Calorías

178

kcal

Proteínas

5.2

g

Carbohidratos

28.2

g

Grasas

4.9

g

Cada 100 gramos de flan proveen 178 calorías (kcal) con 5.2 gramos de proteínas, 28.2 gramos de carbohidratos, y 4.9 gramos de grasas.

La siguiente gráfica muestra qué porcentaje de las 178 calorías (kcal) que obtienes con 100 gramos de flan proviene de cada macronutriente (proteínas, carbohidratos, grasas y alcohol).

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los macronutrientes y otros elementos que contienen 100 gramos de flan de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

NombreCantidad
Energía178 kcal
Proteínas5.2 g
Carbohidratos
Carbohidratos, por diferencia28.2 g
Grasas4.9 g
Agua60.6 g

Cuántas vitaminas contienen 100 gramos de flan

Cada 100 gramos de flan contienen 74.3 mg de colina, 15 µg de folato, 125 µg de luteína + zeaxantina, 0.06 mg de niacina, 0.2 mg de riboflavina, 0.03 mg de tiamina, 65 µg de vitamina A, 0.23 µg de vitamina B-12, 0.03 mg de vitamina B-6, 0.4 mg de vitamina C, 1.3 µg de vitamina D, 0.31 mg de vitamina E, y 0.2 µg de vitamina K1.

La siguiente tabla muestra las vitaminas que contienen 100 gramos de flan, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es cuánto del requerimiento diario de cada vitamina aportan 100 gramos de este alimento a tu dieta, según las recomendaciones de la FDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

VitaminasCantidad% VD
Colina, total74.3 mg
Folato, total15 µg4%
Luteína + zeaxantina125 µg
Niacina0.06 mg0%
Riboflavina0.2 mg16%
Tiamina0.03 mg2%
Vitamina A (RAE)65 µg7%
Beta-caroteno4 µg
Beta-criptoxantina3 µg
Retinol65 µg
Vitamina B-120.23 µg10%
Vitamina B-60.03 mg2%
Vitamina C0.4 mg0%
Vitamina D (D2 + D3)1.3 µg7%
Vitamina E (alfa-tocoferol)0.31 mg2%
Vitamina K1 (filoquinona)0.2 µg

Este alimento tiene un bajo contenido de vitamina E (2%), vitamina B-6 (2%), tiamina (2%), y folato (4%); 100 gramos de flan contienen menos del 5% del requerimiento diario de estas vitaminas.

Cuántas grasas contienen 100 gramos de flan

Cada 100 gramos de flan contienen 1.6 g de grasas monoinsaturadas, 0.53 g de grasas poliinsaturadas, y 2.2 g de grasas saturadas. Además, contienen 112 mg de colesterol.

La siguiente gráfica muestra cómo se distribuyen las grasas que contienen 100 gramos de flan, en ácidos grasos monoinsaturados, poliinsaturados, saturados y trans.

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los lípidos que contienen 100 gramos de flan, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

LípidosCantidad
Ácidos grasos, monoinsaturados totales1.6 g
MUFA 16:10.11 g
MUFA 18:11.5 g
Ácidos grasos poliinsaturados totales0.53 g
PUFA 18:20.42 g
PUFA 18:30.03 g
Ácidos grasos, saturados totales2.2 g
SFA 10:00.04 g
SFA 12:00.05 g
SFA 14:00.24 g
SFA 16:01.2 g
SFA 18:00.49 g
SFA 4:00.06 g
SFA 6:00.04 g
SFA 8:00.02 g
Colesterol112 mg

Cuántos minerales contienen 100 gramos de flan

Cada 100 gramos de flan contienen 95 mg de calcio, 0.56 mg de cinc, 0.01 mg de cobre, 110 mg de fósforo, 0.49 mg de hierro, 11 mg de magnesio, 129 mg de potasio, 8.6 µg de selenio, y 163 mg de sodio.

La siguiente tabla muestra las cantidades de minerales que contienen 100 gramos de flan, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es qué tanto del requerimiento diario recomendado por la FDA de cada mineral, te aportan 100 gramos de este alimento. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

MineralesCantidad% VD
Calcio95 mg7%
Cinc0.56 mg5%
Cobre0.01 mg1%
Fósforo110 mg9%
Hierro0.49 mg3%
Magnesio11 mg3%
Potasio129 mg3%
Selenio8.6 µg16%
Sodio163 mg7%

Este alimento tiene un bajo contenido de cobre (1%), potasio (3%), magnesio (3%), y hierro (3%); 100 gramos de flan contienen menos del 5% del requerimiento diario de estos minerales.

Abreviaturas de unidades de medida

  • g = gramos
  • mg = miligramos
  • µg = microgramos
  • mg NE = miligramos de equivalentes de niacina
  • µg RAE = microgramos de equivalentes de actividad de retinol
  • µg DFE = microgramos de equivalentes de folato dietético

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