Calorías

95

kcal

Proteínas

5

g

Carbohidratos

13.8

g

Grasas

2.5

g

Cada 100 gramos de guisantes, congelados, cocidos con mantequilla o margarina proveen 95 calorías (kcal) con 5 gramos de proteínas, 13.8 gramos de carbohidratos, y 2.5 gramos de grasas.

La siguiente gráfica muestra qué porcentaje de las 95 calorías (kcal) que obtienes con 100 gramos de guisantes, congelados, cocidos con mantequilla o margarina proviene de cada macronutriente (proteínas, carbohidratos, grasas y alcohol).

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los macronutrientes y otros elementos que contienen 100 gramos de guisantes, congelados, cocidos con mantequilla o margarina de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

NombreCantidad
Energía95 kcal
Proteínas5 g
Carbohidratos
Carbohidratos, por diferencia13.8 g
Fibra4.4 g
Grasas2.5 g
Agua77.6 g

Cuántas vitaminas contienen 100 gramos de guisantes, congelados, cocidos con mantequilla o margarina

Cada 100 gramos de guisantes, congelados, cocidos con mantequilla o margarina contienen 27.1 mg de colina, 57 µg de folato, 2323 µg de luteína + zeaxantina, 1.4 mg de niacina, 0.1 mg de riboflavina, 0.27 mg de tiamina, 124 µg de vitamina A, 0.14 mg de vitamina B-6, 9.6 mg de vitamina C, 0.24 mg de vitamina E, y 24.5 µg de vitamina K1.

La siguiente tabla muestra las vitaminas que contienen 100 gramos de guisantes, congelados, cocidos con mantequilla o margarina, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es cuánto del requerimiento diario de cada vitamina aportan 100 gramos de este alimento a tu dieta, según las recomendaciones de la FDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

VitaminasCantidad% VD
Colina, total27.1 mg
Folato, total57 µg14%
Luteína + zeaxantina2323 µg
Niacina1.4 mg9%
Riboflavina0.1 mg7%
Tiamina0.27 mg23%
Vitamina A (RAE)124 µg14%
Alfa-caroteno19 µg
Beta-caroteno1220 µg
Retinol22 µg
Vitamina B-60.14 mg8%
Vitamina C9.6 mg11%
Vitamina E (alfa-tocoferol)0.24 mg2%
Vitamina K1 (filoquinona)24.5 µg

Este alimento es rico en tiamina. Cada 100 gramos de guisantes, congelados, cocidos con mantequilla o margarina te proveen el 23% del requerimiento diario de tiamina.

Por otro lado, tiene un bajo contenido de vitamina E (2%); 100 gramos de guisantes, congelados, cocidos con mantequilla o margarina contienen menos del 5% del requerimiento diario de esta vitamina.

Cuántas grasas contienen 100 gramos de guisantes, congelados, cocidos con mantequilla o margarina

Cada 100 gramos de guisantes, congelados, cocidos con mantequilla o margarina contienen 0.6 g de grasas monoinsaturadas, 0.47 g de grasas poliinsaturadas, y 0.99 g de grasas saturadas. Además, contienen 4 mg de colesterol.

La siguiente gráfica muestra cómo se distribuyen las grasas que contienen 100 gramos de guisantes, congelados, cocidos con mantequilla o margarina, en ácidos grasos monoinsaturados, poliinsaturados, saturados y trans.

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los lípidos que contienen 100 gramos de guisantes, congelados, cocidos con mantequilla o margarina, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

LípidosCantidad
Ácidos grasos, monoinsaturados totales0.6 g
MUFA 16:10.02 g
MUFA 18:10.56 g
MUFA 20:10 g
Ácidos grasos poliinsaturados totales0.47 g
PUFA 18:20.41 g
PUFA 18:30.06 g
PUFA 20:40 g
PUFA 22:5 n-3 (DPA)0 g
Ácidos grasos, saturados totales0.99 g
SFA 10:00.03 g
SFA 12:00.04 g
SFA 14:00.13 g
SFA 16:00.49 g
SFA 18:00.19 g
SFA 4:00.04 g
SFA 6:00.03 g
SFA 8:00.02 g
Colesterol4 mg

Cuántos minerales contienen 100 gramos de guisantes, congelados, cocidos con mantequilla o margarina

Cada 100 gramos de guisantes, congelados, cocidos con mantequilla o margarina contienen 24 mg de calcio, 0.65 mg de cinc, 0.1 mg de cobre, 75 mg de fósforo, 1.5 mg de hierro, 21 mg de magnesio, 107 mg de potasio, 1 µg de selenio, y 199 mg de sodio.

La siguiente tabla muestra las cantidades de minerales que contienen 100 gramos de guisantes, congelados, cocidos con mantequilla o margarina, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es qué tanto del requerimiento diario recomendado por la FDA de cada mineral, te aportan 100 gramos de este alimento. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

MineralesCantidad% VD
Calcio24 mg2%
Cinc0.65 mg6%
Cobre0.1 mg11%
Fósforo75 mg6%
Hierro1.5 mg8%
Magnesio21 mg5%
Potasio107 mg2%
Selenio1 µg2%
Sodio199 mg9%

Este alimento tiene un bajo contenido de selenio (2%), potasio (2%), y calcio (2%); 100 gramos de guisantes, congelados, cocidos con mantequilla o margarina contienen menos del 5% del requerimiento diario de estos minerales.

Abreviaturas de unidades de medida

  • g = gramos
  • mg = miligramos
  • µg = microgramos
  • mg NE = miligramos de equivalentes de niacina
  • µg RAE = microgramos de equivalentes de actividad de retinol
  • µg DFE = microgramos de equivalentes de folato dietético

Alimentos relacionados