Calorías

240

kcal

Proteínas

2.2

g

Carbohidratos

63.9

g

Grasas

0.38

g

Cada 100 gramos de ciruela pasa, seca proveen 240 calorías (kcal) con 2.2 gramos de proteínas, 63.9 gramos de carbohidratos, y 0.38 gramos de grasas.

La siguiente gráfica muestra qué porcentaje de las 240 calorías (kcal) que obtienes con 100 gramos de ciruela pasa, seca proviene de cada macronutriente (proteínas, carbohidratos, grasas y alcohol).

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los macronutrientes y otros elementos que contienen 100 gramos de ciruela pasa, seca de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

NombreCantidad
Energía240 kcal
Proteínas2.2 g
Carbohidratos
Carbohidratos, por diferencia63.9 g
Fibra7.1 g
Grasas0.38 g
Agua30.9 g

Cuántas vitaminas contienen 100 gramos de ciruela pasa, seca

Cada 100 gramos de ciruela pasa, seca contienen 10.1 mg de colina, 4 µg de folato, 148 µg de luteína + zeaxantina, 1.9 mg de niacina, 0.19 mg de riboflavina, 0.05 mg de tiamina, 39 µg de vitamina A, 0.21 mg de vitamina B-6, 0.6 mg de vitamina C, 0.43 mg de vitamina E, y 59.5 µg de vitamina K1.

La siguiente tabla muestra las vitaminas que contienen 100 gramos de ciruela pasa, seca, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es cuánto del requerimiento diario de cada vitamina aportan 100 gramos de este alimento a tu dieta, según las recomendaciones de la FDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

VitaminasCantidad% VD
Colina, total10.1 mg
Folato, total4 µg1%
Luteína + zeaxantina148 µg
Niacina1.9 mg12%
Riboflavina0.19 mg14%
Tiamina0.05 mg4%
Vitamina A (RAE)39 µg4%
Alfa-caroteno57 µg
Beta-caroteno394 µg
Beta-criptoxantina93 µg
Vitamina B-60.21 mg12%
Vitamina C0.6 mg1%
Vitamina E (alfa-tocoferol)0.43 mg3%
Vitamina K1 (filoquinona)59.5 µg

Este alimento tiene un bajo contenido de vitamina C (1%), folato (1%), vitamina E (3%), vitamina A (4%), y tiamina (4%); 100 gramos de ciruela pasa, seca contienen menos del 5% del requerimiento diario de estas vitaminas.

Cuántas grasas contienen 100 gramos de ciruela pasa, seca

Cada 100 gramos de ciruela pasa, seca contienen 0.05 g de grasas monoinsaturadas, 0.06 g de grasas poliinsaturadas, y 0.09 g de grasas saturadas.

La siguiente gráfica muestra cómo se distribuyen las grasas que contienen 100 gramos de ciruela pasa, seca, en ácidos grasos monoinsaturados, poliinsaturados, saturados y trans.

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los lípidos que contienen 100 gramos de ciruela pasa, seca, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

LípidosCantidad
Ácidos grasos, monoinsaturados totales0.05 g
MUFA 16:10.04 g
MUFA 18:10.01 g
Ácidos grasos poliinsaturados totales0.06 g
PUFA 18:20.04 g
PUFA 18:30.02 g
Ácidos grasos, saturados totales0.09 g
SFA 10:00.01 g
SFA 12:00 g
SFA 16:00.03 g
SFA 18:00.04 g
SFA 8:00.01 g

Cuántos minerales contienen 100 gramos de ciruela pasa, seca

Cada 100 gramos de ciruela pasa, seca contienen 43 mg de calcio, 0.44 mg de cinc, 0.28 mg de cobre, 69 mg de fósforo, 0.93 mg de hierro, 41 mg de magnesio, 732 mg de potasio, 0.3 µg de selenio, y 2 mg de sodio.

La siguiente tabla muestra las cantidades de minerales que contienen 100 gramos de ciruela pasa, seca, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es qué tanto del requerimiento diario recomendado por la FDA de cada mineral, te aportan 100 gramos de este alimento. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

MineralesCantidad% VD
Calcio43 mg3%
Cinc0.44 mg4%
Cobre0.28 mg31%
Fósforo69 mg6%
Hierro0.93 mg5%
Magnesio41 mg10%
Potasio732 mg16%
Selenio0.3 µg1%
Sodio2 mg0%

Este alimento es rico en cobre. Cada 100 gramos de ciruela pasa, seca te proveen el 31% del requerimiento diario de cobre.

Por otro lado, tiene un bajo contenido de selenio (1%), calcio (3%), y cinc (4%); 100 gramos de ciruela pasa, seca contienen menos del 5% del requerimiento diario de estos minerales.

Abreviaturas de unidades de medida

  • g = gramos
  • mg = miligramos
  • µg = microgramos
  • mg NE = miligramos de equivalentes de niacina
  • µg RAE = microgramos de equivalentes de actividad de retinol
  • µg DFE = microgramos de equivalentes de folato dietético

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