Calorías
131
kcal
Proteínas
2.4
g
Carbohidratos
20.1
g
Grasas
4.9
g
Cada 100 gramos de papa, hervida, fresca, con cáscara, hecha con aceite proveen 131 calorías (kcal) con 2.4 gramos de proteínas, 20.1 gramos de carbohidratos, y 4.9 gramos de grasas.
La siguiente gráfica muestra qué porcentaje de las 131 calorías (kcal) que obtienes con 100 gramos de papa, hervida, fresca, con cáscara, hecha con aceite proviene de cada macronutriente (proteínas, carbohidratos, grasas y alcohol).
La siguiente tabla muestra los macronutrientes y otros elementos que contienen 100 gramos de papa, hervida, fresca, con cáscara, hecha con aceite de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Nombre | Cantidad |
|---|---|
| Energía | 131 kcal |
| Proteínas | 2.4 g |
| Carbohidratos | |
| Carbohidratos, por diferencia | 20.1 g |
| Fibra | 2.1 g |
| Grasas | 4.9 g |
| Agua | 71.1 g |
Cuántas vitaminas contienen 100 gramos de papa, hervida, fresca, con cáscara, hecha con aceite
Cada 100 gramos de papa, hervida, fresca, con cáscara, hecha con aceite contienen 14.1 mg de colina, 27 µg de folato, 28 µg de luteína + zeaxantina, 1.3 mg de niacina, 0.05 mg de riboflavina, 0.06 mg de tiamina, 1 µg de vitamina A, 0.3 mg de vitamina B-6, 9.1 mg de vitamina C, 0.8 mg de vitamina E, y 7.1 µg de vitamina K1.
La siguiente tabla muestra las vitaminas que contienen 100 gramos de papa, hervida, fresca, con cáscara, hecha con aceite, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es cuánto del requerimiento diario de cada vitamina aportan 100 gramos de este alimento a tu dieta, según las recomendaciones de la FDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Vitaminas | Cantidad | % VD |
|---|---|---|
| Colina, total | 14.1 mg | |
| Folato, total | 27 µg | 7% |
| Luteína + zeaxantina | 28 µg | |
| Niacina | 1.3 mg | 8% |
| Riboflavina | 0.05 mg | 4% |
| Tiamina | 0.06 mg | 5% |
| Vitamina A (RAE) | 1 µg | 0% |
| Beta-caroteno | 6 µg | |
| Vitamina B-6 | 0.3 mg | 17% |
| Vitamina C | 9.1 mg | 10% |
| Vitamina E (alfa-tocoferol) | 0.8 mg | 5% |
| Vitamina K1 (filoquinona) | 7.1 µg |
Este alimento tiene un bajo contenido de riboflavina (4%); 100 gramos de papa, hervida, fresca, con cáscara, hecha con aceite contienen menos del 5% del requerimiento diario de esta vitamina.
Cuántas grasas contienen 100 gramos de papa, hervida, fresca, con cáscara, hecha con aceite
Cada 100 gramos de papa, hervida, fresca, con cáscara, hecha con aceite contienen 1.9 g de grasas monoinsaturadas, 2 g de grasas poliinsaturadas, y 0.68 g de grasas saturadas.
La siguiente gráfica muestra cómo se distribuyen las grasas que contienen 100 gramos de papa, hervida, fresca, con cáscara, hecha con aceite, en ácidos grasos monoinsaturados, poliinsaturados, saturados y trans.
La siguiente tabla muestra los lípidos que contienen 100 gramos de papa, hervida, fresca, con cáscara, hecha con aceite, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Lípidos | Cantidad |
|---|---|
| Ácidos grasos, monoinsaturados totales | 1.9 g |
| MUFA 16:1 | 0.02 g |
| MUFA 18:1 | 1.9 g |
| MUFA 20:1 | 0.03 g |
| Ácidos grasos poliinsaturados totales | 2 g |
| PUFA 18:2 | 1.7 g |
| PUFA 18:3 | 0.24 g |
| Ácidos grasos, saturados totales | 0.68 g |
| SFA 10:0 | 0 g |
| SFA 12:0 | 0 g |
| SFA 14:0 | 0 g |
| SFA 16:0 | 0.49 g |
| SFA 18:0 | 0.14 g |
Cuántos minerales contienen 100 gramos de papa, hervida, fresca, con cáscara, hecha con aceite
Cada 100 gramos de papa, hervida, fresca, con cáscara, hecha con aceite contienen 14 mg de calcio, 0.34 mg de cinc, 0.11 mg de cobre, 66 mg de fósforo, 1 mg de hierro, 27 mg de magnesio, 508 mg de potasio, 0.4 µg de selenio, y 156 mg de sodio.
La siguiente tabla muestra las cantidades de minerales que contienen 100 gramos de papa, hervida, fresca, con cáscara, hecha con aceite, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es qué tanto del requerimiento diario recomendado por la FDA de cada mineral, te aportan 100 gramos de este alimento. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Minerales | Cantidad | % VD |
|---|---|---|
| Calcio | 14 mg | 1% |
| Cinc | 0.34 mg | 3% |
| Cobre | 0.11 mg | 12% |
| Fósforo | 66 mg | 5% |
| Hierro | 1 mg | 6% |
| Magnesio | 27 mg | 6% |
| Potasio | 508 mg | 11% |
| Selenio | 0.4 µg | 1% |
| Sodio | 156 mg | 7% |
Este alimento tiene un bajo contenido de selenio (1%), calcio (1%), y cinc (3%); 100 gramos de papa, hervida, fresca, con cáscara, hecha con aceite contienen menos del 5% del requerimiento diario de estos minerales.
Abreviaturas de unidades de medida
- g = gramos
- mg = miligramos
- µg = microgramos
- mg NE = miligramos de equivalentes de niacina
- µg RAE = microgramos de equivalentes de actividad de retinol
- µg DFE = microgramos de equivalentes de folato dietético
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