Calorías

211

kcal

Proteínas

10.4

g

Carbohidratos

29.8

g

Grasas

6.1

g

Cada 100 gramos de frijoles blancos, de lata, reducidos en sodio proveen 211 calorías (kcal) con 10.4 gramos de proteínas, 29.8 gramos de carbohidratos, y 6.1 gramos de grasas.

La siguiente gráfica muestra qué porcentaje de las 211 calorías (kcal) que obtienes con 100 gramos de frijoles blancos, de lata, reducidos en sodio proviene de cada macronutriente (proteínas, carbohidratos, grasas y alcohol).

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los macronutrientes y otros elementos que contienen 100 gramos de frijoles blancos, de lata, reducidos en sodio de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

NombreCantidad
Energía211 kcal
Proteínas10.4 g
Carbohidratos
Carbohidratos, por diferencia29.8 g
Fibra6.9 g
Grasas6.1 g
Agua51.9 g

Cuántas vitaminas contienen 100 gramos de frijoles blancos, de lata, reducidos en sodio

Cada 100 gramos de frijoles blancos, de lata, reducidos en sodio contienen 41.8 mg de colina, 109 µg de folato, 0.62 mg de niacina, 0.08 mg de riboflavina, 0.19 mg de tiamina, 0.14 mg de vitamina B-6, 1.7 mg de vitamina C, 2 mg de vitamina E, y 10.3 µg de vitamina K1.

La siguiente tabla muestra las vitaminas que contienen 100 gramos de frijoles blancos, de lata, reducidos en sodio, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es cuánto del requerimiento diario de cada vitamina aportan 100 gramos de este alimento a tu dieta, según las recomendaciones de la FDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

VitaminasCantidad% VD
Colina, total41.8 mg
Folato, total109 µg27%
Niacina0.62 mg4%
Riboflavina0.08 mg6%
Tiamina0.19 mg16%
Vitamina B-60.14 mg8%
Vitamina C1.7 mg2%
Vitamina E (alfa-tocoferol)2 mg13%
Vitamina K1 (filoquinona)10.3 µg

Este alimento es rico en folato. Cada 100 gramos de frijoles blancos, de lata, reducidos en sodio te proveen el 27% del requerimiento diario de folato.

Por otro lado, tiene un bajo contenido de vitamina C (2%), y niacina (4%); 100 gramos de frijoles blancos, de lata, reducidos en sodio contienen menos del 5% del requerimiento diario de estas vitaminas.

Cuántas grasas contienen 100 gramos de frijoles blancos, de lata, reducidos en sodio

Cada 100 gramos de frijoles blancos, de lata, reducidos en sodio contienen 2.2 g de grasas monoinsaturadas, 2.4 g de grasas poliinsaturadas, y 0.92 g de grasas saturadas.

La siguiente gráfica muestra cómo se distribuyen las grasas que contienen 100 gramos de frijoles blancos, de lata, reducidos en sodio, en ácidos grasos monoinsaturados, poliinsaturados, saturados y trans.

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los lípidos que contienen 100 gramos de frijoles blancos, de lata, reducidos en sodio, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

LípidosCantidad
Ácidos grasos, monoinsaturados totales2.2 g
MUFA 16:10.02 g
MUFA 18:12.2 g
MUFA 20:10.04 g
Ácidos grasos poliinsaturados totales2.4 g
PUFA 18:22.1 g
PUFA 18:30.36 g
Ácidos grasos, saturados totales0.92 g
SFA 14:00 g
SFA 16:00.7 g
SFA 18:00.17 g

Cuántos minerales contienen 100 gramos de frijoles blancos, de lata, reducidos en sodio

Cada 100 gramos de frijoles blancos, de lata, reducidos en sodio contienen 75 mg de calcio, 0.92 mg de cinc, 0.23 mg de cobre, 193 mg de fósforo, 2.2 mg de hierro, 72 mg de magnesio, 497 mg de potasio, 5.8 µg de selenio, y 251 mg de sodio.

La siguiente tabla muestra las cantidades de minerales que contienen 100 gramos de frijoles blancos, de lata, reducidos en sodio, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es qué tanto del requerimiento diario recomendado por la FDA de cada mineral, te aportan 100 gramos de este alimento. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

MineralesCantidad% VD
Calcio75 mg6%
Cinc0.92 mg8%
Cobre0.23 mg25%
Fósforo193 mg15%
Hierro2.2 mg12%
Magnesio72 mg17%
Potasio497 mg11%
Selenio5.8 µg11%
Sodio251 mg11%

Este alimento es rico en cobre. Cada 100 gramos de frijoles blancos, de lata, reducidos en sodio te proveen el 25% del requerimiento diario de cobre.

Abreviaturas de unidades de medida

  • g = gramos
  • mg = miligramos
  • µg = microgramos
  • mg NE = miligramos de equivalentes de niacina
  • µg RAE = microgramos de equivalentes de actividad de retinol
  • µg DFE = microgramos de equivalentes de folato dietético

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