Calorías

107

kcal

Proteínas

2.4

g

Carbohidratos

23

g

Grasas

0.28

g

Cada 100 gramos de arroz, blanco, con zanahorias y verduras de color verde oscuro, sin grasas añadidas proveen 107 calorías (kcal) con 2.4 gramos de proteínas, 23 gramos de carbohidratos, y 0.28 gramos de grasas.

La siguiente gráfica muestra qué porcentaje de las 107 calorías (kcal) que obtienes con 100 gramos de arroz, blanco, con zanahorias y verduras de color verde oscuro, sin grasas añadidas proviene de cada macronutriente (proteínas, carbohidratos, grasas y alcohol).

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los macronutrientes y otros elementos que contienen 100 gramos de arroz, blanco, con zanahorias y verduras de color verde oscuro, sin grasas añadidas de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

NombreCantidad
Energía107 kcal
Proteínas2.4 g
Carbohidratos
Carbohidratos, por diferencia23 g
Fibra1 g
Grasas0.28 g
Agua73.3 g

Cuántas vitaminas contienen 100 gramos de arroz, blanco, con zanahorias y verduras de color verde oscuro, sin grasas añadidas

Cada 100 gramos de arroz, blanco, con zanahorias y verduras de color verde oscuro, sin grasas añadidas contienen 41 µg de ácido fólico, 5 mg de colina, 52 µg de folato, 173 µg de luteína + zeaxantina, 1.3 mg de niacina, 0.03 mg de riboflavina, 0.14 mg de tiamina, 106 µg de vitamina A, 0.11 mg de vitamina B-6, 10.1 mg de vitamina C, 0.18 mg de vitamina E, y 14.3 µg de vitamina K1.

La siguiente tabla muestra las vitaminas que contienen 100 gramos de arroz, blanco, con zanahorias y verduras de color verde oscuro, sin grasas añadidas, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es cuánto del requerimiento diario de cada vitamina aportan 100 gramos de este alimento a tu dieta, según las recomendaciones de la FDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

VitaminasCantidad% VD
Ácido fólico41 µg10%
Colina, total5 mg
Folato, total52 µg13%
Luteína + zeaxantina173 µg
Niacina1.3 mg8%
Riboflavina0.03 mg2%
Tiamina0.14 mg12%
Vitamina A (RAE)106 µg12%
Alfa-caroteno467 µg
Beta-caroteno1042 µg
Vitamina B-60.11 mg6%
Vitamina C10.1 mg11%
Vitamina E (alfa-tocoferol)0.18 mg1%
Vitamina K1 (filoquinona)14.3 µg

Este alimento tiene un bajo contenido de vitamina E (1%), y riboflavina (2%); 100 gramos de arroz, blanco, con zanahorias y verduras de color verde oscuro, sin grasas añadidas contienen menos del 5% del requerimiento diario de estas vitaminas.

Cuántas grasas contienen 100 gramos de arroz, blanco, con zanahorias y verduras de color verde oscuro, sin grasas añadidas

Cada 100 gramos de arroz, blanco, con zanahorias y verduras de color verde oscuro, sin grasas añadidas contienen 0.07 g de grasas monoinsaturadas, 0.07 g de grasas poliinsaturadas, y 0.07 g de grasas saturadas.

La siguiente gráfica muestra cómo se distribuyen las grasas que contienen 100 gramos de arroz, blanco, con zanahorias y verduras de color verde oscuro, sin grasas añadidas, en ácidos grasos monoinsaturados, poliinsaturados, saturados y trans.

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los lípidos que contienen 100 gramos de arroz, blanco, con zanahorias y verduras de color verde oscuro, sin grasas añadidas, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

LípidosCantidad
Ácidos grasos, monoinsaturados totales0.07 g
MUFA 16:10 g
MUFA 18:10.07 g
Ácidos grasos poliinsaturados totales0.07 g
PUFA 18:20.06 g
PUFA 18:30.01 g
Ácidos grasos, saturados totales0.07 g
SFA 14:00 g
SFA 16:00.06 g
SFA 18:00.01 g

Cuántos minerales contienen 100 gramos de arroz, blanco, con zanahorias y verduras de color verde oscuro, sin grasas añadidas

Cada 100 gramos de arroz, blanco, con zanahorias y verduras de color verde oscuro, sin grasas añadidas contienen 17 mg de calcio, 0.44 mg de cinc, 0.06 mg de cobre, 44 mg de fósforo, 1 mg de hierro, 13 mg de magnesio, 93 mg de potasio, 5.9 µg de selenio, y 197 mg de sodio.

La siguiente tabla muestra las cantidades de minerales que contienen 100 gramos de arroz, blanco, con zanahorias y verduras de color verde oscuro, sin grasas añadidas, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es qué tanto del requerimiento diario recomendado por la FDA de cada mineral, te aportan 100 gramos de este alimento. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

MineralesCantidad% VD
Calcio17 mg1%
Cinc0.44 mg4%
Cobre0.06 mg7%
Fósforo44 mg4%
Hierro1 mg6%
Magnesio13 mg3%
Potasio93 mg2%
Selenio5.9 µg11%
Sodio197 mg9%

Este alimento tiene un bajo contenido de calcio (1%), potasio (2%), magnesio (3%), fósforo (4%), y cinc (4%); 100 gramos de arroz, blanco, con zanahorias y verduras de color verde oscuro, sin grasas añadidas contienen menos del 5% del requerimiento diario de estos minerales.

Abreviaturas de unidades de medida

  • g = gramos
  • mg = miligramos
  • µg = microgramos
  • mg NE = miligramos de equivalentes de niacina
  • µg RAE = microgramos de equivalentes de actividad de retinol
  • µg DFE = microgramos de equivalentes de folato dietético

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