Calorías

97

kcal

Proteínas

19.4

g

Carbohidratos

0

g

Grasas

1.5

g

Cada 100 gramos de crustáceos, cangrejo, alaska king, cocidos, calor húmedo proveen 97 calorías (kcal) con 19.4 gramos de proteínas, 0 gramos de carbohidratos, y 1.5 gramos de grasas.

La siguiente gráfica muestra qué porcentaje de las 97 calorías (kcal) que obtienes con 100 gramos de crustáceos, cangrejo, alaska king, cocidos, calor húmedo proviene de cada macronutriente (proteínas, carbohidratos, grasas y alcohol).

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los macronutrientes y otros elementos que contienen 100 gramos de crustáceos, cangrejo, alaska king, cocidos, calor húmedo de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

NombreCantidad
Energía97 kcal
Proteínas19.4 g
Grasas1.5 g
Agua77.6 g
Ceniza1.9 g

Cuántas vitaminas contienen 100 gramos de crustáceos, cangrejo, alaska king, cocidos, calor húmedo

Cada 100 gramos de crustáceos, cangrejo, alaska king, cocidos, calor húmedo contienen 0.4 mg de ácido pantoténico, 51 µg de folato, 1.3 mg de niacina, 0.06 mg de riboflavina, 0.05 mg de tiamina, 9 µg de vitamina A, 11.5 µg de vitamina B-12, 0.18 mg de vitamina B-6, y 7.6 mg de vitamina C.

La siguiente tabla muestra las vitaminas que contienen 100 gramos de crustáceos, cangrejo, alaska king, cocidos, calor húmedo, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es cuánto del requerimiento diario de cada vitamina aportan 100 gramos de este alimento a tu dieta, según las recomendaciones de la FDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

VitaminasCantidad% VD
Ácido pantoténico0.4 mg8%
Folato, total51 µg13%
Niacina1.3 mg8%
Riboflavina0.06 mg4%
Tiamina0.05 mg4%
Vitamina A (RAE)9 µg1%
Retinol9 µg
Vitamina B-1211.5 µg479%
Vitamina B-60.18 mg11%
Vitamina C7.6 mg8%

Este alimento es rico en vitamina B-12. Cada 100 gramos de crustáceos, cangrejo, alaska king, cocidos, calor húmedo te proveen el 479% del requerimiento diario de vitamina B-12.

Por otro lado, tiene un bajo contenido de vitamina A (1%), tiamina (4%), y riboflavina (4%); 100 gramos de crustáceos, cangrejo, alaska king, cocidos, calor húmedo contienen menos del 5% del requerimiento diario de estas vitaminas.

Cuántas grasas contienen 100 gramos de crustáceos, cangrejo, alaska king, cocidos, calor húmedo

Cada 100 gramos de crustáceos, cangrejo, alaska king, cocidos, calor húmedo contienen 0.19 g de grasas monoinsaturadas, 0.54 g de grasas poliinsaturadas, y 0.13 g de grasas saturadas. Además, contienen 53 mg de colesterol.

La siguiente gráfica muestra cómo se distribuyen las grasas que contienen 100 gramos de crustáceos, cangrejo, alaska king, cocidos, calor húmedo, en ácidos grasos monoinsaturados, poliinsaturados, saturados y trans.

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los lípidos que contienen 100 gramos de crustáceos, cangrejo, alaska king, cocidos, calor húmedo, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

LípidosCantidad
Ácidos grasos, monoinsaturados totales0.19 g
MUFA 16:10.04 g
MUFA 18:10.09 g
MUFA 20:10.01 g
MUFA 22:10.04 g
Ácidos grasos poliinsaturados totales0.54 g
PUFA 18:20.02 g
PUFA 18:30.01 g
PUFA 18:40.02 g
PUFA 20:40.04 g
PUFA 20:5 n-3 (EPA)0.3 g
PUFA 22:5 n-3 (DPA)0.03 g
PUFA 22:6 n-3 (DHA)0.12 g
Ácidos grasos, saturados totales0.13 g
SFA 10:00 g
SFA 12:00 g
SFA 14:00.02 g
SFA 16:00.09 g
SFA 18:00.02 g
Colesterol53 mg

Cuántos minerales contienen 100 gramos de crustáceos, cangrejo, alaska king, cocidos, calor húmedo

Cada 100 gramos de crustáceos, cangrejo, alaska king, cocidos, calor húmedo contienen 59 mg de calcio, 7.6 mg de cinc, 1.2 mg de cobre, 280 mg de fósforo, 0.76 mg de hierro, 63 mg de magnesio, 0.04 mg de manganeso, 262 mg de potasio, 40 µg de selenio, y 1072 mg de sodio.

La siguiente tabla muestra las cantidades de minerales que contienen 100 gramos de crustáceos, cangrejo, alaska king, cocidos, calor húmedo, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es qué tanto del requerimiento diario recomendado por la FDA de cada mineral, te aportan 100 gramos de este alimento. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

MineralesCantidad% VD
Calcio59 mg5%
Cinc7.6 mg69%
Cobre1.2 mg131%
Fósforo280 mg22%
Hierro0.76 mg4%
Magnesio63 mg15%
Manganeso0.04 mg2%
Potasio262 mg6%
Selenio40 µg73%
Sodio1072 mg47%

Este alimento es rico en cobre. Cada 100 gramos de crustáceos, cangrejo, alaska king, cocidos, calor húmedo te proveen el 131% del requerimiento diario de cobre. Además, es rico en selenio porque con cada 100 gramos obtienes el 73% de lo que requieres diariamente.

Por otro lado, tiene un bajo contenido de manganeso (2%), y hierro (4%); 100 gramos de crustáceos, cangrejo, alaska king, cocidos, calor húmedo contienen menos del 5% del requerimiento diario de estos minerales.

Cuántos aminoacidos contienen 100 gramos de crustáceos, cangrejo, alaska king, cocidos, calor húmedo

La siguiente tabla muestra los aminoacidos que contienen 100 gramos de crustáceos, cangrejo, alaska king, cocidos, calor húmedo, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

AminoacidosCantidad
Ácido aspártico2 g
Ácido glutamico3.3 g
Alanina1.1 g
Arginina1.7 g
Cistina0.22 g
Fenilalanina0.82 g
Glicina1.2 g
Histidina0.39 g
Isoleucina0.94 g
Leucina1.5 g
Lisina1.7 g
Metionina0.55 g
Prolina0.64 g
Serina0.76 g
Tirosina0.64 g
Treonina0.78 g
Triptófano0.27 g
Valina0.91 g

Abreviaturas de unidades de medida

  • g = gramos
  • mg = miligramos
  • µg = microgramos
  • mg NE = miligramos de equivalentes de niacina
  • µg RAE = microgramos de equivalentes de actividad de retinol
  • µg DFE = microgramos de equivalentes de folato dietético

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