Calorías

498

kcal

Proteínas

2.3

g

Carbohidratos

68.1

g

Grasas

24.9

g

Cada 100 gramos de chips de taro proveen 498 calorías (kcal) con 2.3 gramos de proteínas, 68.1 gramos de carbohidratos, y 24.9 gramos de grasas.

La siguiente gráfica muestra qué porcentaje de las 498 calorías (kcal) que obtienes con 100 gramos de chips de taro proviene de cada macronutriente (proteínas, carbohidratos, grasas y alcohol).

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los macronutrientes y otros elementos que contienen 100 gramos de chips de taro de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

NombreCantidad
Energía498 kcal
Proteínas2.3 g
Carbohidratos
Carbohidratos, por diferencia68.1 g
Fibra7.2 g
Grasas24.9 g
Agua2 g

Cuántas vitaminas contienen 100 gramos de chips de taro

Cada 100 gramos de chips de taro contienen 44.3 mg de colina, 20 µg de folato, 0.52 mg de niacina, 0.03 mg de riboflavina, 0.17 mg de tiamina, 7 µg de vitamina A, 0.44 mg de vitamina B-6, 5 mg de vitamina C, 11.3 mg de vitamina E, y 18 µg de vitamina K1.

La siguiente tabla muestra las vitaminas que contienen 100 gramos de chips de taro, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es cuánto del requerimiento diario de cada vitamina aportan 100 gramos de este alimento a tu dieta, según las recomendaciones de la FDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

VitaminasCantidad% VD
Colina, total44.3 mg
Folato, total20 µg5%
Niacina0.52 mg3%
Riboflavina0.03 mg2%
Tiamina0.17 mg15%
Vitamina A (RAE)7 µg1%
Beta-caroteno66 µg
Beta-criptoxantina37 µg
Vitamina B-60.44 mg26%
Vitamina C5 mg6%
Vitamina E (alfa-tocoferol)11.3 mg76%
Vitamina K1 (filoquinona)18 µg

Este alimento es rico en vitamina E. Cada 100 gramos de chips de taro te proveen el 76% del requerimiento diario de vitamina E. Además, es rico en vitamina B-6 porque con cada 100 gramos obtienes el 26% de lo que requieres diariamente.

Por otro lado, tiene un bajo contenido de vitamina A (1%), riboflavina (2%), y niacina (3%); 100 gramos de chips de taro contienen menos del 5% del requerimiento diario de estas vitaminas.

Cuántas grasas contienen 100 gramos de chips de taro

Cada 100 gramos de chips de taro contienen 4.4 g de grasas monoinsaturadas, 12.9 g de grasas poliinsaturadas, y 6.4 g de grasas saturadas.

La siguiente gráfica muestra cómo se distribuyen las grasas que contienen 100 gramos de chips de taro, en ácidos grasos monoinsaturados, poliinsaturados, saturados y trans.

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los lípidos que contienen 100 gramos de chips de taro, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

LípidosCantidad
Ácidos grasos, monoinsaturados totales4.4 g
MUFA 16:10.2 g
MUFA 18:14.2 g
Ácidos grasos poliinsaturados totales12.9 g
PUFA 18:212.8 g
PUFA 18:30.06 g
Ácidos grasos, saturados totales6.4 g
SFA 14:00.2 g
SFA 16:05.7 g
SFA 18:00.57 g

Cuántos minerales contienen 100 gramos de chips de taro

Cada 100 gramos de chips de taro contienen 60 mg de calcio, 0.38 mg de cinc, 0.28 mg de cobre, 131 mg de fósforo, 1.2 mg de hierro, 84 mg de magnesio, 755 mg de potasio, 1.8 µg de selenio, y 342 mg de sodio.

La siguiente tabla muestra las cantidades de minerales que contienen 100 gramos de chips de taro, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es qué tanto del requerimiento diario recomendado por la FDA de cada mineral, te aportan 100 gramos de este alimento. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

MineralesCantidad% VD
Calcio60 mg5%
Cinc0.38 mg3%
Cobre0.28 mg31%
Fósforo131 mg10%
Hierro1.2 mg7%
Magnesio84 mg20%
Potasio755 mg16%
Selenio1.8 µg3%
Sodio342 mg15%

Este alimento es rico en cobre. Cada 100 gramos de chips de taro te proveen el 31% del requerimiento diario de cobre.

Por otro lado, tiene un bajo contenido de selenio (3%), y cinc (3%); 100 gramos de chips de taro contienen menos del 5% del requerimiento diario de estos minerales.

Abreviaturas de unidades de medida

  • g = gramos
  • mg = miligramos
  • µg = microgramos
  • mg NE = miligramos de equivalentes de niacina
  • µg RAE = microgramos de equivalentes de actividad de retinol
  • µg DFE = microgramos de equivalentes de folato dietético

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