Calorías

243

kcal

Proteínas

0.93

g

Carbohidratos

65.9

g

Grasas

0.32

g

Cada 100 gramos de manzana, seca proveen 243 calorías (kcal) con 0.93 gramos de proteínas, 65.9 gramos de carbohidratos, y 0.32 gramos de grasas.

La siguiente gráfica muestra qué porcentaje de las 243 calorías (kcal) que obtienes con 100 gramos de manzana, seca proviene de cada macronutriente (proteínas, carbohidratos, grasas y alcohol).

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los macronutrientes y otros elementos que contienen 100 gramos de manzana, seca de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

NombreCantidad
Energía243 kcal
Proteínas0.93 g
Carbohidratos
Carbohidratos, por diferencia65.9 g
Fibra8.7 g
Grasas0.32 g
Agua31.8 g

Cuántas vitaminas contienen 100 gramos de manzana, seca

Cada 100 gramos de manzana, seca contienen 17.6 mg de colina, 18 µg de luteína + zeaxantina, 0.93 mg de niacina, 0.16 mg de riboflavina, 0.13 mg de vitamina B-6, 3.9 mg de vitamina C, 0.53 mg de vitamina E, y 3 µg de vitamina K1.

La siguiente tabla muestra las vitaminas que contienen 100 gramos de manzana, seca, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es cuánto del requerimiento diario de cada vitamina aportan 100 gramos de este alimento a tu dieta, según las recomendaciones de la FDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

VitaminasCantidad% VD
Colina, total17.6 mg
Luteína + zeaxantina18 µg
Niacina0.93 mg6%
Riboflavina0.16 mg12%
Vitamina B-60.13 mg7%
Vitamina C3.9 mg4%
Vitamina E (alfa-tocoferol)0.53 mg4%
Vitamina K1 (filoquinona)3 µg

Este alimento tiene un bajo contenido de vitamina E (4%), y vitamina C (4%); 100 gramos de manzana, seca contienen menos del 5% del requerimiento diario de estas vitaminas.

Cuántas grasas contienen 100 gramos de manzana, seca

Cada 100 gramos de manzana, seca contienen 0.01 g de grasas monoinsaturadas, 0.09 g de grasas poliinsaturadas, y 0.05 g de grasas saturadas.

La siguiente gráfica muestra cómo se distribuyen las grasas que contienen 100 gramos de manzana, seca, en ácidos grasos monoinsaturados, poliinsaturados, saturados y trans.

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los lípidos que contienen 100 gramos de manzana, seca, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

LípidosCantidad
Ácidos grasos, monoinsaturados totales0.01 g
MUFA 16:10 g
MUFA 18:10.01 g
Ácidos grasos poliinsaturados totales0.09 g
PUFA 18:20.08 g
PUFA 18:30.02 g
Ácidos grasos, saturados totales0.05 g
SFA 12:00 g
SFA 14:00 g
SFA 16:00.04 g
SFA 18:00.01 g

Cuántos minerales contienen 100 gramos de manzana, seca

Cada 100 gramos de manzana, seca contienen 14 mg de calcio, 0.2 mg de cinc, 0.19 mg de cobre, 38 mg de fósforo, 1.4 mg de hierro, 16 mg de magnesio, 450 mg de potasio, 1.3 µg de selenio, y 87 mg de sodio.

La siguiente tabla muestra las cantidades de minerales que contienen 100 gramos de manzana, seca, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es qué tanto del requerimiento diario recomendado por la FDA de cada mineral, te aportan 100 gramos de este alimento. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

MineralesCantidad% VD
Calcio14 mg1%
Cinc0.2 mg2%
Cobre0.19 mg21%
Fósforo38 mg3%
Hierro1.4 mg8%
Magnesio16 mg4%
Potasio450 mg10%
Selenio1.3 µg2%
Sodio87 mg4%

Este alimento es rico en cobre. Cada 100 gramos de manzana, seca te proveen el 21% del requerimiento diario de cobre.

Por otro lado, tiene un bajo contenido de calcio (1%), selenio (2%), cinc (2%), fósforo (3%), sodio (4%), y magnesio (4%); 100 gramos de manzana, seca contienen menos del 5% del requerimiento diario de estos minerales.

Abreviaturas de unidades de medida

  • g = gramos
  • mg = miligramos
  • µg = microgramos
  • mg NE = miligramos de equivalentes de niacina
  • µg RAE = microgramos de equivalentes de actividad de retinol
  • µg DFE = microgramos de equivalentes de folato dietético

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