Calorías

178

kcal

Proteínas

23.2

g

Carbohidratos

0.24

g

Grasas

9.4

g

Cada 100 gramos de comidas rápidas, pollo frito, muslo, solo carne, sin piel ni empanado proveen 178 calorías (kcal) con 23.2 gramos de proteínas, 0.24 gramos de carbohidratos, y 9.4 gramos de grasas.

La siguiente gráfica muestra qué porcentaje de las 178 calorías (kcal) que obtienes con 100 gramos de comidas rápidas, pollo frito, muslo, solo carne, sin piel ni empanado proviene de cada macronutriente (proteínas, carbohidratos, grasas y alcohol).

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los macronutrientes y otros elementos que contienen 100 gramos de comidas rápidas, pollo frito, muslo, solo carne, sin piel ni empanado de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

NombreCantidad
Energía178 kcal
Proteínas23.2 g
Carbohidratos
Carbohidratos, por diferencia0.24 g
Grasas9.4 g
Agua65 g
Ceniza2.2 g

Cuántas vitaminas contienen 100 gramos de comidas rápidas, pollo frito, muslo, solo carne, sin piel ni empanado

Cada 100 gramos de comidas rápidas, pollo frito, muslo, solo carne, sin piel ni empanado contienen 1.2 mg de ácido pantoténico, 12.7 mg de betaína, 117 mg de colina, 12 µg de folato, 5.7 mg de niacina, 0.34 mg de riboflavina, 0.1 mg de tiamina, 12 µg de vitamina A, 0.5 µg de vitamina B-12, 0.2 mg de vitamina B-6, 0.2 µg de vitamina D, y 0.37 mg de vitamina E.

La siguiente tabla muestra las vitaminas que contienen 100 gramos de comidas rápidas, pollo frito, muslo, solo carne, sin piel ni empanado, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es cuánto del requerimiento diario de cada vitamina aportan 100 gramos de este alimento a tu dieta, según las recomendaciones de la FDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

VitaminasCantidad% VD
Ácido pantoténico1.2 mg24%
Betaína12.7 mg
Colina, total117 mg
Folato, total12 µg3%
Niacina5.7 mg36%
Riboflavina0.34 mg26%
Tiamina0.1 mg8%
Vitamina A (RAE)12 µg1%
Retinol12 µg
Vitamina B-120.5 µg21%
Vitamina B-60.2 mg12%
Vitamina D (D2 + D3)0.2 µg1%
Vitamina E (alfa-tocoferol)0.37 mg2%
Tocoferol, gama0.17 mg
Tocotrienol, beta0.02 mg

Este alimento es rico en niacina. Cada 100 gramos de comidas rápidas, pollo frito, muslo, solo carne, sin piel ni empanado te proveen el 36% del requerimiento diario de niacina. Además, es rico en riboflavina porque con cada 100 gramos obtienes el 26% de lo que requieres diariamente.

Por otro lado, tiene un bajo contenido de vitamina D (1%), vitamina A (1%), vitamina E (2%), y folato (3%); 100 gramos de comidas rápidas, pollo frito, muslo, solo carne, sin piel ni empanado contienen menos del 5% del requerimiento diario de estas vitaminas.

Cuántas grasas contienen 100 gramos de comidas rápidas, pollo frito, muslo, solo carne, sin piel ni empanado

Cada 100 gramos de comidas rápidas, pollo frito, muslo, solo carne, sin piel ni empanado contienen 3.9 g de grasas monoinsaturadas, 1.5 g de grasas poliinsaturadas, 2.5 g de grasas saturadas, y 0.06 g de grasas trans. Además, contienen 125 mg de colesterol.

La siguiente gráfica muestra cómo se distribuyen las grasas que contienen 100 gramos de comidas rápidas, pollo frito, muslo, solo carne, sin piel ni empanado, en ácidos grasos monoinsaturados, poliinsaturados, saturados y trans.

