Calorías

55

kcal

Proteínas

6.6

g

Carbohidratos

6

g

Grasas

0.5

g

Cada 100 gramos de estofado, alce (nativo de Alaska) proveen 55 calorías (kcal) con 6.6 gramos de proteínas, 6 gramos de carbohidratos, y 0.5 gramos de grasas.

La siguiente gráfica muestra qué porcentaje de las 55 calorías (kcal) que obtienes con 100 gramos de estofado, alce (nativo de Alaska) proviene de cada macronutriente (proteínas, carbohidratos, grasas y alcohol).

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los macronutrientes y otros elementos que contienen 100 gramos de estofado, alce (nativo de Alaska) de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

NombreCantidad
Energía55 kcal
Proteínas6.6 g
Carbohidratos
Carbohidratos, por diferencia6 g
Fibra0.5 g
Grasas0.5 g
Agua86.1 g
Ceniza0.8 g

Cuántas vitaminas contienen 100 gramos de estofado, alce (nativo de Alaska)

Cada 100 gramos de estofado, alce (nativo de Alaska) contienen 0.04 mg de ácido pantoténico, 5 µg de folato, 1.5 mg de niacina, 0.08 mg de riboflavina, 0.06 mg de tiamina, 0.03 mg de vitamina B-6, y 1 mg de vitamina C.

La siguiente tabla muestra las vitaminas que contienen 100 gramos de estofado, alce (nativo de Alaska), de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es cuánto del requerimiento diario de cada vitamina aportan 100 gramos de este alimento a tu dieta, según las recomendaciones de la FDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

VitaminasCantidad% VD
Ácido pantoténico0.04 mg1%
Folato, total5 µg1%
Niacina1.5 mg9%
Riboflavina0.08 mg6%
Tiamina0.06 mg5%
Vitamina B-60.03 mg2%
Vitamina C1 mg1%

Este alimento tiene un bajo contenido de vitamina C (1%), folato (1%), ácido pantoténico (1%), y vitamina B-6 (2%); 100 gramos de estofado, alce (nativo de Alaska) contienen menos del 5% del requerimiento diario de estas vitaminas.

Cuántas grasas contienen 100 gramos de estofado, alce (nativo de Alaska)

Cada 100 gramos de estofado, alce (nativo de Alaska) contienen 0.01 g de grasas monoinsaturadas, 0.02 g de grasas poliinsaturadas, y 0.01 g de grasas saturadas.

La siguiente gráfica muestra cómo se distribuyen las grasas que contienen 100 gramos de estofado, alce (nativo de Alaska), en ácidos grasos monoinsaturados, poliinsaturados, saturados y trans.

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los lípidos que contienen 100 gramos de estofado, alce (nativo de Alaska), de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

LípidosCantidad
Ácidos grasos, monoinsaturados totales0.01 g
Ácidos grasos poliinsaturados totales0.02 g
PUFA 18:20.01 g
PUFA 18:30.02 g
Ácidos grasos, saturados totales0.01 g

Cuántos minerales contienen 100 gramos de estofado, alce (nativo de Alaska)

Cada 100 gramos de estofado, alce (nativo de Alaska) contienen 12 mg de calcio, 0.12 mg de cinc, 0.02 mg de cobre, 16 mg de fósforo, 1.5 mg de hierro, 6 mg de magnesio, 0.09 mg de manganeso, 100 mg de potasio, y 222 mg de sodio.

La siguiente tabla muestra las cantidades de minerales que contienen 100 gramos de estofado, alce (nativo de Alaska), de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es qué tanto del requerimiento diario recomendado por la FDA de cada mineral, te aportan 100 gramos de este alimento. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

MineralesCantidad% VD
Calcio12 mg1%
Cinc0.12 mg1%
Cobre0.02 mg2%
Fósforo16 mg1%
Hierro1.5 mg8%
Magnesio6 mg1%
Manganeso0.09 mg4%
Potasio100 mg2%
Sodio222 mg10%

Este alimento tiene un bajo contenido de magnesio (1%), fósforo (1%), cinc (1%), calcio (1%), potasio (2%), cobre (2%), y manganeso (4%); 100 gramos de estofado, alce (nativo de Alaska) contienen menos del 5% del requerimiento diario de estos minerales.

Abreviaturas de unidades de medida

  • g = gramos
  • mg = miligramos
  • µg = microgramos
  • mg NE = miligramos de equivalentes de niacina
  • µg RAE = microgramos de equivalentes de actividad de retinol
  • µg DFE = microgramos de equivalentes de folato dietético

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