Calorías

183

kcal

Proteínas

6.6

g

Carbohidratos

2.8

g

Grasas

15.9

g

Cada 100 gramos de ensalada de bacalao a la puertorriqueña, Serenata proveen 183 calorías (kcal) con 6.6 gramos de proteínas, 2.8 gramos de carbohidratos, y 15.9 gramos de grasas.

La siguiente gráfica muestra qué porcentaje de las 183 calorías (kcal) que obtienes con 100 gramos de ensalada de bacalao a la puertorriqueña, Serenata proviene de cada macronutriente (proteínas, carbohidratos, grasas y alcohol).

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los macronutrientes y otros elementos que contienen 100 gramos de ensalada de bacalao a la puertorriqueña, Serenata de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

NombreCantidad
Energía183 kcal
Proteínas6.6 g
Carbohidratos
Carbohidratos, por diferencia2.8 g
Fibra0.7 g
Grasas15.9 g
Agua72.9 g

Cuántas vitaminas contienen 100 gramos de ensalada de bacalao a la puertorriqueña, Serenata

Cada 100 gramos de ensalada de bacalao a la puertorriqueña, Serenata contienen 26.3 mg de colina, 10 µg de folato, 795 µg de licopeno, 51 µg de luteína + zeaxantina, 0.88 mg de niacina, 0.03 mg de riboflavina, 0.04 mg de tiamina, 17 µg de vitamina A, 0.28 µg de vitamina B-12, 0.12 mg de vitamina B-6, 5.6 mg de vitamina C, 0.3 µg de vitamina D, 3.7 mg de vitamina E, y 6.5 µg de vitamina K1.

La siguiente tabla muestra las vitaminas que contienen 100 gramos de ensalada de bacalao a la puertorriqueña, Serenata, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es cuánto del requerimiento diario de cada vitamina aportan 100 gramos de este alimento a tu dieta, según las recomendaciones de la FDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

VitaminasCantidad% VD
Colina, total26.3 mg
Folato, total10 µg3%
Licopeno795 µg
Luteína + zeaxantina51 µg
Niacina0.88 mg6%
Riboflavina0.03 mg2%
Tiamina0.04 mg4%
Vitamina A (RAE)17 µg2%
Alfa-caroteno31 µg
Beta-caroteno144 µg
Retinol4 µg
Vitamina B-120.28 µg12%
Vitamina B-60.12 mg7%
Vitamina C5.6 mg6%
Vitamina D (D2 + D3)0.3 µg2%
Vitamina E (alfa-tocoferol)3.7 mg24%
Vitamina K1 (filoquinona)6.5 µg

Este alimento es rico en vitamina E. Cada 100 gramos de ensalada de bacalao a la puertorriqueña, Serenata te proveen el 24% del requerimiento diario de vitamina E.

Por otro lado, tiene un bajo contenido de vitamina D (2%), vitamina A (2%), riboflavina (2%), folato (3%), y tiamina (4%); 100 gramos de ensalada de bacalao a la puertorriqueña, Serenata contienen menos del 5% del requerimiento diario de estas vitaminas.

Cuántas grasas contienen 100 gramos de ensalada de bacalao a la puertorriqueña, Serenata

Cada 100 gramos de ensalada de bacalao a la puertorriqueña, Serenata contienen 10.8 g de grasas monoinsaturadas, 1.6 g de grasas poliinsaturadas, y 2.5 g de grasas saturadas. Además, contienen 15 mg de colesterol.

La siguiente gráfica muestra cómo se distribuyen las grasas que contienen 100 gramos de ensalada de bacalao a la puertorriqueña, Serenata, en ácidos grasos monoinsaturados, poliinsaturados, saturados y trans.

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los lípidos que contienen 100 gramos de ensalada de bacalao a la puertorriqueña, Serenata, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

LípidosCantidad
Ácidos grasos, monoinsaturados totales10.8 g
MUFA 16:10.17 g
MUFA 18:110.5 g
MUFA 20:10.05 g
MUFA 22:10 g
Ácidos grasos poliinsaturados totales1.6 g
PUFA 18:21.4 g
PUFA 18:30.1 g
PUFA 20:40.01 g
PUFA 20:5 n-3 (EPA)0 g
PUFA 22:5 n-3 (DPA)0 g
PUFA 22:6 n-3 (DHA)0.04 g
Ácidos grasos, saturados totales2.5 g
SFA 14:00.01 g
SFA 16:01.9 g
SFA 18:00.42 g
Colesterol15 mg

Cuántos minerales contienen 100 gramos de ensalada de bacalao a la puertorriqueña, Serenata

Cada 100 gramos de ensalada de bacalao a la puertorriqueña, Serenata contienen 15 mg de calcio, 0.24 mg de cinc, 0.04 mg de cobre, 83 mg de fósforo, 0.36 mg de hierro, 17 mg de magnesio, 245 mg de potasio, 10.4 µg de selenio, y 415 mg de sodio.

La siguiente tabla muestra las cantidades de minerales que contienen 100 gramos de ensalada de bacalao a la puertorriqueña, Serenata, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es qué tanto del requerimiento diario recomendado por la FDA de cada mineral, te aportan 100 gramos de este alimento. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

MineralesCantidad% VD
Calcio15 mg1%
Cinc0.24 mg2%
Cobre0.04 mg4%
Fósforo83 mg7%
Hierro0.36 mg2%
Magnesio17 mg4%
Potasio245 mg5%
Selenio10.4 µg19%
Sodio415 mg18%

Este alimento tiene un bajo contenido de calcio (1%), hierro (2%), cinc (2%), magnesio (4%), y cobre (4%); 100 gramos de ensalada de bacalao a la puertorriqueña, Serenata contienen menos del 5% del requerimiento diario de estos minerales.

Abreviaturas de unidades de medida

  • g = gramos
  • mg = miligramos
  • µg = microgramos
  • mg NE = miligramos de equivalentes de niacina
  • µg RAE = microgramos de equivalentes de actividad de retinol
  • µg DFE = microgramos de equivalentes de folato dietético

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