Calorías

336

kcal

Proteínas

14.4

g

Carbohidratos

74.6

g

Grasas

0.71

g

Cada 100 gramos de fideos, japoneses, soba, secos proveen 336 calorías (kcal) con 14.4 gramos de proteínas, 74.6 gramos de carbohidratos, y 0.71 gramos de grasas.

La siguiente gráfica muestra qué porcentaje de las 336 calorías (kcal) que obtienes con 100 gramos de fideos, japoneses, soba, secos proviene de cada macronutriente (proteínas, carbohidratos, grasas y alcohol).

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los macronutrientes y otros elementos que contienen 100 gramos de fideos, japoneses, soba, secos de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

NombreCantidad
Energía336 kcal
Proteínas14.4 g
Carbohidratos
Carbohidratos, por diferencia74.6 g
Grasas0.71 g
Agua6.9 g
Ceniza3.4 g

Cuántas vitaminas contienen 100 gramos de fideos, japoneses, soba, secos

Cada 100 gramos de fideos, japoneses, soba, secos contienen 0.95 mg de ácido pantoténico, 60 µg de folato, 3.2 mg de niacina, 0.13 mg de riboflavina, 0.48 mg de tiamina, y 0.24 mg de vitamina B-6.

La siguiente tabla muestra las vitaminas que contienen 100 gramos de fideos, japoneses, soba, secos, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es cuánto del requerimiento diario de cada vitamina aportan 100 gramos de este alimento a tu dieta, según las recomendaciones de la FDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

VitaminasCantidad% VD
Ácido pantoténico0.95 mg19%
Folato, total60 µg15%
Niacina3.2 mg20%
Riboflavina0.13 mg10%
Tiamina0.48 mg40%
Vitamina B-60.24 mg14%

Este alimento es rico en tiamina. Cada 100 gramos de fideos, japoneses, soba, secos te proveen el 40% del requerimiento diario de tiamina.

Cuántas grasas contienen 100 gramos de fideos, japoneses, soba, secos

Cada 100 gramos de fideos, japoneses, soba, secos contienen 0.19 g de grasas monoinsaturadas, 0.22 g de grasas poliinsaturadas, y 0.14 g de grasas saturadas.

La siguiente gráfica muestra cómo se distribuyen las grasas que contienen 100 gramos de fideos, japoneses, soba, secos, en ácidos grasos monoinsaturados, poliinsaturados, saturados y trans.

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los lípidos que contienen 100 gramos de fideos, japoneses, soba, secos, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

LípidosCantidad
Ácidos grasos, monoinsaturados totales0.19 g
MUFA 16:10 g
MUFA 18:10.18 g
Ácidos grasos poliinsaturados totales0.22 g
PUFA 18:20.2 g
PUFA 18:30.02 g
Ácidos grasos, saturados totales0.14 g
SFA 10:00 g
SFA 12:00 g
SFA 14:00 g
SFA 16:00.09 g
SFA 18:00.01 g

Cuántos minerales contienen 100 gramos de fideos, japoneses, soba, secos

Cada 100 gramos de fideos, japoneses, soba, secos contienen 35 mg de calcio, 1.7 mg de cinc, 0.23 mg de cobre, 254 mg de fósforo, 2.7 mg de hierro, 95 mg de magnesio, 1.3 mg de manganeso, 252 mg de potasio, y 792 mg de sodio.

La siguiente tabla muestra las cantidades de minerales que contienen 100 gramos de fideos, japoneses, soba, secos, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es qué tanto del requerimiento diario recomendado por la FDA de cada mineral, te aportan 100 gramos de este alimento. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

MineralesCantidad% VD
Calcio35 mg3%
Cinc1.7 mg16%
Cobre0.23 mg26%
Fósforo254 mg20%
Hierro2.7 mg15%
Magnesio95 mg23%
Manganeso1.3 mg56%
Potasio252 mg5%
Sodio792 mg34%

Este alimento es rico en manganeso. Cada 100 gramos de fideos, japoneses, soba, secos te proveen el 56% del requerimiento diario de manganeso. Además, tiene un alto contenido de sodio porque con cada 100 gramos obtienes el 34% de lo que requieres diariamente.

Por otro lado, tiene un bajo contenido de calcio (3%); 100 gramos de fideos, japoneses, soba, secos contienen menos del 5% del requerimiento diario de este mineral.

Cuántos aminoacidos contienen 100 gramos de fideos, japoneses, soba, secos

La siguiente tabla muestra los aminoacidos que contienen 100 gramos de fideos, japoneses, soba, secos, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

AminoacidosCantidad
Ácido aspártico1.1 g
Ácido glutamico3.1 g
Alanina0.71 g
Arginina0.9 g
Cistina0.27 g
Fenilalanina0.62 g
Glicina0.94 g
Histidina0.34 g
Isoleucina0.55 g
Leucina0.94 g
Lisina0.61 g
Metionina0.2 g
Prolina0.87 g
Serina0.74 g
Tirosina0.3 g
Treonina0.5 g
Triptófano0.2 g
Valina0.71 g

Abreviaturas de unidades de medida

  • g = gramos
  • mg = miligramos
  • µg = microgramos
  • mg NE = miligramos de equivalentes de niacina
  • µg RAE = microgramos de equivalentes de actividad de retinol
  • µg DFE = microgramos de equivalentes de folato dietético

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