Calorías
70
kcal
Proteínas
3.5
g
Carbohidratos
5
g
Grasas
4.1
g
Cada 100 gramos de champiñones, frescos, cocinados con aceite proveen 70 calorías (kcal) con 3.5 gramos de proteínas, 5 gramos de carbohidratos, y 4.1 gramos de grasas.
La siguiente gráfica muestra qué porcentaje de las 70 calorías (kcal) que obtienes con 100 gramos de champiñones, frescos, cocinados con aceite proviene de cada macronutriente (proteínas, carbohidratos, grasas y alcohol).
La siguiente tabla muestra los macronutrientes y otros elementos que contienen 100 gramos de champiñones, frescos, cocinados con aceite de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Nombre | Cantidad |
|---|---|
| Energía | 70 kcal |
| Proteínas | 3.5 g |
| Carbohidratos | |
| Carbohidratos, por diferencia | 5 g |
| Fibra | 1.2 g |
| Grasas | 4.1 g |
| Agua | 86.1 g |
Cuántas vitaminas contienen 100 gramos de champiñones, frescos, cocinados con aceite
Cada 100 gramos de champiñones, frescos, cocinados con aceite contienen 20.9 mg de colina, 36 µg de folato, 4.5 mg de niacina, 0.52 mg de riboflavina, 0.06 mg de tiamina, 0.05 µg de vitamina B-12, 0.09 mg de vitamina B-6, 2.2 mg de vitamina C, 0.6 mg de vitamina E, y 4 µg de vitamina K1.
La siguiente tabla muestra las vitaminas que contienen 100 gramos de champiñones, frescos, cocinados con aceite, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es cuánto del requerimiento diario de cada vitamina aportan 100 gramos de este alimento a tu dieta, según las recomendaciones de la FDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Vitaminas | Cantidad | % VD |
|---|---|---|
| Colina, total | 20.9 mg | |
| Folato, total | 36 µg | 9% |
| Niacina | 4.5 mg | 28% |
| Riboflavina | 0.52 mg | 40% |
| Tiamina | 0.06 mg | 5% |
| Vitamina B-12 | 0.05 µg | 2% |
| Vitamina B-6 | 0.09 mg | 5% |
| Vitamina C | 2.2 mg | 2% |
| Vitamina E (alfa-tocoferol) | 0.6 mg | 4% |
| Vitamina K1 (filoquinona) | 4 µg |
Este alimento es rico en riboflavina. Cada 100 gramos de champiñones, frescos, cocinados con aceite te proveen el 40% del requerimiento diario de riboflavina. Además, es rico en niacina porque con cada 100 gramos obtienes el 28% de lo que requieres diariamente.
Por otro lado, tiene un bajo contenido de vitamina C (2%), vitamina B-12 (2%), y vitamina E (4%); 100 gramos de champiñones, frescos, cocinados con aceite contienen menos del 5% del requerimiento diario de estas vitaminas.
Cuántas grasas contienen 100 gramos de champiñones, frescos, cocinados con aceite
Cada 100 gramos de champiñones, frescos, cocinados con aceite contienen 1.5 g de grasas monoinsaturadas, 1.7 g de grasas poliinsaturadas, y 0.56 g de grasas saturadas.
La siguiente gráfica muestra cómo se distribuyen las grasas que contienen 100 gramos de champiñones, frescos, cocinados con aceite, en ácidos grasos monoinsaturados, poliinsaturados, saturados y trans.
La siguiente tabla muestra los lípidos que contienen 100 gramos de champiñones, frescos, cocinados con aceite, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Lípidos | Cantidad |
|---|---|
| Ácidos grasos, monoinsaturados totales | 1.5 g |
| MUFA 16:1 | 0.01 g |
| MUFA 18:1 | 1.4 g |
| MUFA 20:1 | 0.03 g |
| Ácidos grasos poliinsaturados totales | 1.7 g |
| PUFA 18:2 | 1.5 g |
| PUFA 18:3 | 0.17 g |
| Ácidos grasos, saturados totales | 0.56 g |
| SFA 14:0 | 0 g |
| SFA 16:0 | 0.41 g |
| SFA 18:0 | 0.12 g |
Cuántos minerales contienen 100 gramos de champiñones, frescos, cocinados con aceite
Cada 100 gramos de champiñones, frescos, cocinados con aceite contienen 6 mg de calcio, 0.6 mg de cinc, 0.44 mg de cobre, 113 mg de fósforo, 0.28 mg de hierro, 12 mg de magnesio, 449 mg de potasio, 23 µg de selenio, y 148 mg de sodio.
La siguiente tabla muestra las cantidades de minerales que contienen 100 gramos de champiñones, frescos, cocinados con aceite, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es qué tanto del requerimiento diario recomendado por la FDA de cada mineral, te aportan 100 gramos de este alimento. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Minerales | Cantidad | % VD |
|---|---|---|
| Calcio | 6 mg | 0% |
| Cinc | 0.6 mg | 5% |
| Cobre | 0.44 mg | 49% |
| Fósforo | 113 mg | 9% |
| Hierro | 0.28 mg | 2% |
| Magnesio | 12 mg | 3% |
| Potasio | 449 mg | 10% |
| Selenio | 23 µg | 42% |
| Sodio | 148 mg | 6% |
Este alimento es rico en cobre. Cada 100 gramos de champiñones, frescos, cocinados con aceite te proveen el 49% del requerimiento diario de cobre. Además, es rico en selenio porque con cada 100 gramos obtienes el 42% de lo que requieres diariamente.
Por otro lado, tiene un bajo contenido de hierro (2%), y magnesio (3%); 100 gramos de champiñones, frescos, cocinados con aceite contienen menos del 5% del requerimiento diario de estos minerales.
Abreviaturas de unidades de medida
- g = gramos
- mg = miligramos
- µg = microgramos
- mg NE = miligramos de equivalentes de niacina
- µg RAE = microgramos de equivalentes de actividad de retinol
- µg DFE = microgramos de equivalentes de folato dietético
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