Calorías

106

kcal

Proteínas

2.4

g

Carbohidratos

23.1

g

Grasas

0.26

g

Cada 100 gramos de arroz, blanco, con otras verduras, sin grasas añadidas proveen 106 calorías (kcal) con 2.4 gramos de proteínas, 23.1 gramos de carbohidratos, y 0.26 gramos de grasas.

La siguiente gráfica muestra qué porcentaje de las 106 calorías (kcal) que obtienes con 100 gramos de arroz, blanco, con otras verduras, sin grasas añadidas proviene de cada macronutriente (proteínas, carbohidratos, grasas y alcohol).

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los macronutrientes y otros elementos que contienen 100 gramos de arroz, blanco, con otras verduras, sin grasas añadidas de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

NombreCantidad
Energía106 kcal
Proteínas2.4 g
Carbohidratos
Carbohidratos, por diferencia23.1 g
Fibra0.7 g
Grasas0.26 g
Agua73.4 g

Cuántas vitaminas contienen 100 gramos de arroz, blanco, con otras verduras, sin grasas añadidas

Cada 100 gramos de arroz, blanco, con otras verduras, sin grasas añadidas contienen 41 µg de ácido fólico, 3.9 mg de colina, 48 µg de folato, 73 µg de luteína + zeaxantina, 1.2 mg de niacina, 0.02 mg de riboflavina, 0.14 mg de tiamina, 4 µg de vitamina A, 0.11 mg de vitamina B-6, 6.6 mg de vitamina C, 0.1 mg de vitamina E, y 3.7 µg de vitamina K1.

La siguiente tabla muestra las vitaminas que contienen 100 gramos de arroz, blanco, con otras verduras, sin grasas añadidas, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es cuánto del requerimiento diario de cada vitamina aportan 100 gramos de este alimento a tu dieta, según las recomendaciones de la FDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

VitaminasCantidad% VD
Ácido fólico41 µg10%
Colina, total3.9 mg
Folato, total48 µg12%
Luteína + zeaxantina73 µg
Niacina1.2 mg8%
Riboflavina0.02 mg2%
Tiamina0.14 mg11%
Vitamina A (RAE)4 µg0%
Alfa-caroteno6 µg
Beta-caroteno44 µg
Beta-criptoxantina1 µg
Vitamina B-60.11 mg6%
Vitamina C6.6 mg7%
Vitamina E (alfa-tocoferol)0.1 mg1%
Vitamina K1 (filoquinona)3.7 µg

Este alimento tiene un bajo contenido de vitamina E (1%), y riboflavina (2%); 100 gramos de arroz, blanco, con otras verduras, sin grasas añadidas contienen menos del 5% del requerimiento diario de estas vitaminas.

Cuántas grasas contienen 100 gramos de arroz, blanco, con otras verduras, sin grasas añadidas

Cada 100 gramos de arroz, blanco, con otras verduras, sin grasas añadidas contienen 0.07 g de grasas monoinsaturadas, 0.08 g de grasas poliinsaturadas, y 0.07 g de grasas saturadas.

La siguiente gráfica muestra cómo se distribuyen las grasas que contienen 100 gramos de arroz, blanco, con otras verduras, sin grasas añadidas, en ácidos grasos monoinsaturados, poliinsaturados, saturados y trans.

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los lípidos que contienen 100 gramos de arroz, blanco, con otras verduras, sin grasas añadidas, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

LípidosCantidad
Ácidos grasos, monoinsaturados totales0.07 g
MUFA 16:10 g
MUFA 18:10.07 g
Ácidos grasos poliinsaturados totales0.08 g
PUFA 18:20.06 g
PUFA 18:30.02 g
Ácidos grasos, saturados totales0.07 g
SFA 14:00 g
SFA 16:00.06 g
SFA 18:00.01 g

Cuántos minerales contienen 100 gramos de arroz, blanco, con otras verduras, sin grasas añadidas

Cada 100 gramos de arroz, blanco, con otras verduras, sin grasas añadidas contienen 13 mg de calcio, 0.41 mg de cinc, 0.07 mg de cobre, 40 mg de fósforo, 1 mg de hierro, 13 mg de magnesio, 71 mg de potasio, 5.7 µg de selenio, y 185 mg de sodio.

La siguiente tabla muestra las cantidades de minerales que contienen 100 gramos de arroz, blanco, con otras verduras, sin grasas añadidas, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es qué tanto del requerimiento diario recomendado por la FDA de cada mineral, te aportan 100 gramos de este alimento. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

MineralesCantidad% VD
Calcio13 mg1%
Cinc0.41 mg4%
Cobre0.07 mg8%
Fósforo40 mg3%
Hierro1 mg6%
Magnesio13 mg3%
Potasio71 mg2%
Selenio5.7 µg10%
Sodio185 mg8%

Este alimento tiene un bajo contenido de calcio (1%), potasio (2%), magnesio (3%), fósforo (3%), y cinc (4%); 100 gramos de arroz, blanco, con otras verduras, sin grasas añadidas contienen menos del 5% del requerimiento diario de estos minerales.

Abreviaturas de unidades de medida

  • g = gramos
  • mg = miligramos
  • µg = microgramos
  • mg NE = miligramos de equivalentes de niacina
  • µg RAE = microgramos de equivalentes de actividad de retinol
  • µg DFE = microgramos de equivalentes de folato dietético

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