Calorías

356

kcal

Proteínas

11.4

g

Carbohidratos

74.1

g

Grasas

0.81

g

Cada 100 gramos de fideos, japoneses, somen, secos proveen 356 calorías (kcal) con 11.4 gramos de proteínas, 74.1 gramos de carbohidratos, y 0.81 gramos de grasas.

La siguiente gráfica muestra qué porcentaje de las 356 calorías (kcal) que obtienes con 100 gramos de fideos, japoneses, somen, secos proviene de cada macronutriente (proteínas, carbohidratos, grasas y alcohol).

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los macronutrientes y otros elementos que contienen 100 gramos de fideos, japoneses, somen, secos de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

NombreCantidad
Energía356 kcal
Proteínas11.4 g
Carbohidratos
Carbohidratos, por diferencia74.1 g
Fibra4.3 g
Grasas0.81 g
Agua9.2 g
Ceniza4.5 g

Cuántas vitaminas contienen 100 gramos de fideos, japoneses, somen, secos

Cada 100 gramos de fideos, japoneses, somen, secos contienen 0.49 mg de ácido pantoténico, 14 µg de folato, 0.88 mg de niacina, 0.03 mg de riboflavina, 0.1 mg de tiamina, y 0.05 mg de vitamina B-6.

La siguiente tabla muestra las vitaminas que contienen 100 gramos de fideos, japoneses, somen, secos, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es cuánto del requerimiento diario de cada vitamina aportan 100 gramos de este alimento a tu dieta, según las recomendaciones de la FDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

VitaminasCantidad% VD
Ácido pantoténico0.49 mg10%
Folato, total14 µg4%
Niacina0.88 mg5%
Riboflavina0.03 mg2%
Tiamina0.1 mg8%
Vitamina B-60.05 mg3%

Este alimento tiene un bajo contenido de riboflavina (2%), vitamina B-6 (3%), y folato (4%); 100 gramos de fideos, japoneses, somen, secos contienen menos del 5% del requerimiento diario de estas vitaminas.

Cuántas grasas contienen 100 gramos de fideos, japoneses, somen, secos

Cada 100 gramos de fideos, japoneses, somen, secos contienen 0.1 g de grasas monoinsaturadas, 0.33 g de grasas poliinsaturadas, y 0.12 g de grasas saturadas.

La siguiente gráfica muestra cómo se distribuyen las grasas que contienen 100 gramos de fideos, japoneses, somen, secos, en ácidos grasos monoinsaturados, poliinsaturados, saturados y trans.

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los lípidos que contienen 100 gramos de fideos, japoneses, somen, secos, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

LípidosCantidad
Ácidos grasos, monoinsaturados totales0.1 g
MUFA 18:10.1 g
Ácidos grasos poliinsaturados totales0.33 g
PUFA 18:20.3 g
PUFA 18:30.03 g
Ácidos grasos, saturados totales0.12 g
SFA 14:00 g
SFA 16:00.1 g
SFA 18:00.01 g

Cuántos minerales contienen 100 gramos de fideos, japoneses, somen, secos

Cada 100 gramos de fideos, japoneses, somen, secos contienen 23 mg de calcio, 0.45 mg de cinc, 0.14 mg de cobre, 80 mg de fósforo, 1.3 mg de hierro, 28 mg de magnesio, 0.48 mg de manganeso, 164 mg de potasio, 8.3 µg de selenio, y 1840 mg de sodio.

La siguiente tabla muestra las cantidades de minerales que contienen 100 gramos de fideos, japoneses, somen, secos, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es qué tanto del requerimiento diario recomendado por la FDA de cada mineral, te aportan 100 gramos de este alimento. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

MineralesCantidad% VD
Calcio23 mg2%
Cinc0.45 mg4%
Cobre0.14 mg16%
Fósforo80 mg6%
Hierro1.3 mg7%
Magnesio28 mg7%
Manganeso0.48 mg21%
Potasio164 mg3%
Selenio8.3 µg15%
Sodio1840 mg80%

Este alimento tiene un alto contenido de sodio. Cada 100 gramos de fideos, japoneses, somen, secos te proveen el 80% del requerimiento diario de sodio. Además, es rico en manganeso porque con cada 100 gramos obtienes el 21% de lo que requieres diariamente.

Por otro lado, tiene un bajo contenido de calcio (2%), potasio (3%), y cinc (4%); 100 gramos de fideos, japoneses, somen, secos contienen menos del 5% del requerimiento diario de estos minerales.

Cuántos aminoacidos contienen 100 gramos de fideos, japoneses, somen, secos

La siguiente tabla muestra los aminoacidos que contienen 100 gramos de fideos, japoneses, somen, secos, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

AminoacidosCantidad
Ácido aspártico0.46 g
Ácido glutamico4.1 g
Alanina0.33 g
Arginina0.42 g
Cistina0.32 g
Fenilalanina0.55 g
Glicina0.36 g
Histidina0.23 g
Isoleucina0.44 g
Leucina0.78 g
Lisina0.22 g
Metionina0.18 g
Prolina1.2 g
Serina0.54 g
Tirosina0.3 g
Treonina0.3 g
Triptófano0.14 g
Valina0.48 g

Abreviaturas de unidades de medida

  • g = gramos
  • mg = miligramos
  • µg = microgramos
  • mg NE = miligramos de equivalentes de niacina
  • µg RAE = microgramos de equivalentes de actividad de retinol
  • µg DFE = microgramos de equivalentes de folato dietético

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