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los lípidos que contienen 100 gramos de comidas rápidas, pollo frito, muslo, solo carne, sin piel ni empanado, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

LípidosCantidad
Ácidos grasos, monoinsaturados totales3.9 g
MUFA 14:10.02 g
MUFA 16:10.49 g
MUFA 16:1 c0.48 g
MUFA 17:10.01 g
MUFA 18:13.3 g
MUFA 18:1 c3.3 g
MUFA 20:10.06 g
MUFA 22:10 g
MUFA 22:1 c0 g
MUFA 24:1 c0.01 g
Ácidos grasos poliinsaturados totales1.5 g
PUFA 18:21.3 g
PUFA 18:2 CLAs0.01 g
PUFA 18:2 n-6 c,c1.3 g
PUFA 18:30.1 g
PUFA 18:3 n-3 c,c,c (ALA)0.09 g
PUFA 18:3 n-6 c,c,c0 g
PUFA 18:40 g
PUFA 20:2 n-6 c,c0.01 g
PUFA 20:30.02 g
PUFA 20:3 n-30 g
PUFA 20:3 n-60.02 g
PUFA 20:40.07 g
PUFA 20:5 n-3 (EPA)0 g
PUFA 22:40.02 g
PUFA 22:5 n-3 (DPA)0.01 g
PUFA 22:6 n-3 (DHA)0 g
Ácidos grasos, saturados totales2.5 g
SFA 10:00 g
SFA 12:00 g
SFA 14:00.05 g
SFA 15:00.01 g
SFA 16:01.8 g
SFA 17:00.01 g
SFA 18:00.56 g
SFA 20:00.01 g
SFA 22:00.01 g
SFA 24:00 g
SFA 4:00 g
SFA 8:00 g
Ácidos grasos, trans totales0.06 g
Ácidos grasos, trans-monoenoicos totales0.05 g
TFA 16:1 t0 g
TFA 18:1 t0.04 g
Ácidos grasos, trans-polienoicos totales0.01 g
Colesterol125 mg

Cuántos minerales contienen 100 gramos de comidas rápidas, pollo frito, muslo, solo carne, sin piel ni empanado

Cada 100 gramos de comidas rápidas, pollo frito, muslo, solo carne, sin piel ni empanado contienen 24 mg de calcio, 1.9 mg de cinc, 0.09 mg de cobre, 206 mg de fósforo, 0.91 mg de hierro, 21 mg de magnesio, 0.05 mg de manganeso, 248 mg de potasio, 30.2 µg de selenio, y 577 mg de sodio.

La siguiente tabla muestra las cantidades de minerales que contienen 100 gramos de comidas rápidas, pollo frito, muslo, solo carne, sin piel ni empanado, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es qué tanto del requerimiento diario recomendado por la FDA de cada mineral, te aportan 100 gramos de este alimento. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

MineralesCantidad% VD
Calcio24 mg2%
Cinc1.9 mg18%
Cobre0.09 mg10%
Fósforo206 mg16%
Hierro0.91 mg5%
Magnesio21 mg5%
Manganeso0.05 mg2%
Potasio248 mg5%
Selenio30.2 µg55%
Sodio577 mg25%

Este alimento es rico en selenio. Cada 100 gramos de comidas rápidas, pollo frito, muslo, solo carne, sin piel ni empanado te proveen el 55% del requerimiento diario de selenio. Además, tiene un alto contenido de sodio porque con cada 100 gramos obtienes el 25% de lo que requieres diariamente.

Por otro lado, tiene un bajo contenido de manganeso (2%), y calcio (2%); 100 gramos de comidas rápidas, pollo frito, muslo, solo carne, sin piel ni empanado contienen menos del 5% del requerimiento diario de estos minerales.

Abreviaturas de unidades de medida

  • g = gramos
  • mg = miligramos
  • µg = microgramos
  • mg NE = miligramos de equivalentes de niacina
  • µg RAE = microgramos de equivalentes de actividad de retinol
  • µg DFE = microgramos de equivalentes de folato dietético

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