Calorías

146

kcal

Proteínas

8.2

g

Carbohidratos

22.5

g

Grasas

3.2

g

Cada 100 gramos de garbanzos, de lata, sin grasa añadida proveen 146 calorías (kcal) con 8.2 gramos de proteínas, 22.5 gramos de carbohidratos, y 3.2 gramos de grasas.

La siguiente gráfica muestra qué porcentaje de las 146 calorías (kcal) que obtienes con 100 gramos de garbanzos, de lata, sin grasa añadida proviene de cada macronutriente (proteínas, carbohidratos, grasas y alcohol).

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los macronutrientes y otros elementos que contienen 100 gramos de garbanzos, de lata, sin grasa añadida de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

NombreCantidad
Energía146 kcal
Proteínas8.2 g
Carbohidratos
Carbohidratos, por diferencia22.5 g
Fibra7.3 g
Grasas3.2 g
Agua64 g

Cuántas vitaminas contienen 100 gramos de garbanzos, de lata, sin grasa añadida

Cada 100 gramos de garbanzos, de lata, sin grasa añadida contienen 38.4 mg de colina, 40 µg de folato, 0.21 mg de niacina, 0.02 mg de riboflavina, 0.05 mg de tiamina, 2 µg de vitamina A, 0.75 mg de vitamina B-6, 0.2 mg de vitamina C, 0.32 mg de vitamina E, y 3.7 µg de vitamina K1.

La siguiente tabla muestra las vitaminas que contienen 100 gramos de garbanzos, de lata, sin grasa añadida, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es cuánto del requerimiento diario de cada vitamina aportan 100 gramos de este alimento a tu dieta, según las recomendaciones de la FDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

VitaminasCantidad% VD
Colina, total38.4 mg
Folato, total40 µg10%
Niacina0.21 mg1%
Riboflavina0.02 mg2%
Tiamina0.05 mg4%
Vitamina A (RAE)2 µg0%
Beta-caroteno15 µg
Vitamina B-60.75 mg44%
Vitamina C0.2 mg0%
Vitamina E (alfa-tocoferol)0.32 mg2%
Vitamina K1 (filoquinona)3.7 µg

Este alimento es rico en vitamina B-6. Cada 100 gramos de garbanzos, de lata, sin grasa añadida te proveen el 44% del requerimiento diario de vitamina B-6.

Por otro lado, tiene un bajo contenido de niacina (1%), vitamina E (2%), riboflavina (2%), y tiamina (4%); 100 gramos de garbanzos, de lata, sin grasa añadida contienen menos del 5% del requerimiento diario de estas vitaminas.

Cuántas grasas contienen 100 gramos de garbanzos, de lata, sin grasa añadida

Cada 100 gramos de garbanzos, de lata, sin grasa añadida contienen 0.74 g de grasas monoinsaturadas, 1.5 g de grasas poliinsaturadas, y 0.34 g de grasas saturadas.

La siguiente gráfica muestra cómo se distribuyen las grasas que contienen 100 gramos de garbanzos, de lata, sin grasa añadida, en ácidos grasos monoinsaturados, poliinsaturados, saturados y trans.

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los lípidos que contienen 100 gramos de garbanzos, de lata, sin grasa añadida, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

LípidosCantidad
Ácidos grasos, monoinsaturados totales0.74 g
MUFA 16:10.01 g
MUFA 18:10.73 g
Ácidos grasos poliinsaturados totales1.5 g
PUFA 18:21.4 g
PUFA 18:30.06 g
Ácidos grasos, saturados totales0.34 g
SFA 14:00.01 g
SFA 16:00.27 g
SFA 18:00.05 g

Cuántos minerales contienen 100 gramos de garbanzos, de lata, sin grasa añadida

Cada 100 gramos de garbanzos, de lata, sin grasa añadida contienen 58 mg de calcio, 1.2 mg de cinc, 0.26 mg de cobre, 133 mg de fósforo, 2.1 mg de hierro, 45 mg de magnesio, 240 mg de potasio, 3.3 µg de selenio, y 327 mg de sodio.

La siguiente tabla muestra las cantidades de minerales que contienen 100 gramos de garbanzos, de lata, sin grasa añadida, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es qué tanto del requerimiento diario recomendado por la FDA de cada mineral, te aportan 100 gramos de este alimento. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

MineralesCantidad% VD
Calcio58 mg4%
Cinc1.2 mg10%
Cobre0.26 mg28%
Fósforo133 mg11%
Hierro2.1 mg11%
Magnesio45 mg11%
Potasio240 mg5%
Selenio3.3 µg6%
Sodio327 mg14%

Este alimento es rico en cobre. Cada 100 gramos de garbanzos, de lata, sin grasa añadida te proveen el 28% del requerimiento diario de cobre.

Por otro lado, tiene un bajo contenido de calcio (4%); 100 gramos de garbanzos, de lata, sin grasa añadida contienen menos del 5% del requerimiento diario de este mineral.

Abreviaturas de unidades de medida

  • g = gramos
  • mg = miligramos
  • µg = microgramos
  • mg NE = miligramos de equivalentes de niacina
  • µg RAE = microgramos de equivalentes de actividad de retinol
  • µg DFE = microgramos de equivalentes de folato dietético

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