Calorías
433
kcal
Proteínas
6.6
g
Carbohidratos
72.7
g
Grasas
14.2
g
Cada 100 gramos de galleta, chocolate o fudge proveen 433 calorías (kcal) con 6.6 gramos de proteínas, 72.7 gramos de carbohidratos, y 14.2 gramos de grasas.
La siguiente gráfica muestra qué porcentaje de las 433 calorías (kcal) que obtienes con 100 gramos de galleta, chocolate o fudge proviene de cada macronutriente (proteínas, carbohidratos, grasas y alcohol).
La siguiente tabla muestra los macronutrientes y otros elementos que contienen 100 gramos de galleta, chocolate o fudge de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
Nombre | Cantidad |
---|---|
Energía | 433 kcal |
Proteínas | 6.6 g |
Carbohidratos | |
Carbohidratos, por diferencia | 72.7 g |
Fibra | 3.4 g |
Grasas | 14.2 g |
Agua | 4.5 g |
Cuántas vitaminas contienen 100 gramos de galleta, chocolate o fudge
Cada 100 gramos de galleta, chocolate o fudge contienen 39 µg de ácido fólico, 14.3 mg de colina, 47 µg de folato, 13 µg de luteína + zeaxantina, 2.9 mg de niacina, 0.27 mg de riboflavina, 0.2 mg de tiamina, 3 µg de vitamina A, 0.09 µg de vitamina B-12, 0.05 mg de vitamina B-6, 0.72 mg de vitamina E, y 2.4 µg de vitamina K1.
La siguiente tabla muestra las vitaminas que contienen 100 gramos de galleta, chocolate o fudge, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es cuánto del requerimiento diario de cada vitamina aportan 100 gramos de este alimento a tu dieta, según las recomendaciones de la FDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
Vitaminas | Cantidad | % VD |
---|---|---|
Ácido fólico | 39 µg | 10% |
Colina, total | 14.3 mg | |
Folato, total | 47 µg | 12% |
Luteína + zeaxantina | 13 µg | |
Niacina | 2.9 mg | 18% |
Riboflavina | 0.27 mg | 20% |
Tiamina | 0.2 mg | 17% |
Vitamina A (RAE) | 3 µg | 0% |
Retinol | 3 µg | |
Vitamina B-12 | 0.09 µg | 4% |
Vitamina B-6 | 0.05 mg | 3% |
Vitamina E (alfa-tocoferol) | 0.72 mg | 5% |
Vitamina K1 (filoquinona) | 2.4 µg |
Este alimento tiene un bajo contenido de vitamina B-6 (3%), y vitamina B-12 (4%); 100 gramos de galleta, chocolate o fudge contienen menos del 5% del requerimiento diario de estas vitaminas.
Cuántas grasas contienen 100 gramos de galleta, chocolate o fudge
Cada 100 gramos de galleta, chocolate o fudge contienen 4.9 g de grasas monoinsaturadas, 4.2 g de grasas poliinsaturadas, y 4.2 g de grasas saturadas. Además, contienen 2 mg de colesterol.
La siguiente gráfica muestra cómo se distribuyen las grasas que contienen 100 gramos de galleta, chocolate o fudge, en ácidos grasos monoinsaturados, poliinsaturados, saturados y trans.
La siguiente tabla muestra los lípidos que contienen 100 gramos de galleta, chocolate o fudge, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
Lípidos | Cantidad |
---|---|
Ácidos grasos, monoinsaturados totales | 4.9 g |
MUFA 16:1 | 0.05 g |
MUFA 18:1 | 4.8 g |
MUFA 20:1 | 0 g |
Ácidos grasos poliinsaturados totales | 4.2 g |
PUFA 18:2 | 3.9 g |
PUFA 18:3 | 0.27 g |
PUFA 18:4 | 0 g |
PUFA 20:4 | 0.01 g |
PUFA 20:5 n-3 (EPA) | 0 g |
PUFA 22:6 n-3 (DHA) | 0 g |
Ácidos grasos, saturados totales | 4.2 g |
SFA 10:0 | 0.1 g |
SFA 12:0 | 0.76 g |
SFA 14:0 | 0.31 g |
SFA 16:0 | 1.8 g |
SFA 18:0 | 1.1 g |
SFA 4:0 | 0 g |
SFA 6:0 | 0.01 g |
SFA 8:0 | 0.13 g |
Colesterol | 2 mg |
Cuántos minerales contienen 100 gramos de galleta, chocolate o fudge
Cada 100 gramos de galleta, chocolate o fudge contienen 31 mg de calcio, 1.1 mg de cinc, 0.46 mg de cobre, 132 mg de fósforo, 4 mg de hierro, 53 mg de magnesio, 210 mg de potasio, 5.7 µg de selenio, y 580 mg de sodio.
La siguiente tabla muestra las cantidades de minerales que contienen 100 gramos de galleta, chocolate o fudge, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es qué tanto del requerimiento diario recomendado por la FDA de cada mineral, te aportan 100 gramos de este alimento. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
Minerales | Cantidad | % VD |
---|---|---|
Calcio | 31 mg | 2% |
Cinc | 1.1 mg | 10% |
Cobre | 0.46 mg | 51% |
Fósforo | 132 mg | 11% |
Hierro | 4 mg | 22% |
Magnesio | 53 mg | 13% |
Potasio | 210 mg | 4% |
Selenio | 5.7 µg | 10% |
Sodio | 580 mg | 25% |
Este alimento es rico en cobre. Cada 100 gramos de galleta, chocolate o fudge te proveen el 51% del requerimiento diario de cobre. Además, tiene un alto contenido de sodio porque con cada 100 gramos obtienes el 25% de lo que requieres diariamente.
Por otro lado, tiene un bajo contenido de calcio (2%), y potasio (4%); 100 gramos de galleta, chocolate o fudge contienen menos del 5% del requerimiento diario de estos minerales.
Abreviaturas de unidades de medida
- g = gramos
- mg = miligramos
- µg = microgramos
- mg NE = miligramos de equivalentes de niacina
- µg RAE = microgramos de equivalentes de actividad de retinol
- µg DFE = microgramos de equivalentes de folato dietético
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