Calorías
77
kcal
Proteínas
16.5
g
Carbohidratos
0
g
Grasas
0.75
g
Cada 100 gramos de crustáceos, langosta, norteña, cruda proveen 77 calorías (kcal) con 16.5 gramos de proteínas, 0 gramos de carbohidratos, y 0.75 gramos de grasas.
La siguiente gráfica muestra qué porcentaje de las 77 calorías (kcal) que obtienes con 100 gramos de crustáceos, langosta, norteña, cruda proviene de cada macronutriente (proteínas, carbohidratos, grasas y alcohol).
La siguiente tabla muestra los macronutrientes y otros elementos que contienen 100 gramos de crustáceos, langosta, norteña, cruda de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Nombre | Cantidad |
|---|---|
| Energía | 77 kcal |
| Proteínas | 16.5 g |
| Grasas | 0.75 g |
| Agua | 81 g |
| Ceniza | 1.9 g |
Cuántas vitaminas contienen 100 gramos de crustáceos, langosta, norteña, cruda
Cada 100 gramos de crustáceos, langosta, norteña, cruda contienen 1.4 mg de ácido pantoténico, 70.3 mg de colina, 10 µg de folato, 1.6 mg de niacina, 0.01 mg de riboflavina, 0.02 mg de tiamina, 1 µg de vitamina A, 1.3 µg de vitamina B-12, 0.1 mg de vitamina B-6, y 0.87 mg de vitamina E.
La siguiente tabla muestra las vitaminas que contienen 100 gramos de crustáceos, langosta, norteña, cruda, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es cuánto del requerimiento diario de cada vitamina aportan 100 gramos de este alimento a tu dieta, según las recomendaciones de la FDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Vitaminas | Cantidad | % VD |
|---|---|---|
| Ácido pantoténico | 1.4 mg | 29% |
| Colina, total | 70.3 mg | |
| Folato, total | 10 µg | 3% |
| Niacina | 1.6 mg | 10% |
| Riboflavina | 0.01 mg | 1% |
| Tiamina | 0.02 mg | 2% |
| Vitamina A (RAE) | 1 µg | 0% |
| Retinol | 1 µg | |
| Vitamina B-12 | 1.3 µg | 52% |
| Vitamina B-6 | 0.1 mg | 6% |
| Vitamina E (alfa-tocoferol) | 0.87 mg | 6% |
Este alimento es rico en vitamina B-12. Cada 100 gramos de crustáceos, langosta, norteña, cruda te proveen el 52% del requerimiento diario de vitamina B-12. Además, es rico en ácido pantoténico porque con cada 100 gramos obtienes el 29% de lo que requieres diariamente.
Por otro lado, tiene un bajo contenido de riboflavina (1%), tiamina (2%), y folato (3%); 100 gramos de crustáceos, langosta, norteña, cruda contienen menos del 5% del requerimiento diario de estas vitaminas.
Cuántas grasas contienen 100 gramos de crustáceos, langosta, norteña, cruda
Cada 100 gramos de crustáceos, langosta, norteña, cruda contienen 0.22 g de grasas monoinsaturadas, 0.3 g de grasas poliinsaturadas, 0.18 g de grasas saturadas, y 0.01 g de grasas trans. Además, contienen 127 mg de colesterol.
La siguiente gráfica muestra cómo se distribuyen las grasas que contienen 100 gramos de crustáceos, langosta, norteña, cruda, en ácidos grasos monoinsaturados, poliinsaturados, saturados y trans.
