Calorías

104

kcal

Proteínas

4.8

g

Carbohidratos

20.4

g

Grasas

0.4

g

Cada 100 gramos de frijoles horneados, sodio reducido proveen 104 calorías (kcal) con 4.8 gramos de proteínas, 20.4 gramos de carbohidratos, y 0.4 gramos de grasas.

La siguiente gráfica muestra qué porcentaje de las 104 calorías (kcal) que obtienes con 100 gramos de frijoles horneados, sodio reducido proviene de cada macronutriente (proteínas, carbohidratos, grasas y alcohol).

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los macronutrientes y otros elementos que contienen 100 gramos de frijoles horneados, sodio reducido de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

NombreCantidad
Energía104 kcal
Proteínas4.8 g
Carbohidratos
Carbohidratos, por diferencia20.4 g
Fibra5.5 g
Grasas0.4 g
Agua72.1 g

Cuántas vitaminas contienen 100 gramos de frijoles horneados, sodio reducido

Cada 100 gramos de frijoles horneados, sodio reducido contienen 30.6 mg de colina, 23 µg de folato, 497 µg de licopeno, 16 µg de luteína + zeaxantina, 0.41 mg de niacina, 0.06 mg de riboflavina, 0.14 mg de tiamina, 5 µg de vitamina A, 0.12 mg de vitamina B-6, 2.9 mg de vitamina C, 0.15 mg de vitamina E, y 0.8 µg de vitamina K1.

La siguiente tabla muestra las vitaminas que contienen 100 gramos de frijoles horneados, sodio reducido, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es cuánto del requerimiento diario de cada vitamina aportan 100 gramos de este alimento a tu dieta, según las recomendaciones de la FDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

VitaminasCantidad% VD
Colina, total30.6 mg
Folato, total23 µg6%
Licopeno497 µg
Luteína + zeaxantina16 µg
Niacina0.41 mg3%
Riboflavina0.06 mg4%
Tiamina0.14 mg12%
Vitamina A (RAE)5 µg1%
Beta-caroteno64 µg
Vitamina B-60.12 mg7%
Vitamina C2.9 mg3%
Vitamina E (alfa-tocoferol)0.15 mg1%
Vitamina K1 (filoquinona)0.8 µg

Este alimento tiene un bajo contenido de vitamina E (1%), vitamina A (1%), vitamina C (3%), niacina (3%), y riboflavina (4%); 100 gramos de frijoles horneados, sodio reducido contienen menos del 5% del requerimiento diario de estas vitaminas.

Cuántas grasas contienen 100 gramos de frijoles horneados, sodio reducido

Cada 100 gramos de frijoles horneados, sodio reducido contienen 0.04 g de grasas monoinsaturadas, 0.17 g de grasas poliinsaturadas, y 0.1 g de grasas saturadas.

La siguiente gráfica muestra cómo se distribuyen las grasas que contienen 100 gramos de frijoles horneados, sodio reducido, en ácidos grasos monoinsaturados, poliinsaturados, saturados y trans.

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los lípidos que contienen 100 gramos de frijoles horneados, sodio reducido, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

LípidosCantidad
Ácidos grasos, monoinsaturados totales0.04 g
MUFA 18:10.04 g
Ácidos grasos poliinsaturados totales0.17 g
PUFA 18:20.09 g
PUFA 18:30.08 g
Ácidos grasos, saturados totales0.1 g
SFA 16:00.1 g
SFA 18:00.01 g

Cuántos minerales contienen 100 gramos de frijoles horneados, sodio reducido

Cada 100 gramos de frijoles horneados, sodio reducido contienen 50 mg de calcio, 1.4 mg de cinc, 0.21 mg de cobre, 103 mg de fósforo, 0.29 mg de hierro, 32 mg de magnesio, 294 mg de potasio, 4.5 µg de selenio, y 270 mg de sodio.

La siguiente tabla muestra las cantidades de minerales que contienen 100 gramos de frijoles horneados, sodio reducido, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es qué tanto del requerimiento diario recomendado por la FDA de cada mineral, te aportan 100 gramos de este alimento. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

MineralesCantidad% VD
Calcio50 mg4%
Cinc1.4 mg13%
Cobre0.21 mg23%
Fósforo103 mg8%
Hierro0.29 mg2%
Magnesio32 mg8%
Potasio294 mg6%
Selenio4.5 µg8%
Sodio270 mg12%

Este alimento es rico en cobre. Cada 100 gramos de frijoles horneados, sodio reducido te proveen el 23% del requerimiento diario de cobre.

Por otro lado, tiene un bajo contenido de hierro (2%), y calcio (4%); 100 gramos de frijoles horneados, sodio reducido contienen menos del 5% del requerimiento diario de estos minerales.

Abreviaturas de unidades de medida

  • g = gramos
  • mg = miligramos
  • µg = microgramos
  • mg NE = miligramos de equivalentes de niacina
  • µg RAE = microgramos de equivalentes de actividad de retinol
  • µg DFE = microgramos de equivalentes de folato dietético

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