Calorías

233

kcal

Proteínas

19.6

g

Carbohidratos

7.7

g

Grasas

13.7

g

Cada 100 gramos de frankfurter, sin carne proveen 233 calorías (kcal) con 19.6 gramos de proteínas, 7.7 gramos de carbohidratos, y 13.7 gramos de grasas.

La siguiente gráfica muestra qué porcentaje de las 233 calorías (kcal) que obtienes con 100 gramos de frankfurter, sin carne proviene de cada macronutriente (proteínas, carbohidratos, grasas y alcohol).

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los macronutrientes y otros elementos que contienen 100 gramos de frankfurter, sin carne de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

NombreCantidad
Energía233 kcal
Proteínas19.6 g
Carbohidratos
Carbohidratos, por diferencia7.7 g
Fibra3.9 g
Grasas13.7 g
Agua58 g
Ceniza0.97 g

Cuántas vitaminas contienen 100 gramos de frankfurter, sin carne

Cada 100 gramos de frankfurter, sin carne contienen 0.78 mg de ácido pantoténico, 84.2 mg de colina, 78 µg de folato, 3.1 mg de niacina, 0.83 mg de riboflavina, 0.44 mg de tiamina, 2.4 µg de vitamina B-12, 2.4 µg de vitamina B-12, 0.08 mg de vitamina B-6, y 1.9 mg de vitamina E.

La siguiente tabla muestra las vitaminas que contienen 100 gramos de frankfurter, sin carne, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es cuánto del requerimiento diario de cada vitamina aportan 100 gramos de este alimento a tu dieta, según las recomendaciones de la FDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

VitaminasCantidad% VD
Ácido pantoténico0.78 mg16%
Colina, total84.2 mg
Folato, total78 µg20%
Niacina3.1 mg20%
Riboflavina0.83 mg64%
Tiamina0.44 mg37%
Vitamina B-122.4 µg
Vitamina B-122.4 µg98%
Vitamina B-60.08 mg5%
Vitamina E (alfa-tocoferol)1.9 mg13%

Este alimento es rico en vitamina B-12. Cada 100 gramos de frankfurter, sin carne te proveen el 98% del requerimiento diario de vitamina B-12. Además, es rico en riboflavina porque con cada 100 gramos obtienes el 64% de lo que requieres diariamente.

Cuántas grasas contienen 100 gramos de frankfurter, sin carne

Cada 100 gramos de frankfurter, sin carne contienen 2.5 g de grasas monoinsaturadas, 5.4 g de grasas poliinsaturadas, y 1.7 g de grasas saturadas.

La siguiente gráfica muestra cómo se distribuyen las grasas que contienen 100 gramos de frankfurter, sin carne, en ácidos grasos monoinsaturados, poliinsaturados, saturados y trans.

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los lípidos que contienen 100 gramos de frankfurter, sin carne, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

LípidosCantidad
Ácidos grasos, monoinsaturados totales2.5 g
MUFA 18:12.5 g
Ácidos grasos poliinsaturados totales5.4 g
PUFA 18:24.8 g
PUFA 18:30.6 g
Ácidos grasos, saturados totales1.7 g
SFA 12:00.1 g
SFA 14:00.05 g
SFA 16:01.1 g
SFA 18:00.43 g

Cuántos minerales contienen 100 gramos de frankfurter, sin carne

Cada 100 gramos de frankfurter, sin carne contienen 33 mg de calcio, 1.2 mg de cinc, 0.71 mg de cobre, 344 mg de fósforo, 1.4 mg de hierro, 18 mg de magnesio, 98 mg de potasio, 7.4 µg de selenio, y 471 mg de sodio.

La siguiente tabla muestra las cantidades de minerales que contienen 100 gramos de frankfurter, sin carne, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es qué tanto del requerimiento diario recomendado por la FDA de cada mineral, te aportan 100 gramos de este alimento. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

MineralesCantidad% VD
Calcio33 mg3%
Cinc1.2 mg11%
Cobre0.71 mg78%
Fósforo344 mg28%
Hierro1.4 mg8%
Magnesio18 mg4%
Potasio98 mg2%
Selenio7.4 µg13%
Sodio471 mg20%

Este alimento es rico en cobre. Cada 100 gramos de frankfurter, sin carne te proveen el 78% del requerimiento diario de cobre. Además, es rico en fósforo porque con cada 100 gramos obtienes el 28% de lo que requieres diariamente.

Por otro lado, tiene un bajo contenido de potasio (2%), calcio (3%), y magnesio (4%); 100 gramos de frankfurter, sin carne contienen menos del 5% del requerimiento diario de estos minerales.

Abreviaturas de unidades de medida

  • g = gramos
  • mg = miligramos
  • µg = microgramos
  • mg NE = miligramos de equivalentes de niacina
  • µg RAE = microgramos de equivalentes de actividad de retinol
  • µg DFE = microgramos de equivalentes de folato dietético

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