Calorías

97

kcal

Proteínas

20.9

g

Carbohidratos

0

g

Grasas

0.95

g

Cada 100 gramos de langosta proveen 97 calorías (kcal) con 20.9 gramos de proteínas, 0 gramos de carbohidratos, y 0.95 gramos de grasas.

La siguiente gráfica muestra qué porcentaje de las 97 calorías (kcal) que obtienes con 100 gramos de langosta proviene de cada macronutriente (proteínas, carbohidratos, grasas y alcohol).

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los macronutrientes y otros elementos que contienen 100 gramos de langosta de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

NombreCantidad
Energía97 kcal
Proteínas20.9 g
Grasas0.95 g
Agua75.9 g

Cuántas vitaminas contienen 100 gramos de langosta

Cada 100 gramos de langosta contienen 89 mg de colina, 9 µg de folato, 1.9 mg de niacina, 0.02 mg de riboflavina, 0.02 mg de tiamina, 1 µg de vitamina A, 1.3 µg de vitamina B-12, 0.12 mg de vitamina B-6, y 1.1 mg de vitamina E.

La siguiente tabla muestra las vitaminas que contienen 100 gramos de langosta, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es cuánto del requerimiento diario de cada vitamina aportan 100 gramos de este alimento a tu dieta, según las recomendaciones de la FDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

VitaminasCantidad% VD
Colina, total89 mg
Folato, total9 µg2%
Niacina1.9 mg12%
Riboflavina0.02 mg1%
Tiamina0.02 mg2%
Vitamina A (RAE)1 µg0%
Retinol1 µg
Vitamina B-121.3 µg56%
Vitamina B-60.12 mg7%
Vitamina E (alfa-tocoferol)1.1 mg7%

Este alimento es rico en vitamina B-12. Cada 100 gramos de langosta te proveen el 56% del requerimiento diario de vitamina B-12.

Por otro lado, tiene un bajo contenido de riboflavina (1%), tiamina (2%), y folato (2%); 100 gramos de langosta contienen menos del 5% del requerimiento diario de estas vitaminas.

Cuántas grasas contienen 100 gramos de langosta

Cada 100 gramos de langosta contienen 0.28 g de grasas monoinsaturadas, 0.38 g de grasas poliinsaturadas, y 0.23 g de grasas saturadas. Además, contienen 161 mg de colesterol.

La siguiente gráfica muestra cómo se distribuyen las grasas que contienen 100 gramos de langosta, en ácidos grasos monoinsaturados, poliinsaturados, saturados y trans.

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los lípidos que contienen 100 gramos de langosta, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

LípidosCantidad
Ácidos grasos, monoinsaturados totales0.28 g
MUFA 16:10.04 g
MUFA 18:10.2 g
MUFA 20:10.03 g
MUFA 22:10 g
Ácidos grasos poliinsaturados totales0.38 g
PUFA 18:20.04 g
PUFA 18:30.05 g
PUFA 18:40 g
PUFA 20:40.03 g
PUFA 20:5 n-3 (EPA)0.13 g
PUFA 22:5 n-3 (DPA)0.01 g
PUFA 22:6 n-3 (DHA)0.09 g
Ácidos grasos, saturados totales0.23 g
SFA 12:00 g
SFA 14:00.01 g
SFA 16:00.14 g
SFA 18:00.06 g
Colesterol161 mg

Cuántos minerales contienen 100 gramos de langosta

Cada 100 gramos de langosta contienen 106 mg de calcio, 4.5 mg de cinc, 1.7 mg de cobre, 204 mg de fósforo, 0.33 mg de hierro, 48 mg de magnesio, 253 mg de potasio, 80.5 µg de selenio, y 535 mg de sodio.

La siguiente tabla muestra las cantidades de minerales que contienen 100 gramos de langosta, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es qué tanto del requerimiento diario recomendado por la FDA de cada mineral, te aportan 100 gramos de este alimento. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

MineralesCantidad% VD
Calcio106 mg8%
Cinc4.5 mg41%
Cobre1.7 mg190%
Fósforo204 mg16%
Hierro0.33 mg2%
Magnesio48 mg11%
Potasio253 mg5%
Selenio80.5 µg146%
Sodio535 mg23%

Este alimento es rico en cobre. Cada 100 gramos de langosta te proveen el 190% del requerimiento diario de cobre. Además, es rico en selenio porque con cada 100 gramos obtienes el 146% de lo que requieres diariamente.

Por otro lado, tiene un bajo contenido de hierro (2%); 100 gramos de langosta contienen menos del 5% del requerimiento diario de este mineral.

Abreviaturas de unidades de medida

  • g = gramos
  • mg = miligramos
  • µg = microgramos
  • mg NE = miligramos de equivalentes de niacina
  • µg RAE = microgramos de equivalentes de actividad de retinol
  • µg DFE = microgramos de equivalentes de folato dietético

Alimentos relacionados