Calorías

45

kcal

Proteínas

2.5

g

Carbohidratos

8.6

g

Grasas

0.2

g

Cada 100 gramos de guisantes y cebollas, congelados, cocidos, hervidos, escurridos, con sal proveen 45 calorías (kcal) con 2.5 gramos de proteínas, 8.6 gramos de carbohidratos, y 0.2 gramos de grasas.

La siguiente gráfica muestra qué porcentaje de las 45 calorías (kcal) que obtienes con 100 gramos de guisantes y cebollas, congelados, cocidos, hervidos, escurridos, con sal proviene de cada macronutriente (proteínas, carbohidratos, grasas y alcohol).

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los macronutrientes y otros elementos que contienen 100 gramos de guisantes y cebollas, congelados, cocidos, hervidos, escurridos, con sal de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

NombreCantidad
Energía45 kcal
Proteínas2.5 g
Carbohidratos
Carbohidratos, por diferencia8.6 g
Fibra2.2 g
Grasas0.2 g
Agua88.2 g
Ceniza0.45 g

Cuántas vitaminas contienen 100 gramos de guisantes y cebollas, congelados, cocidos, hervidos, escurridos, con sal

Cada 100 gramos de guisantes y cebollas, congelados, cocidos, hervidos, escurridos, con sal contienen 0.09 mg de ácido pantoténico, 15.9 mg de colina, 20 µg de folato, 1202 µg de luteína + zeaxantina, 1 mg de niacina, 0.07 mg de riboflavina, 0.15 mg de tiamina, 53 µg de vitamina A, 0.09 mg de vitamina B-6, 6.9 mg de vitamina C, 0.02 mg de vitamina E, y 12.1 µg de vitamina K1.

La siguiente tabla muestra las vitaminas que contienen 100 gramos de guisantes y cebollas, congelados, cocidos, hervidos, escurridos, con sal, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es cuánto del requerimiento diario de cada vitamina aportan 100 gramos de este alimento a tu dieta, según las recomendaciones de la FDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

VitaminasCantidad% VD
Ácido pantoténico0.09 mg2%
Colina, total15.9 mg
Folato, total20 µg5%
Luteína + zeaxantina1202 µg
Niacina1 mg7%
Riboflavina0.07 mg5%
Tiamina0.15 mg13%
Vitamina A (RAE)53 µg6%
Alfa-caroteno10 µg
Beta-caroteno626 µg
Vitamina B-60.09 mg5%
Vitamina C6.9 mg8%
Vitamina E (alfa-tocoferol)0.02 mg0%
Vitamina K1 (filoquinona)12.1 µg

Este alimento tiene un bajo contenido de ácido pantoténico (2%); 100 gramos de guisantes y cebollas, congelados, cocidos, hervidos, escurridos, con sal contienen menos del 5% del requerimiento diario de esta vitamina.

Cuántas grasas contienen 100 gramos de guisantes y cebollas, congelados, cocidos, hervidos, escurridos, con sal

Cada 100 gramos de guisantes y cebollas, congelados, cocidos, hervidos, escurridos, con sal contienen 0.02 g de grasas monoinsaturadas, 0.09 g de grasas poliinsaturadas, y 0.04 g de grasas saturadas.

La siguiente gráfica muestra cómo se distribuyen las grasas que contienen 100 gramos de guisantes y cebollas, congelados, cocidos, hervidos, escurridos, con sal, en ácidos grasos monoinsaturados, poliinsaturados, saturados y trans.

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los lípidos que contienen 100 gramos de guisantes y cebollas, congelados, cocidos, hervidos, escurridos, con sal, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

LípidosCantidad
Ácidos grasos, monoinsaturados totales0.02 g
MUFA 18:10.02 g
Ácidos grasos poliinsaturados totales0.09 g
PUFA 18:20.08 g
PUFA 18:30.02 g
Ácidos grasos, saturados totales0.04 g
SFA 16:00.03 g
SFA 18:00 g

Cuántos minerales contienen 100 gramos de guisantes y cebollas, congelados, cocidos, hervidos, escurridos, con sal

Cada 100 gramos de guisantes y cebollas, congelados, cocidos, hervidos, escurridos, con sal contienen 14 mg de calcio, 0.29 mg de cinc, 0.06 mg de cobre, 34 mg de fósforo, 0.94 mg de hierro, 13 mg de magnesio, 0.17 mg de manganeso, 117 mg de potasio, 0.4 µg de selenio, y 273 mg de sodio.

La siguiente tabla muestra las cantidades de minerales que contienen 100 gramos de guisantes y cebollas, congelados, cocidos, hervidos, escurridos, con sal, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es qué tanto del requerimiento diario recomendado por la FDA de cada mineral, te aportan 100 gramos de este alimento. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

MineralesCantidad% VD
Calcio14 mg1%
Cinc0.29 mg3%
Cobre0.06 mg7%
Fósforo34 mg3%
Hierro0.94 mg5%
Magnesio13 mg3%
Manganeso0.17 mg7%
Potasio117 mg2%
Selenio0.4 µg1%
Sodio273 mg12%

Este alimento tiene un bajo contenido de selenio (1%), calcio (1%), potasio (2%), magnesio (3%), fósforo (3%), y cinc (3%); 100 gramos de guisantes y cebollas, congelados, cocidos, hervidos, escurridos, con sal contienen menos del 5% del requerimiento diario de estos minerales.

Cuántos aminoacidos contienen 100 gramos de guisantes y cebollas, congelados, cocidos, hervidos, escurridos, con sal

La siguiente tabla muestra los aminoacidos que contienen 100 gramos de guisantes y cebollas, congelados, cocidos, hervidos, escurridos, con sal, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

AminoacidosCantidad
Ácido aspártico0.23 g
Ácido glutamico0.35 g
Alanina0.11 g
Arginina0.21 g
Cistina0.02 g
Fenilalanina0.09 g
Glicina0.09 g
Histidina0.05 g
Isoleucina0.09 g
Leucina0.15 g
Lisina0.15 g
Metionina0.04 g
Prolina0.08 g
Serina0.08 g
Tirosina0.05 g
Treonina0.09 g
Triptófano0.02 g
Valina0.11 g

Abreviaturas de unidades de medida

  • g = gramos
  • mg = miligramos
  • µg = microgramos
  • mg NE = miligramos de equivalentes de niacina
  • µg RAE = microgramos de equivalentes de actividad de retinol
  • µg DFE = microgramos de equivalentes de folato dietético

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