Calorías

242

kcal

Proteínas

22.1

g

Carbohidratos

5.6

g

Grasas

14.7

g

Cada 100 gramos de león marino, Steller, carne con grasa (nativos de Alaska) proveen 242 calorías (kcal) con 22.1 gramos de proteínas, 5.6 gramos de carbohidratos, y 14.7 gramos de grasas.

La siguiente gráfica muestra qué porcentaje de las 242 calorías (kcal) que obtienes con 100 gramos de león marino, Steller, carne con grasa (nativos de Alaska) proviene de cada macronutriente (proteínas, carbohidratos, grasas y alcohol).

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los macronutrientes y otros elementos que contienen 100 gramos de león marino, Steller, carne con grasa (nativos de Alaska) de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

NombreCantidad
Energía242 kcal
Proteínas22.1 g
Carbohidratos
Carbohidratos, por diferencia5.6 g
Grasas14.7 g
Agua56.8 g
Ceniza0.9 g

Cuántas vitaminas contienen 100 gramos de león marino, Steller, carne con grasa (nativos de Alaska)

Cada 100 gramos de león marino, Steller, carne con grasa (nativos de Alaska) contienen 89 µg de vitamina A.

La siguiente tabla muestra las vitaminas que contienen 100 gramos de león marino, Steller, carne con grasa (nativos de Alaska), de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es cuánto del requerimiento diario de cada vitamina aportan 100 gramos de este alimento a tu dieta, según las recomendaciones de la FDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

VitaminasCantidad% VD
Vitamina A (RAE)89 µg10%

Cuántas grasas contienen 100 gramos de león marino, Steller, carne con grasa (nativos de Alaska)

Cada 100 gramos de león marino, Steller, carne con grasa (nativos de Alaska) contienen 3.3 g de grasas monoinsaturadas, 3 g de grasas poliinsaturadas, y 2.9 g de grasas saturadas. Además, contienen 66 mg de colesterol.

La siguiente gráfica muestra cómo se distribuyen las grasas que contienen 100 gramos de león marino, Steller, carne con grasa (nativos de Alaska), en ácidos grasos monoinsaturados, poliinsaturados, saturados y trans.

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los lípidos que contienen 100 gramos de león marino, Steller, carne con grasa (nativos de Alaska), de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

LípidosCantidad
Ácidos grasos, monoinsaturados totales3.3 g
Ácidos grasos poliinsaturados totales3 g
Ácidos grasos, saturados totales2.9 g
Colesterol66 mg

Cuántos minerales contienen 100 gramos de león marino, Steller, carne con grasa (nativos de Alaska)

Cada 100 gramos de león marino, Steller, carne con grasa (nativos de Alaska) contienen 6 mg de calcio, 4.3 mg de cinc, 0.12 mg de cobre, 214 mg de fósforo, 9.6 mg de hierro, 19 mg de magnesio, 0.01 mg de manganeso, 346 mg de potasio, 119 µg de selenio, y 80 mg de sodio.

La siguiente tabla muestra las cantidades de minerales que contienen 100 gramos de león marino, Steller, carne con grasa (nativos de Alaska), de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es qué tanto del requerimiento diario recomendado por la FDA de cada mineral, te aportan 100 gramos de este alimento. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

MineralesCantidad% VD
Calcio6 mg0%
Cinc4.3 mg39%
Cobre0.12 mg13%
Fósforo214 mg17%
Hierro9.6 mg53%
Magnesio19 mg5%
Manganeso0.01 mg0%
Potasio346 mg7%
Selenio119 µg216%
Sodio80 mg3%

Este alimento es rico en selenio. Cada 100 gramos de león marino, Steller, carne con grasa (nativos de Alaska) te proveen el 216% del requerimiento diario de selenio. Además, es rico en hierro porque con cada 100 gramos obtienes el 53% de lo que requieres diariamente.

Por otro lado, tiene un bajo contenido de sodio (3%); 100 gramos de león marino, Steller, carne con grasa (nativos de Alaska) contienen menos del 5% del requerimiento diario de este mineral.

Cuántos aminoacidos contienen 100 gramos de león marino, Steller, carne con grasa (nativos de Alaska)

La siguiente tabla muestra los aminoacidos que contienen 100 gramos de león marino, Steller, carne con grasa (nativos de Alaska), de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

AminoacidosCantidad
Ácido aspártico0.1 g
Cistina0.1 g
Histidina0.2 g
Leucina0.1 g
Prolina0.1 g
Triptófano1.6 g

Abreviaturas de unidades de medida

  • g = gramos
  • mg = miligramos
  • µg = microgramos
  • mg NE = miligramos de equivalentes de niacina
  • µg RAE = microgramos de equivalentes de actividad de retinol
  • µg DFE = microgramos de equivalentes de folato dietético

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