Calorías

480

kcal

Proteínas

4.2

g

Carbohidratos

63.9

g

Grasas

30

g

Cada 100 gramos de chips de chocolate proveen 480 calorías (kcal) con 4.2 gramos de proteínas, 63.9 gramos de carbohidratos, y 30 gramos de grasas.

La siguiente gráfica muestra qué porcentaje de las 480 calorías (kcal) que obtienes con 100 gramos de chips de chocolate proviene de cada macronutriente (proteínas, carbohidratos, grasas y alcohol).

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los macronutrientes y otros elementos que contienen 100 gramos de chips de chocolate de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

NombreCantidad
Energía480 kcal
Proteínas4.2 g
Carbohidratos
Carbohidratos, por diferencia63.9 g
Fibra5.9 g
Grasas30 g
Agua0.7 g

Cuántas vitaminas contienen 100 gramos de chips de chocolate

Cada 100 gramos de chips de chocolate contienen 22 mg de colina, 13 µg de folato, 18 µg de luteína + zeaxantina, 0.43 mg de niacina, 0.09 mg de riboflavina, 0.06 mg de tiamina, 0.04 mg de vitamina B-6, 0.26 mg de vitamina E, y 5.6 µg de vitamina K1.

La siguiente tabla muestra las vitaminas que contienen 100 gramos de chips de chocolate, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es cuánto del requerimiento diario de cada vitamina aportan 100 gramos de este alimento a tu dieta, según las recomendaciones de la FDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

VitaminasCantidad% VD
Colina, total22 mg
Folato, total13 µg3%
Luteína + zeaxantina18 µg
Niacina0.43 mg3%
Riboflavina0.09 mg7%
Tiamina0.06 mg5%
Vitamina B-60.04 mg2%
Vitamina E (alfa-tocoferol)0.26 mg2%
Vitamina K1 (filoquinona)5.6 µg

Este alimento tiene un bajo contenido de vitamina E (2%), vitamina B-6 (2%), niacina (3%), y folato (3%); 100 gramos de chips de chocolate contienen menos del 5% del requerimiento diario de estas vitaminas.

Cuántas grasas contienen 100 gramos de chips de chocolate

Cada 100 gramos de chips de chocolate contienen 10 g de grasas monoinsaturadas, 0.97 g de grasas poliinsaturadas, y 17.8 g de grasas saturadas.

La siguiente gráfica muestra cómo se distribuyen las grasas que contienen 100 gramos de chips de chocolate, en ácidos grasos monoinsaturados, poliinsaturados, saturados y trans.

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los lípidos que contienen 100 gramos de chips de chocolate, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

LípidosCantidad
Ácidos grasos, monoinsaturados totales10 g
MUFA 16:10.06 g
MUFA 18:19.9 g
Ácidos grasos poliinsaturados totales0.97 g
PUFA 18:20.9 g
PUFA 18:30.07 g
Ácidos grasos, saturados totales17.8 g
SFA 14:00.02 g
SFA 16:07.3 g
SFA 18:010 g

Cuántos minerales contienen 100 gramos de chips de chocolate

Cada 100 gramos de chips de chocolate contienen 32 mg de calcio, 1.6 mg de cinc, 0.7 mg de cobre, 132 mg de fósforo, 3.1 mg de hierro, 115 mg de magnesio, 365 mg de potasio, 4.2 µg de selenio, y 11 mg de sodio.

La siguiente tabla muestra las cantidades de minerales que contienen 100 gramos de chips de chocolate, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es qué tanto del requerimiento diario recomendado por la FDA de cada mineral, te aportan 100 gramos de este alimento. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

MineralesCantidad% VD
Calcio32 mg2%
Cinc1.6 mg15%
Cobre0.7 mg78%
Fósforo132 mg11%
Hierro3.1 mg17%
Magnesio115 mg27%
Potasio365 mg8%
Selenio4.2 µg8%
Sodio11 mg0%

Este alimento es rico en cobre. Cada 100 gramos de chips de chocolate te proveen el 78% del requerimiento diario de cobre. Además, es rico en magnesio porque con cada 100 gramos obtienes el 27% de lo que requieres diariamente.

Por otro lado, tiene un bajo contenido de calcio (2%); 100 gramos de chips de chocolate contienen menos del 5% del requerimiento diario de este mineral.

Abreviaturas de unidades de medida

  • g = gramos
  • mg = miligramos
  • µg = microgramos
  • mg NE = miligramos de equivalentes de niacina
  • µg RAE = microgramos de equivalentes de actividad de retinol
  • µg DFE = microgramos de equivalentes de folato dietético

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