Calorías

166

kcal

Proteínas

8.4

g

Carbohidratos

18.7

g

Grasas

6.8

g

Cada 100 gramos de lentejas, de lata proveen 166 calorías (kcal) con 8.4 gramos de proteínas, 18.7 gramos de carbohidratos, y 6.8 gramos de grasas.

La siguiente gráfica muestra qué porcentaje de las 166 calorías (kcal) que obtienes con 100 gramos de lentejas, de lata proviene de cada macronutriente (proteínas, carbohidratos, grasas y alcohol).

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los macronutrientes y otros elementos que contienen 100 gramos de lentejas, de lata de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

NombreCantidad
Energía166 kcal
Proteínas8.4 g
Carbohidratos
Carbohidratos, por diferencia18.7 g
Fibra7.3 g
Grasas6.8 g
Agua64.5 g

Cuántas vitaminas contienen 100 gramos de lentejas, de lata

Cada 100 gramos de lentejas, de lata contienen 30.3 mg de colina, 159 µg de folato, 0.93 mg de niacina, 0.06 mg de riboflavina, 0.15 mg de tiamina, 0.16 mg de vitamina B-6, 1.3 mg de vitamina C, 1.2 mg de vitamina E, y 8.7 µg de vitamina K1.

La siguiente tabla muestra las vitaminas que contienen 100 gramos de lentejas, de lata, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es cuánto del requerimiento diario de cada vitamina aportan 100 gramos de este alimento a tu dieta, según las recomendaciones de la FDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

VitaminasCantidad% VD
Colina, total30.3 mg
Folato, total159 µg40%
Niacina0.93 mg6%
Riboflavina0.06 mg5%
Tiamina0.15 mg12%
Vitamina B-60.16 mg9%
Vitamina C1.3 mg1%
Vitamina E (alfa-tocoferol)1.2 mg8%
Vitamina K1 (filoquinona)8.7 µg

Este alimento es rico en folato. Cada 100 gramos de lentejas, de lata te proveen el 40% del requerimiento diario de folato.

Por otro lado, tiene un bajo contenido de vitamina C (1%); 100 gramos de lentejas, de lata contienen menos del 5% del requerimiento diario de esta vitamina.

Cuántas grasas contienen 100 gramos de lentejas, de lata

Cada 100 gramos de lentejas, de lata contienen 2.7 g de grasas monoinsaturadas, 2.8 g de grasas poliinsaturadas, y 0.94 g de grasas saturadas.

La siguiente gráfica muestra cómo se distribuyen las grasas que contienen 100 gramos de lentejas, de lata, en ácidos grasos monoinsaturados, poliinsaturados, saturados y trans.

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los lípidos que contienen 100 gramos de lentejas, de lata, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

LípidosCantidad
Ácidos grasos, monoinsaturados totales2.7 g
MUFA 16:10.02 g
MUFA 18:12.6 g
MUFA 20:10.05 g
Ácidos grasos poliinsaturados totales2.8 g
PUFA 18:22.4 g
PUFA 18:30.34 g
Ácidos grasos, saturados totales0.94 g
SFA 14:00 g
SFA 16:00.68 g
SFA 18:00.19 g

Cuántos minerales contienen 100 gramos de lentejas, de lata

Cada 100 gramos de lentejas, de lata contienen 18 mg de calcio, 1.2 mg de cinc, 0.23 mg de cobre, 167 mg de fósforo, 3.1 mg de hierro, 33 mg de magnesio, 342 mg de potasio, 2.6 µg de selenio, y 325 mg de sodio.

La siguiente tabla muestra las cantidades de minerales que contienen 100 gramos de lentejas, de lata, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es qué tanto del requerimiento diario recomendado por la FDA de cada mineral, te aportan 100 gramos de este alimento. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

MineralesCantidad% VD
Calcio18 mg1%
Cinc1.2 mg11%
Cobre0.23 mg26%
Fósforo167 mg13%
Hierro3.1 mg17%
Magnesio33 mg8%
Potasio342 mg7%
Selenio2.6 µg5%
Sodio325 mg14%

Este alimento es rico en cobre. Cada 100 gramos de lentejas, de lata te proveen el 26% del requerimiento diario de cobre.

Por otro lado, tiene un bajo contenido de calcio (1%); 100 gramos de lentejas, de lata contienen menos del 5% del requerimiento diario de este mineral.

Abreviaturas de unidades de medida

  • g = gramos
  • mg = miligramos
  • µg = microgramos
  • mg NE = miligramos de equivalentes de niacina
  • µg RAE = microgramos de equivalentes de actividad de retinol
  • µg DFE = microgramos de equivalentes de folato dietético

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