Calorías

59

kcal

Proteínas

3.9

g

Carbohidratos

4.7

g

Grasas

3.8

g

Cada 100 gramos de espinacas, congeladas, cocinadas con aceite proveen 59 calorías (kcal) con 3.9 gramos de proteínas, 4.7 gramos de carbohidratos, y 3.8 gramos de grasas.

La siguiente gráfica muestra qué porcentaje de las 59 calorías (kcal) que obtienes con 100 gramos de espinacas, congeladas, cocinadas con aceite proviene de cada macronutriente (proteínas, carbohidratos, grasas y alcohol).

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los macronutrientes y otros elementos que contienen 100 gramos de espinacas, congeladas, cocinadas con aceite de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

NombreCantidad
Energía59 kcal
Proteínas3.9 g
Carbohidratos
Carbohidratos, por diferencia4.7 g
Fibra3.6 g
Grasas3.8 g
Agua86.1 g

Cuántas vitaminas contienen 100 gramos de espinacas, congeladas, cocinadas con aceite

Cada 100 gramos de espinacas, congeladas, cocinadas con aceite contienen 24 mg de colina, 117 µg de folato, 15189 µg de luteína + zeaxantina, 0.43 mg de niacina, 0.17 mg de riboflavina, 0.08 mg de tiamina, 584 µg de vitamina A, 0.13 mg de vitamina B-6, 2.1 mg de vitamina C, 3.9 mg de vitamina E, y 527 µg de vitamina K1.

La siguiente tabla muestra las vitaminas que contienen 100 gramos de espinacas, congeladas, cocinadas con aceite, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es cuánto del requerimiento diario de cada vitamina aportan 100 gramos de este alimento a tu dieta, según las recomendaciones de la FDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

VitaminasCantidad% VD
Colina, total24 mg
Folato, total117 µg29%
Luteína + zeaxantina15189 µg
Niacina0.43 mg3%
Riboflavina0.17 mg13%
Tiamina0.08 mg6%
Vitamina A (RAE)584 µg65%
Beta-caroteno7006 µg
Vitamina B-60.13 mg8%
Vitamina C2.1 mg2%
Vitamina E (alfa-tocoferol)3.9 mg26%
Vitamina K1 (filoquinona)527 µg

Este alimento es rico en vitamina A. Cada 100 gramos de espinacas, congeladas, cocinadas con aceite te proveen el 65% del requerimiento diario de vitamina A. Además, es rico en folato porque con cada 100 gramos obtienes el 29% de lo que requieres diariamente.

Por otro lado, tiene un bajo contenido de vitamina C (2%), y niacina (3%); 100 gramos de espinacas, congeladas, cocinadas con aceite contienen menos del 5% del requerimiento diario de estas vitaminas.

Cuántas grasas contienen 100 gramos de espinacas, congeladas, cocinadas con aceite

Cada 100 gramos de espinacas, congeladas, cocinadas con aceite contienen 1.2 g de grasas monoinsaturadas, 1.5 g de grasas poliinsaturadas, y 0.55 g de grasas saturadas.

La siguiente gráfica muestra cómo se distribuyen las grasas que contienen 100 gramos de espinacas, congeladas, cocinadas con aceite, en ácidos grasos monoinsaturados, poliinsaturados, saturados y trans.

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los lípidos que contienen 100 gramos de espinacas, congeladas, cocinadas con aceite, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

LípidosCantidad
Ácidos grasos, monoinsaturados totales1.2 g
MUFA 16:10.01 g
MUFA 18:11.1 g
MUFA 20:10.02 g
Ácidos grasos poliinsaturados totales1.5 g
PUFA 18:21 g
PUFA 18:30.5 g
Ácidos grasos, saturados totales0.55 g
SFA 14:00 g
SFA 16:00.44 g
SFA 18:00.09 g

Cuántos minerales contienen 100 gramos de espinacas, congeladas, cocinadas con aceite

Cada 100 gramos de espinacas, congeladas, cocinadas con aceite contienen 148 mg de calcio, 0.47 mg de cinc, 0.16 mg de cobre, 48 mg de fósforo, 1.9 mg de hierro, 79 mg de magnesio, 292 mg de potasio, 5.3 µg de selenio, y 206 mg de sodio.

La siguiente tabla muestra las cantidades de minerales que contienen 100 gramos de espinacas, congeladas, cocinadas con aceite, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es qué tanto del requerimiento diario recomendado por la FDA de cada mineral, te aportan 100 gramos de este alimento. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

MineralesCantidad% VD
Calcio148 mg11%
Cinc0.47 mg4%
Cobre0.16 mg17%
Fósforo48 mg4%
Hierro1.9 mg11%
Magnesio79 mg19%
Potasio292 mg6%
Selenio5.3 µg10%
Sodio206 mg9%

Este alimento tiene un bajo contenido de fósforo (4%), y cinc (4%); 100 gramos de espinacas, congeladas, cocinadas con aceite contienen menos del 5% del requerimiento diario de estos minerales.

Abreviaturas de unidades de medida

  • g = gramos
  • mg = miligramos
  • µg = microgramos
  • mg NE = miligramos de equivalentes de niacina
  • µg RAE = microgramos de equivalentes de actividad de retinol
  • µg DFE = microgramos de equivalentes de folato dietético

Alimentos relacionados