Calorías
297
kcal
Proteínas
17.1
g
Carbohidratos
13.1
g
Grasas
19.4
g
Cada 100 gramos de gordita, carne proveen 297 calorías (kcal) con 17.1 gramos de proteínas, 13.1 gramos de carbohidratos, y 19.4 gramos de grasas.
La siguiente gráfica muestra qué porcentaje de las 297 calorías (kcal) que obtienes con 100 gramos de gordita, carne proviene de cada macronutriente (proteínas, carbohidratos, grasas y alcohol).
La siguiente tabla muestra los macronutrientes y otros elementos que contienen 100 gramos de gordita, carne de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Nombre | Cantidad |
|---|---|
| Energía | 297 kcal |
| Proteínas | 17.1 g |
| Carbohidratos | |
| Carbohidratos, por diferencia | 13.1 g |
| Fibra | 1 g |
| Grasas | 19.4 g |
| Agua | 48.9 g |
Cuántas vitaminas contienen 100 gramos de gordita, carne
Cada 100 gramos de gordita, carne contienen 22 µg de ácido fólico, 47.6 mg de colina, 32 µg de folato, 55 µg de luteína + zeaxantina, 4.3 mg de niacina, 0.25 mg de riboflavina, 0.25 mg de tiamina, 21 µg de vitamina A, 1.4 µg de vitamina B-12, 0.29 mg de vitamina B-6, 0.1 µg de vitamina D, 1.2 mg de vitamina E, y 8.3 µg de vitamina K1.
La siguiente tabla muestra las vitaminas que contienen 100 gramos de gordita, carne, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es cuánto del requerimiento diario de cada vitamina aportan 100 gramos de este alimento a tu dieta, según las recomendaciones de la FDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Vitaminas | Cantidad | % VD |
|---|---|---|
| Ácido fólico | 22 µg | 6% |
| Colina, total | 47.6 mg | |
| Folato, total | 32 µg | 8% |
| Luteína + zeaxantina | 55 µg | |
| Niacina | 4.3 mg | 27% |
| Riboflavina | 0.25 mg | 19% |
| Tiamina | 0.25 mg | 21% |
| Vitamina A (RAE) | 21 µg | 2% |
| Alfa-caroteno | 2 µg | |
| Beta-caroteno | 6 µg | |
| Retinol | 20 µg | |
| Vitamina B-12 | 1.4 µg | 60% |
| Vitamina B-6 | 0.29 mg | 17% |
| Vitamina D (D2 + D3) | 0.1 µg | 1% |
| Vitamina E (alfa-tocoferol) | 1.2 mg | 8% |
| Vitamina K1 (filoquinona) | 8.3 µg |
Este alimento es rico en vitamina B-12. Cada 100 gramos de gordita, carne te proveen el 60% del requerimiento diario de vitamina B-12. Además, es rico en niacina porque con cada 100 gramos obtienes el 27% de lo que requieres diariamente.
Por otro lado, tiene un bajo contenido de vitamina D (1%), y vitamina A (2%); 100 gramos de gordita, carne contienen menos del 5% del requerimiento diario de estas vitaminas.
Cuántas grasas contienen 100 gramos de gordita, carne
Cada 100 gramos de gordita, carne contienen 7.8 g de grasas monoinsaturadas, 3.5 g de grasas poliinsaturadas, y 6.2 g de grasas saturadas. Además, contienen 55 mg de colesterol.
La siguiente gráfica muestra cómo se distribuyen las grasas que contienen 100 gramos de gordita, carne, en ácidos grasos monoinsaturados, poliinsaturados, saturados y trans.
La siguiente tabla muestra los lípidos que contienen 100 gramos de gordita, carne, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Lípidos | Cantidad |
|---|---|
| Ácidos grasos, monoinsaturados totales | 7.8 g |
| MUFA 16:1 | 0.4 g |
| MUFA 18:1 | 7.1 g |
| MUFA 20:1 | 0.07 g |
| Ácidos grasos poliinsaturados totales | 3.5 g |
| PUFA 18:2 | 3.1 g |
| PUFA 18:3 | 0.37 g |
| PUFA 20:4 | 0.03 g |
| PUFA 20:5 n-3 (EPA) | 0 g |
| PUFA 22:5 n-3 (DPA) | 0 g |
| Ácidos grasos, saturados totales | 6.2 g |
| SFA 10:0 | 0.06 g |
| SFA 12:0 | 0.06 g |
| SFA 14:0 | 0.52 g |
| SFA 16:0 | 3.5 g |
| SFA 18:0 | 1.7 g |
| SFA 4:0 | 0.07 g |
| SFA 6:0 | 0.04 g |
| SFA 8:0 | 0.03 g |
| Colesterol | 55 mg |
Cuántos minerales contienen 100 gramos de gordita, carne
Cada 100 gramos de gordita, carne contienen 90 mg de calcio, 3.8 mg de cinc, 0.08 mg de cobre, 180 mg de fósforo, 2.6 mg de hierro, 26 mg de magnesio, 209 mg de potasio, 16 µg de selenio, y 330 mg de sodio.
La siguiente tabla muestra las cantidades de minerales que contienen 100 gramos de gordita, carne, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es qué tanto del requerimiento diario recomendado por la FDA de cada mineral, te aportan 100 gramos de este alimento. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Minerales | Cantidad | % VD |
|---|---|---|
| Calcio | 90 mg | 7% |
| Cinc | 3.8 mg | 34% |
| Cobre | 0.08 mg | 9% |
| Fósforo | 180 mg | 14% |
| Hierro | 2.6 mg | 15% |
| Magnesio | 26 mg | 6% |
| Potasio | 209 mg | 4% |
| Selenio | 16 µg | 29% |
| Sodio | 330 mg | 14% |
Este alimento es rico en cinc. Cada 100 gramos de gordita, carne te proveen el 34% del requerimiento diario de cinc. Además, es rico en selenio porque con cada 100 gramos obtienes el 29% de lo que requieres diariamente.
Por otro lado, tiene un bajo contenido de potasio (4%); 100 gramos de gordita, carne contienen menos del 5% del requerimiento diario de este mineral.
Abreviaturas de unidades de medida
- g = gramos
- mg = miligramos
- µg = microgramos
- mg NE = miligramos de equivalentes de niacina
- µg RAE = microgramos de equivalentes de actividad de retinol
- µg DFE = microgramos de equivalentes de folato dietético
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