Calorías

173

kcal

Proteínas

12.9

g

Carbohidratos

7.7

g

Grasas

10.1

g

Cada 100 gramos de crepe, con carne proveen 173 calorías (kcal) con 12.9 gramos de proteínas, 7.7 gramos de carbohidratos, y 10.1 gramos de grasas.

La siguiente gráfica muestra qué porcentaje de las 173 calorías (kcal) que obtienes con 100 gramos de crepe, con carne proviene de cada macronutriente (proteínas, carbohidratos, grasas y alcohol).

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los macronutrientes y otros elementos que contienen 100 gramos de crepe, con carne de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

NombreCantidad
Energía173 kcal
Proteínas12.9 g
Carbohidratos
Carbohidratos, por diferencia7.7 g
Fibra0.3 g
Grasas10.1 g
Agua67.8 g

Cuántas vitaminas contienen 100 gramos de crepe, con carne

Cada 100 gramos de crepe, con carne contienen 5 µg de ácido fólico, 53.1 mg de colina, 15 µg de folato, 49 µg de luteína + zeaxantina, 2.8 mg de niacina, 0.2 mg de riboflavina, 0.08 mg de tiamina, 82 µg de vitamina A, 0.8 µg de vitamina B-12, 0.12 mg de vitamina B-6, 0.8 mg de vitamina C, 0.8 µg de vitamina D, 0.52 mg de vitamina E, y 2.8 µg de vitamina K1.

La siguiente tabla muestra las vitaminas que contienen 100 gramos de crepe, con carne, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es cuánto del requerimiento diario de cada vitamina aportan 100 gramos de este alimento a tu dieta, según las recomendaciones de la FDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

VitaminasCantidad% VD
Ácido fólico5 µg1%
Colina, total53.1 mg
Folato, total15 µg4%
Luteína + zeaxantina49 µg
Niacina2.8 mg17%
Riboflavina0.2 mg15%
Tiamina0.08 mg7%
Vitamina A (RAE)82 µg9%
Alfa-caroteno2 µg
Beta-caroteno29 µg
Beta-criptoxantina1 µg
Retinol79 µg
Vitamina B-120.8 µg33%
Vitamina B-60.12 mg7%
Vitamina C0.8 mg1%
Vitamina D (D2 + D3)0.8 µg4%
Vitamina E (alfa-tocoferol)0.52 mg3%
Vitamina K1 (filoquinona)2.8 µg

Este alimento es rico en vitamina B-12. Cada 100 gramos de crepe, con carne te proveen el 33% del requerimiento diario de vitamina B-12.

Por otro lado, tiene un bajo contenido de vitamina C (1%), ácido fólico (1%), vitamina E (3%), vitamina D (4%), y folato (4%); 100 gramos de crepe, con carne contienen menos del 5% del requerimiento diario de estas vitaminas.

Cuántas grasas contienen 100 gramos de crepe, con carne

Cada 100 gramos de crepe, con carne contienen 3.4 g de grasas monoinsaturadas, 1.1 g de grasas poliinsaturadas, y 4 g de grasas saturadas. Además, contienen 75 mg de colesterol.

La siguiente gráfica muestra cómo se distribuyen las grasas que contienen 100 gramos de crepe, con carne, en ácidos grasos monoinsaturados, poliinsaturados, saturados y trans.

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los lípidos que contienen 100 gramos de crepe, con carne, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

LípidosCantidad
Ácidos grasos, monoinsaturados totales3.4 g
MUFA 16:10.29 g
MUFA 18:13.1 g
MUFA 20:10.02 g
MUFA 22:10.01 g
Ácidos grasos poliinsaturados totales1.1 g
PUFA 18:20.95 g
PUFA 18:30.08 g
PUFA 20:40.02 g
PUFA 20:5 n-3 (EPA)0 g
PUFA 22:5 n-3 (DPA)0 g
PUFA 22:6 n-3 (DHA)0.02 g
Ácidos grasos, saturados totales4 g
SFA 10:00.09 g
SFA 12:00.11 g
SFA 14:00.42 g
SFA 16:02.2 g
SFA 18:00.9 g
SFA 4:00.07 g
SFA 6:00.06 g
SFA 8:00.04 g
Colesterol75 mg

Cuántos minerales contienen 100 gramos de crepe, con carne

Cada 100 gramos de crepe, con carne contienen 106 mg de calcio, 1.8 mg de cinc, 0.08 mg de cobre, 159 mg de fósforo, 1.4 mg de hierro, 17 mg de magnesio, 159 mg de potasio, 20.3 µg de selenio, y 384 mg de sodio.

La siguiente tabla muestra las cantidades de minerales que contienen 100 gramos de crepe, con carne, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es qué tanto del requerimiento diario recomendado por la FDA de cada mineral, te aportan 100 gramos de este alimento. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

MineralesCantidad% VD
Calcio106 mg8%
Cinc1.8 mg16%
Cobre0.08 mg9%
Fósforo159 mg13%
Hierro1.4 mg8%
Magnesio17 mg4%
Potasio159 mg3%
Selenio20.3 µg37%
Sodio384 mg17%

Este alimento es rico en selenio. Cada 100 gramos de crepe, con carne te proveen el 37% del requerimiento diario de selenio.

Por otro lado, tiene un bajo contenido de potasio (3%), y magnesio (4%); 100 gramos de crepe, con carne contienen menos del 5% del requerimiento diario de estos minerales.

Abreviaturas de unidades de medida

  • g = gramos
  • mg = miligramos
  • µg = microgramos
  • mg NE = miligramos de equivalentes de niacina
  • µg RAE = microgramos de equivalentes de actividad de retinol
  • µg DFE = microgramos de equivalentes de folato dietético

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