Calorías

451

kcal

Proteínas

6

g

Carbohidratos

67.5

g

Grasas

17.9

g

Cada 100 gramos de galleta, chocolate o fudge, reducido en grasa proveen 451 calorías (kcal) con 6 gramos de proteínas, 67.5 gramos de carbohidratos, y 17.9 gramos de grasas.

La siguiente gráfica muestra qué porcentaje de las 451 calorías (kcal) que obtienes con 100 gramos de galleta, chocolate o fudge, reducido en grasa proviene de cada macronutriente (proteínas, carbohidratos, grasas y alcohol).

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los macronutrientes y otros elementos que contienen 100 gramos de galleta, chocolate o fudge, reducido en grasa de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

NombreCantidad
Energía451 kcal
Proteínas6 g
Carbohidratos
Carbohidratos, por diferencia67.5 g
Fibra3 g
Grasas17.9 g
Agua7.4 g

Cuántas vitaminas contienen 100 gramos de galleta, chocolate o fudge, reducido en grasa

Cada 100 gramos de galleta, chocolate o fudge, reducido en grasa contienen 49 µg de ácido fólico, 4.9 mg de colina, 62 µg de folato, 29 µg de luteína + zeaxantina, 2 mg de niacina, 0.19 mg de riboflavina, 0.26 mg de tiamina, 0.02 mg de vitamina B-6, 1.5 mg de vitamina E, y 4.1 µg de vitamina K1.

La siguiente tabla muestra las vitaminas que contienen 100 gramos de galleta, chocolate o fudge, reducido en grasa, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es cuánto del requerimiento diario de cada vitamina aportan 100 gramos de este alimento a tu dieta, según las recomendaciones de la FDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

VitaminasCantidad% VD
Ácido fólico49 µg12%
Colina, total4.9 mg
Folato, total62 µg16%
Luteína + zeaxantina29 µg
Niacina2 mg12%
Riboflavina0.19 mg14%
Tiamina0.26 mg22%
Vitamina B-60.02 mg1%
Vitamina E (alfa-tocoferol)1.5 mg10%
Vitamina K1 (filoquinona)4.1 µg

Este alimento es rico en tiamina. Cada 100 gramos de galleta, chocolate o fudge, reducido en grasa te proveen el 22% del requerimiento diario de tiamina.

Por otro lado, tiene un bajo contenido de vitamina B-6 (1%); 100 gramos de galleta, chocolate o fudge, reducido en grasa contienen menos del 5% del requerimiento diario de esta vitamina.

Cuántas grasas contienen 100 gramos de galleta, chocolate o fudge, reducido en grasa

Cada 100 gramos de galleta, chocolate o fudge, reducido en grasa contienen 5.4 g de grasas monoinsaturadas, 5.6 g de grasas poliinsaturadas, y 6 g de grasas saturadas.

La siguiente gráfica muestra cómo se distribuyen las grasas que contienen 100 gramos de galleta, chocolate o fudge, reducido en grasa, en ácidos grasos monoinsaturados, poliinsaturados, saturados y trans.

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los lípidos que contienen 100 gramos de galleta, chocolate o fudge, reducido en grasa, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

LípidosCantidad
Ácidos grasos, monoinsaturados totales5.4 g
MUFA 16:10.04 g
MUFA 18:15.4 g
Ácidos grasos poliinsaturados totales5.6 g
PUFA 18:25.3 g
PUFA 18:30.33 g
Ácidos grasos, saturados totales6 g
SFA 14:00.04 g
SFA 16:03.2 g
SFA 18:02.6 g

Cuántos minerales contienen 100 gramos de galleta, chocolate o fudge, reducido en grasa

Cada 100 gramos de galleta, chocolate o fudge, reducido en grasa contienen 0.59 mg de cinc, 0.2 mg de cobre, 63 mg de fósforo, 3.2 mg de hierro, 32 mg de magnesio, 134 mg de potasio, 6 µg de selenio, y 418 mg de sodio.

La siguiente tabla muestra las cantidades de minerales que contienen 100 gramos de galleta, chocolate o fudge, reducido en grasa, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es qué tanto del requerimiento diario recomendado por la FDA de cada mineral, te aportan 100 gramos de este alimento. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

MineralesCantidad% VD
Cinc0.59 mg5%
Cobre0.2 mg23%
Fósforo63 mg5%
Hierro3.2 mg18%
Magnesio32 mg8%
Potasio134 mg3%
Selenio6 µg11%
Sodio418 mg18%

Este alimento es rico en cobre. Cada 100 gramos de galleta, chocolate o fudge, reducido en grasa te proveen el 23% del requerimiento diario de cobre.

Por otro lado, tiene un bajo contenido de potasio (3%); 100 gramos de galleta, chocolate o fudge, reducido en grasa contienen menos del 5% del requerimiento diario de este mineral.

Abreviaturas de unidades de medida

  • g = gramos
  • mg = miligramos
  • µg = microgramos
  • mg NE = miligramos de equivalentes de niacina
  • µg RAE = microgramos de equivalentes de actividad de retinol
  • µg DFE = microgramos de equivalentes de folato dietético

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