La siguiente tabla muestra los lípidos que contienen 100 gramos de crustáceos, langosta, norteña, cruda, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Lípidos | Cantidad |
|---|---|
| Ácidos grasos, monoinsaturados totales | 0.22 g |
| MUFA 16:1 | 0.03 g |
| MUFA 17:1 | 0 g |
| MUFA 18:1 | 0.16 g |
| MUFA 20:1 | 0.03 g |
| MUFA 22:1 | 0 g |
| MUFA 24:1 c | 0 g |
| Ácidos grasos poliinsaturados totales | 0.3 g |
| PUFA 18:2 | 0.03 g |
| PUFA 18:3 | 0.04 g |
| PUFA 18:4 | 0 g |
| PUFA 20:2 n-6 c,c | 0.01 g |
| PUFA 20:3 | 0.01 g |
| PUFA 20:4 | 0.03 g |
| PUFA 20:5 n-3 (EPA) | 0.1 g |
| PUFA 22:4 | 0 g |
| PUFA 22:5 n-3 (DPA) | 0.01 g |
| PUFA 22:6 n-3 (DHA) | 0.07 g |
| Ácidos grasos, saturados totales | 0.18 g |
| SFA 12:0 | 0 g |
| SFA 14:0 | 0.01 g |
| SFA 15:0 | 0.01 g |
| SFA 16:0 | 0.11 g |
| SFA 17:0 | 0 g |
| SFA 18:0 | 0.05 g |
| SFA 20:0 | 0 g |
| SFA 22:0 | 0 g |
| Ácidos grasos, trans totales | 0.01 g |
| Colesterol | 127 mg |
Cuántos minerales contienen 100 gramos de crustáceos, langosta, norteña, cruda
Cada 100 gramos de crustáceos, langosta, norteña, cruda contienen 84 mg de calcio, 3.5 mg de cinc, 1.3 mg de cobre, 10.6 µg de fluoruro, 161 mg de fósforo, 0.26 mg de hierro, 38 mg de magnesio, 0.06 mg de manganeso, 200 mg de potasio, 63.6 µg de selenio, y 423 mg de sodio.
La siguiente tabla muestra las cantidades de minerales que contienen 100 gramos de crustáceos, langosta, norteña, cruda, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es qué tanto del requerimiento diario recomendado por la FDA de cada mineral, te aportan 100 gramos de este alimento. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Minerales | Cantidad | % VD |
|---|---|---|
| Calcio | 84 mg | 6% |
| Cinc | 3.5 mg | 32% |
| Cobre | 1.3 mg | 150% |
| Fluoruro | 10.6 µg | |
| Fósforo | 161 mg | 13% |
| Hierro | 0.26 mg | 1% |
| Magnesio | 38 mg | 9% |
| Manganeso | 0.06 mg | 2% |
| Potasio | 200 mg | 4% |
| Selenio | 63.6 µg | 116% |
| Sodio | 423 mg | 18% |
Este alimento es rico en cobre. Cada 100 gramos de crustáceos, langosta, norteña, cruda te proveen el 150% del requerimiento diario de cobre. Además, es rico en selenio porque con cada 100 gramos obtienes el 116% de lo que requieres diariamente.
Por otro lado, tiene un bajo contenido de hierro (1%), manganeso (2%), y potasio (4%); 100 gramos de crustáceos, langosta, norteña, cruda contienen menos del 5% del requerimiento diario de estos minerales.
Cuántos aminoacidos contienen 100 gramos de crustáceos, langosta, norteña, cruda
La siguiente tabla muestra los aminoacidos que contienen 100 gramos de crustáceos, langosta, norteña, cruda, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Aminoacidos | Cantidad |
|---|---|
| Ácido aspártico | 1.6 g |
| Ácido glutamico | 2.4 g |
| Alanina | 0.88 g |
| Arginina | 1.5 g |
| Cistina | 0.18 g |
| Fenilalanina | 0.68 g |
| Glicina | 1.1 g |
| Histidina | 0.41 g |
| Isoleucina | 0.72 g |
| Leucina | 1.2 g |
| Lisina | 1.2 g |
| Metionina | 0.41 g |
| Prolina | 0.74 g |
| Serina | 0.64 g |
| Tirosina | 0.59 g |
| Treonina | 0.65 g |
| Triptófano | 0.22 g |
| Valina | 0.74 g |
Abreviaturas de unidades de medida
- g = gramos
- mg = miligramos
- µg = microgramos
- mg NE = miligramos de equivalentes de niacina
- µg RAE = microgramos de equivalentes de actividad de retinol
- µg DFE = microgramos de equivalentes de folato dietético
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