Calorías

161

kcal

Proteínas

7.1

g

Carbohidratos

18.3

g

Grasas

6.9

g

Cada 100 gramos de habas, cocidas proveen 161 calorías (kcal) con 7.1 gramos de proteínas, 18.3 gramos de carbohidratos, y 6.9 gramos de grasas.

La siguiente gráfica muestra qué porcentaje de las 161 calorías (kcal) que obtienes con 100 gramos de habas, cocidas proviene de cada macronutriente (proteínas, carbohidratos, grasas y alcohol).

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los macronutrientes y otros elementos que contienen 100 gramos de habas, cocidas de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

NombreCantidad
Energía161 kcal
Proteínas7.1 g
Carbohidratos
Carbohidratos, por diferencia18.3 g
Fibra5 g
Grasas6.9 g
Agua66.5 g

Cuántas vitaminas contienen 100 gramos de habas, cocidas

Cada 100 gramos de habas, cocidas contienen 28.5 mg de colina, 92 µg de folato, 0.63 mg de niacina, 0.08 mg de riboflavina, 0.09 mg de tiamina, 1 µg de vitamina A, 0.06 mg de vitamina B-6, 0.3 mg de vitamina C, 1.1 mg de vitamina E, y 9.8 µg de vitamina K1.

La siguiente tabla muestra las vitaminas que contienen 100 gramos de habas, cocidas, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es cuánto del requerimiento diario de cada vitamina aportan 100 gramos de este alimento a tu dieta, según las recomendaciones de la FDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

VitaminasCantidad% VD
Colina, total28.5 mg
Folato, total92 µg23%
Niacina0.63 mg4%
Riboflavina0.08 mg6%
Tiamina0.09 mg7%
Vitamina A (RAE)1 µg0%
Beta-caroteno8 µg
Vitamina B-60.06 mg4%
Vitamina C0.3 mg0%
Vitamina E (alfa-tocoferol)1.1 mg7%
Vitamina K1 (filoquinona)9.8 µg

Este alimento es rico en folato. Cada 100 gramos de habas, cocidas te proveen el 23% del requerimiento diario de folato.

Por otro lado, tiene un bajo contenido de vitamina B-6 (4%), y niacina (4%); 100 gramos de habas, cocidas contienen menos del 5% del requerimiento diario de estas vitaminas.

Cuántas grasas contienen 100 gramos de habas, cocidas

Cada 100 gramos de habas, cocidas contienen 2.7 g de grasas monoinsaturadas, 2.8 g de grasas poliinsaturadas, y 0.95 g de grasas saturadas.

La siguiente gráfica muestra cómo se distribuyen las grasas que contienen 100 gramos de habas, cocidas, en ácidos grasos monoinsaturados, poliinsaturados, saturados y trans.

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los lípidos que contienen 100 gramos de habas, cocidas, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

LípidosCantidad
Ácidos grasos, monoinsaturados totales2.7 g
MUFA 16:10.02 g
MUFA 18:12.6 g
MUFA 20:10.05 g
Ácidos grasos poliinsaturados totales2.8 g
PUFA 18:22.5 g
PUFA 18:30.32 g
Ácidos grasos, saturados totales0.95 g
SFA 12:00 g
SFA 14:00 g
SFA 16:00.69 g
SFA 18:00.2 g

Cuántos minerales contienen 100 gramos de habas, cocidas

Cada 100 gramos de habas, cocidas contienen 34 mg de calcio, 0.94 mg de cinc, 0.24 mg de cobre, 116 mg de fósforo, 1.4 mg de hierro, 40 mg de magnesio, 249 mg de potasio, 2.4 µg de selenio, y 220 mg de sodio.

La siguiente tabla muestra las cantidades de minerales que contienen 100 gramos de habas, cocidas, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es qué tanto del requerimiento diario recomendado por la FDA de cada mineral, te aportan 100 gramos de este alimento. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

MineralesCantidad% VD
Calcio34 mg3%
Cinc0.94 mg9%
Cobre0.24 mg27%
Fósforo116 mg9%
Hierro1.4 mg8%
Magnesio40 mg10%
Potasio249 mg5%
Selenio2.4 µg4%
Sodio220 mg10%

Este alimento es rico en cobre. Cada 100 gramos de habas, cocidas te proveen el 27% del requerimiento diario de cobre.

Por otro lado, tiene un bajo contenido de calcio (3%), y selenio (4%); 100 gramos de habas, cocidas contienen menos del 5% del requerimiento diario de estos minerales.

Abreviaturas de unidades de medida

  • g = gramos
  • mg = miligramos
  • µg = microgramos
  • mg NE = miligramos de equivalentes de niacina
  • µg RAE = microgramos de equivalentes de actividad de retinol
  • µg DFE = microgramos de equivalentes de folato dietético

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