Calorías
170
kcal
Proteínas
9.7
g
Carbohidratos
5.6
g
Grasas
12
g
Cada 100 gramos de ensalada de pulpo a la puertorriqueña proveen 170 calorías (kcal) con 9.7 gramos de proteínas, 5.6 gramos de carbohidratos, y 12 gramos de grasas.
La siguiente gráfica muestra qué porcentaje de las 170 calorías (kcal) que obtienes con 100 gramos de ensalada de pulpo a la puertorriqueña proviene de cada macronutriente (proteínas, carbohidratos, grasas y alcohol).
La siguiente tabla muestra los macronutrientes y otros elementos que contienen 100 gramos de ensalada de pulpo a la puertorriqueña de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Nombre | Cantidad |
|---|---|
| Energía | 170 kcal |
| Proteínas | 9.7 g |
| Carbohidratos | |
| Carbohidratos, por diferencia | 5.6 g |
| Fibra | 1 g |
| Grasas | 12 g |
| Agua | 71.3 g |
Cuántas vitaminas contienen 100 gramos de ensalada de pulpo a la puertorriqueña
Cada 100 gramos de ensalada de pulpo a la puertorriqueña contienen 43.4 mg de colina, 18 µg de folato, 845 µg de licopeno, 43 µg de luteína + zeaxantina, 1.3 mg de niacina, 0.04 mg de riboflavina, 0.04 mg de tiamina, 38 µg de vitamina A, 9.7 µg de vitamina B-12, 0.24 mg de vitamina B-6, 8.9 mg de vitamina C, 3.3 mg de vitamina E, y 6.1 µg de vitamina K1.
La siguiente tabla muestra las vitaminas que contienen 100 gramos de ensalada de pulpo a la puertorriqueña, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es cuánto del requerimiento diario de cada vitamina aportan 100 gramos de este alimento a tu dieta, según las recomendaciones de la FDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Vitaminas | Cantidad | % VD |
|---|---|---|
| Colina, total | 43.4 mg | |
| Folato, total | 18 µg | 5% |
| Licopeno | 845 µg | |
| Luteína + zeaxantina | 43 µg | |
| Niacina | 1.3 mg | 8% |
| Riboflavina | 0.04 mg | 3% |
| Tiamina | 0.04 mg | 3% |
| Vitamina A (RAE) | 38 µg | 4% |
| Alfa-caroteno | 33 µg | |
| Beta-caroteno | 149 µg | |
| Retinol | 25 µg | |
| Vitamina B-12 | 9.7 µg | 404% |
| Vitamina B-6 | 0.24 mg | 14% |
| Vitamina C | 8.9 mg | 10% |
| Vitamina E (alfa-tocoferol) | 3.3 mg | 22% |
| Vitamina K1 (filoquinona) | 6.1 µg |
Este alimento es rico en vitamina B-12. Cada 100 gramos de ensalada de pulpo a la puertorriqueña te proveen el 404% del requerimiento diario de vitamina B-12. Además, es rico en vitamina E porque con cada 100 gramos obtienes el 22% de lo que requieres diariamente.
Por otro lado, tiene un bajo contenido de tiamina (3%), riboflavina (3%), y vitamina A (4%); 100 gramos de ensalada de pulpo a la puertorriqueña contienen menos del 5% del requerimiento diario de estas vitaminas.
Cuántas grasas contienen 100 gramos de ensalada de pulpo a la puertorriqueña
Cada 100 gramos de ensalada de pulpo a la puertorriqueña contienen 7.8 g de grasas monoinsaturadas, 1.2 g de grasas poliinsaturadas, y 1.9 g de grasas saturadas. Además, contienen 29 mg de colesterol.
La siguiente gráfica muestra cómo se distribuyen las grasas que contienen 100 gramos de ensalada de pulpo a la puertorriqueña, en ácidos grasos monoinsaturados, poliinsaturados, saturados y trans.
La siguiente tabla muestra los lípidos que contienen 100 gramos de ensalada de pulpo a la puertorriqueña, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Lípidos | Cantidad |
|---|---|
| Ácidos grasos, monoinsaturados totales | 7.8 g |
| MUFA 16:1 | 0.16 g |
| MUFA 18:1 | 7.6 g |
| MUFA 20:1 | 0.05 g |
| MUFA 22:1 | 0.01 g |
| Ácidos grasos poliinsaturados totales | 1.2 g |
| PUFA 18:2 | 1 g |
| PUFA 18:3 | 0.07 g |
| PUFA 18:4 | 0.02 g |
| PUFA 20:4 | 0.03 g |
| PUFA 20:5 n-3 (EPA) | 0.05 g |
| PUFA 22:5 n-3 (DPA) | 0 g |
| PUFA 22:6 n-3 (DHA) | 0.05 g |
| Ácidos grasos, saturados totales | 1.9 g |
| SFA 14:0 | 0.02 g |
| SFA 16:0 | 1.5 g |
| SFA 18:0 | 0.33 g |
| Colesterol | 29 mg |
Cuántos minerales contienen 100 gramos de ensalada de pulpo a la puertorriqueña
Cada 100 gramos de ensalada de pulpo a la puertorriqueña contienen 44 mg de calcio, 1.1 mg de cinc, 0.28 mg de cobre, 107 mg de fósforo, 3.3 mg de hierro, 24 mg de magnesio, 297 mg de potasio, 27.3 µg de selenio, y 129 mg de sodio.
La siguiente tabla muestra las cantidades de minerales que contienen 100 gramos de ensalada de pulpo a la puertorriqueña, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es qué tanto del requerimiento diario recomendado por la FDA de cada mineral, te aportan 100 gramos de este alimento. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Minerales | Cantidad | % VD |
|---|---|---|
| Calcio | 44 mg | 3% |
| Cinc | 1.1 mg | 10% |
| Cobre | 0.28 mg | 32% |
| Fósforo | 107 mg | 9% |
| Hierro | 3.3 mg | 18% |
| Magnesio | 24 mg | 6% |
| Potasio | 297 mg | 6% |
| Selenio | 27.3 µg | 50% |
| Sodio | 129 mg | 6% |
Este alimento es rico en selenio. Cada 100 gramos de ensalada de pulpo a la puertorriqueña te proveen el 50% del requerimiento diario de selenio. Además, es rico en cobre porque con cada 100 gramos obtienes el 32% de lo que requieres diariamente.
Por otro lado, tiene un bajo contenido de calcio (3%); 100 gramos de ensalada de pulpo a la puertorriqueña contienen menos del 5% del requerimiento diario de este mineral.
Abreviaturas de unidades de medida
- g = gramos
- mg = miligramos
- µg = microgramos
- mg NE = miligramos de equivalentes de niacina
- µg RAE = microgramos de equivalentes de actividad de retinol
- µg DFE = microgramos de equivalentes de folato dietético
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