasas

40

g

Cada 100 gramos de mayonesa, reducida en grasa, con aceite de oliva proveen 361 calorías (kcal) con 0.37 gramos de proteínas, 0 gramos de carbohidratos, y 40 gramos de grasas.

La siguiente gráfica muestra qué porcentaje de las 361 calorías (kcal) que obtienes con 100 gramos de mayonesa, reducida en grasa, con aceite de oliva proviene de cada macronutriente (proteínas, carbohidratos, grasas y alcohol).

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los macronutrientes y otros elementos que contienen 100 gramos de mayonesa, reducida en grasa, con aceite de oliva de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

NombreCantidad
Energía361 kcal
Proteínas0.37 g
Grasas40 g
Agua57.6 g

Cuántas vitaminas contienen 100 gramos de mayonesa, reducida en grasa, con aceite de oliva

Cada 100 gramos de mayonesa, reducida en grasa, con aceite de oliva contienen 9 mg de colina, 27 µg de luteína + zeaxantina, 0.01 mg de niacina, 0.01 mg de tiamina, 8 µg de vitamina A, 0.12 µg de vitamina B-12, 0 mg de vitamina B-6, 2.2 mg de vitamina E, y 53.7 µg de vitamina K1.

La siguiente tabla muestra las vitaminas que contienen 100 gramos de mayonesa, reducida en grasa, con aceite de oliva, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es cuánto del requerimiento diario de cada vitamina aportan 100 gramos de este alimento a tu dieta, según las recomendaciones de la FDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

VitaminasCantidad% VD
Colina, total9 mg
Luteína + zeaxantina27 µg
Niacina0.01 mg0%
Tiamina0.01 mg1%
Vitamina A (RAE)8 µg1%
Beta-caroteno30 µg
Beta-criptoxantina3 µg
Retinol5 µg
Vitamina B-120.12 µg5%
Vitamina B-60 mg0%
Vitamina E (alfa-tocoferol)2.2 mg15%
Vitamina K1 (filoquinona)53.7 µg

Este alimento tiene un bajo contenido de vitamina A (1%), y tiamina (1%); 100 gramos de mayonesa, reducida en grasa, con aceite de oliva contienen menos del 5% del requerimiento diario de estas vitaminas.

Cuántas grasas contienen 100 gramos de mayonesa, reducida en grasa, con aceite de oliva

Cada 100 gramos de mayonesa, reducida en grasa, con aceite de oliva contienen 29.5 g de grasas monoinsaturadas, 4 g de grasas poliinsaturadas, y 5.4 g de grasas saturadas. Además, contienen 33 mg de colesterol.

La siguiente gráfica muestra cómo se distribuyen las grasas que contienen 100 gramos de mayonesa, reducida en grasa, con aceite de oliva, en ácidos grasos monoinsaturados, poliinsaturados, saturados y trans.

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los lípidos que contienen 100 gramos de mayonesa, reducida en grasa, con aceite de oliva, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

LípidosCantidad
Ácidos grasos, monoinsaturados totales29.5 g
MUFA 16:10.46 g
MUFA 18:129 g
MUFA 20:10.13 g
Ácidos grasos poliinsaturados totales4 g
PUFA 18:23.7 g
PUFA 18:30.32 g
Ácidos grasos, saturados totales5.4 g
SFA 14:00.02 g
SFA 16:04.4 g
SFA 18:00.79 g
Colesterol33 mg

Cuántos minerales contienen 100 gramos de mayonesa, reducida en grasa, con aceite de oliva

Cada 100 gramos de mayonesa, reducida en grasa, con aceite de oliva contienen 0.07 mg de cinc, 0.02 mg de cobre, 15 mg de fósforo, 2 mg de magnesio, 31 mg de potasio, 2.3 µg de selenio, y 800 mg de sodio.

La siguiente tabla muestra las cantidades de minerales que contienen 100 gramos de mayonesa, reducida en grasa, con aceite de oliva, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es qué tanto del requerimiento diario recomendado por la FDA de cada mineral, te aportan 100 gramos de este alimento. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

MineralesCantidad% VD
Cinc0.07 mg1%
Cobre0.02 mg2%
Fósforo15 mg1%
Magnesio2 mg0%
Potasio31 mg1%
Selenio2.3 µg4%
Sodio800 mg35%

Este alimento tiene un alto contenido de sodio. Cada 100 gramos de mayonesa, reducida en grasa, con aceite de oliva te proveen el 35% del requerimiento diario de sodio.

Por otro lado, tiene un bajo contenido de potasio (1%), fósforo (1%), cinc (1%), cobre (2%), y selenio (4%); 100 gramos de mayonesa, reducida en grasa, con aceite de oliva contienen menos del 5% del requerimiento diario de estos minerales.

Abreviaturas de unidades de medida

  • g = gramos
  • mg = miligramos
  • µg = microgramos
  • mg NE = miligramos de equivalentes de niacina
  • µg RAE = microgramos de equivalentes de actividad de retinol
  • µg DFE = microgramos de equivalentes de folato dietético

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