Calorías

115

kcal

Proteínas

5.8

g

Carbohidratos

22.4

g

Grasas

0.33

g

Cada 100 gramos de arroz blanco con lentejas sin grasas añadidas proveen 115 calorías (kcal) con 5.8 gramos de proteínas, 22.4 gramos de carbohidratos, y 0.33 gramos de grasas.

La siguiente gráfica muestra qué porcentaje de las 115 calorías (kcal) que obtienes con 100 gramos de arroz blanco con lentejas sin grasas añadidas proviene de cada macronutriente (proteínas, carbohidratos, grasas y alcohol).

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los macronutrientes y otros elementos que contienen 100 gramos de arroz blanco con lentejas sin grasas añadidas de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

NombreCantidad
Energía115 kcal
Proteínas5.8 g
Carbohidratos
Carbohidratos, por diferencia22.4 g
Fibra4.3 g
Grasas0.33 g
Agua70.3 g

Cuántas vitaminas contienen 100 gramos de arroz blanco con lentejas sin grasas añadidas

Cada 100 gramos de arroz blanco con lentejas sin grasas añadidas contienen 22 µg de ácido fólico, 18 mg de colina, 115 µg de folato, 7 µg de luteína + zeaxantina, 1.1 mg de niacina, 0.05 mg de riboflavina, 0.16 mg de tiamina, 1 µg de vitamina A, 0.14 mg de vitamina B-6, 1.3 mg de vitamina C, 0.09 mg de vitamina E, y 2.2 µg de vitamina K1.

La siguiente tabla muestra las vitaminas que contienen 100 gramos de arroz blanco con lentejas sin grasas añadidas, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es cuánto del requerimiento diario de cada vitamina aportan 100 gramos de este alimento a tu dieta, según las recomendaciones de la FDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

VitaminasCantidad% VD
Ácido fólico22 µg6%
Colina, total18 mg
Folato, total115 µg29%
Luteína + zeaxantina7 µg
Niacina1.1 mg7%
Riboflavina0.05 mg3%
Tiamina0.16 mg13%
Vitamina A (RAE)1 µg0%
Beta-caroteno12 µg
Beta-criptoxantina2 µg
Vitamina B-60.14 mg8%
Vitamina C1.3 mg1%
Vitamina E (alfa-tocoferol)0.09 mg1%
Vitamina K1 (filoquinona)2.2 µg

Este alimento es rico en folato. Cada 100 gramos de arroz blanco con lentejas sin grasas añadidas te proveen el 29% del requerimiento diario de folato.

Por otro lado, tiene un bajo contenido de vitamina E (1%), vitamina C (1%), y riboflavina (3%); 100 gramos de arroz blanco con lentejas sin grasas añadidas contienen menos del 5% del requerimiento diario de estas vitaminas.

Cuántas grasas contienen 100 gramos de arroz blanco con lentejas sin grasas añadidas

Cada 100 gramos de arroz blanco con lentejas sin grasas añadidas contienen 0.07 g de grasas monoinsaturadas, 0.13 g de grasas poliinsaturadas, y 0.06 g de grasas saturadas.

La siguiente gráfica muestra cómo se distribuyen las grasas que contienen 100 gramos de arroz blanco con lentejas sin grasas añadidas, en ácidos grasos monoinsaturados, poliinsaturados, saturados y trans.

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los lípidos que contienen 100 gramos de arroz blanco con lentejas sin grasas añadidas, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

LípidosCantidad
Ácidos grasos, monoinsaturados totales0.07 g
MUFA 16:10 g
MUFA 18:10.07 g
MUFA 20:10 g
Ácidos grasos poliinsaturados totales0.13 g
PUFA 18:20.1 g
PUFA 18:30.03 g
Ácidos grasos, saturados totales0.06 g
SFA 14:00 g
SFA 16:00.06 g
SFA 18:00.01 g

Cuántos minerales contienen 100 gramos de arroz blanco con lentejas sin grasas añadidas

Cada 100 gramos de arroz blanco con lentejas sin grasas añadidas contienen 18 mg de calcio, 0.86 mg de cinc, 0.16 mg de cobre, 111 mg de fósforo, 2.3 mg de hierro, 24 mg de magnesio, 217 mg de potasio, 4.5 µg de selenio, y 198 mg de sodio.

La siguiente tabla muestra las cantidades de minerales que contienen 100 gramos de arroz blanco con lentejas sin grasas añadidas, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es qué tanto del requerimiento diario recomendado por la FDA de cada mineral, te aportan 100 gramos de este alimento. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

MineralesCantidad% VD
Calcio18 mg1%
Cinc0.86 mg8%
Cobre0.16 mg18%
Fósforo111 mg9%
Hierro2.3 mg13%
Magnesio24 mg6%
Potasio217 mg5%
Selenio4.5 µg8%
Sodio198 mg9%

Este alimento tiene un bajo contenido de calcio (1%); 100 gramos de arroz blanco con lentejas sin grasas añadidas contienen menos del 5% del requerimiento diario de este mineral.

Abreviaturas de unidades de medida

  • g = gramos
  • mg = miligramos
  • µg = microgramos
  • mg NE = miligramos de equivalentes de niacina
  • µg RAE = microgramos de equivalentes de actividad de retinol
  • µg DFE = microgramos de equivalentes de folato dietético

Alimentos relacionados